セブ島は「フィリピンの女王」と称される多様な魅力が凝縮された楽園です。
自然の恵みでは、透明度抜群の海が広がり、オスロブのジンベエザメとの泳ぎやモアルボアルのサンゴ礁ダイビングは世界的に有名。
カワサン滝のエメラルドグリーンの滝壺や、チョコレートヒルズの神秘的な地形は地上の絶景を約束します。
歴史面では、マゼラン十字架やサント・ニーニョ教会が植民地時代の面影を伝え、1521年に始まった東西交流の歴史を体感できます。
文化では、1月のカラフルなシヌログ祭りが街を熱狂させ、地元の人々の陽気な笑顔が旅を温かく包みます。
グルメはレチョン(丸焼き豚)のカリカリ食感や、甘いマンゴーを使ったスムージー、シーフードのバーベキューが舌を楽しませます。
リゾートでは高級ホテルからゲストハウスまで幅広い滞在スタイルを選択可能で、物価の安さも魅力。
空港からビーチまで車で20分とアクセス良好で、初めての海外旅行者も安心。
アドベンチャーと癒し、歴史探求と現代の楽しみが融合した、まさに「非日常のすべてがここにある」島なのです。
今回の記事では、グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を12箇所紹介していこうと思います!
限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。
では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、
セブ島に関する他の記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!
まずはじめに
フィリピンでの食べ物・飲み物は間違えると旅行どころか日本に帰れなくなるくらいの致命的なダメージをくらいます。
なんで?と思う方もいると思いますが、ズバリ「アメーバ赤痢」です。
フィリピンの水道水が飲めないことはご存知の方もいると思いますが、これは水を直接飲まなくても非常に危険です。
例えば、歯磨きをする時の水を水道水で行ったり、生野菜を食べる(水道水で洗ってます)、ウォーターサーバーの水を飲む(地元業者が浄水してますが品質が不十分です)などです。
口にするものは細心の注意をして体調管理するようにしてください。
セブシティ
Anzani New Mediterranean Restaurant


2009年にオープンした高級地中海料理レストランです。
シェフのマルコ・アンザニ氏は「New Mediterranean Cuisine」の先駆者として知られ、ニューヨーク・タイムズにも取り上げられたことがあります。
地中海の伝統をベースに、現代的なアレンジが加えられています。
高台に位置しているため、セブ市街地や海を一望できます。
特に夕日が沈む時間帯には、美しい景色が広がります。
- 住所
Panorama Heights Nivel Hills, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時30分~23時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P2,000 以上
Lantaw Il Corso
セブ島の伝統家屋を再現したオープンエアレストランLantawの新店舗。
気をふんだんに使った自然な雰囲気は他の店舗から遺伝しています。
名物の「シニガン・サ・タンギグ」はマングローブで育つ魚を使った酸味のあるスープで、タマリンドの風味が特徴。
海沿いで潮風を感じながらの食事におすすめです。
- 住所
Cebu South Coastal Rd, Talisay, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P500〜700
La Parisienne Sky
パリの屋根裏アトリエを再現したフレンチカフェ。
メニューには、クロワッサンやキッシュ、パスタなどのフレンチ料理が揃っています。
特に、チーズやワインの品揃えが豊富で、ワイン好きにはたまらないお店です。
特に夜景を楽しみながらの食事は、特別な時間を演出してくれます。
- 住所
Tops Road, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
9時00分~1時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P800〜1000
El Viento Restaurant and Pool Bar
セブ市内のマルコ・ポーロ・プラザ・ホテル内に位置するレストランです。
海沿いにあるため、リゾート感あふれる雰囲気が特徴です。
料理にとことん『マンゴー』を使ったコースメニューを楽しむことができます。
夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気を演出します。
- 住所
GF, Marco Polo Plaza Cebu, Cebu Veterans Dr, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
10時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P1000〜1500
Top of Cebu Restaurant
セブ市内のブサイ地区にある高台のレストランです。
その名の通り、セブ市を一望できる絶景スポットとして知られています。
フィリピン料理を中心に、アジアンフュージョンのメニューが提供されています。
特に、シニガンやアドボなどの伝統的な料理が人気です。
オープンエアのテラス席があり、自然の風を感じながら食事を楽しめます。
夜には星空の下でのディナーがロマンチックな雰囲気を演出します。
- 住所
9VCC+M83, Cebu Tops Rd, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時00分~23時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P500〜1000
The Pig and Palm
セブ市内にあるモダンなヨーロピアンスタイルのレストランです。
ミシュラン1つ星を獲得したイギリス人シェフのジェイソン・アサートン氏が手掛けた人気レストラン。
地元の食材を活かした創作料理が特徴で、特に豚肉を使ったメニューが豊富です。
また、季節ごとに変わるメニューもあり、訪れるたびに新しい味を楽しめます。
- 住所
G/F, MSY Tower, Negros Rd, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時00分~23時00分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
P2000以上
マクタン島
Lantaw Native Restaurant
セブ島の伝統家屋を再現したオープンエアレストラン。
竹で組んだ高床式構造と椰子の葉屋根が自然との調和を体感させます。
名物の「シニガン・サ・タンギグ」はマングローブで育つ魚を使った酸味のあるスープで、タマリンドの風味が特徴。
テラス席からは綺麗な海のパノラマが広がり、夕暮れ時には蛍の飛翔が見られることも。
隣にある10,000 Rosesという光るバラ園も一緒にチェック!
- 住所
Sa Baybayon, Cordova, Cebu, フィリピン - 営業時間
11時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P500〜700
Scape Skydeck
ビルの最上階にあるルーフトップレストラン。
昼間は一面の海を、夜はセブシティの夜景を楽しみながら食事をすることができます。
お酒目的の利用も可能ではありますが、形式はレストランに近いです。
ただしフルーツを使ったカクテルには定評があるので、行ったら試してみてください。
- 住所
AZON Residences, Roof Deck, 6015 M.L. Quezon National Highway, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン - 営業時間
17時00分~0時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P500〜1000
Maribago Grill
小さなコテージのようなものがたくさんあり、これらが席になっている半屋外のレストラン。
セブ在住者は知らない人はいないのでは?というほど有名なマクタン島にあるフィリピン料理レストランです。
安定した料理のクオリティーもそうですが、店内外含めインスタ映えなのがポイント!
女子ウケも間違いないお店になっています。
- 住所
Bagumbayan 1, Maribago, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン - 営業時間
10時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P700〜1000
The Cove Beach Resto
船着場の近くにあるおしゃれなレストラン。
その日水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理が特徴的で、中でもBBQ料理が目玉。
2階席からはセブ島の綺麗なブルーの海を楽しむことができ、金額以上の景色と時間を堪能できます。
南国感を味わえること間違いなしのお店です。
- 住所
THEMARK RESORT, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P500〜700
Buko Seaside bar and Restaurant
ザ・南国の雰囲気がたまらないシーフードレストラン。
店内全体の雰囲気はさることながら、カラフルな道案内のボードやブランコなどインスタ映えスポットも多く作られています。
少し金額はするものの、料理の味にも定評があるので人気店です。
クオリティーと金額を比較するとむしろ安いような気もします。
- 住所
Kontiki Datag, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン - 営業時間
11時30分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P1000〜1200
Azure Beach Club
壮大なテラスが自慢のビーチクラブ。
テラスでゆったりすることはもちろん、ビーチと繋がっているので、泳ぎながら楽しむのも一興です。
夜はライトアップされる他、ファイヤーショーなどのイベントを楽しめるチャンスも。
カクテルにも力を入れているみたいなのでお酒片手に楽しんでみてはいかがでしょうか。
- 住所
Crimson Resort and Spa, Mactan Island, Lapu-Lapu City, 6015 Cebu, フィリピン - 営業時間
10時00分~0時00分 - 定休日
無し - 価格帯
P1300〜1500
セブ島に関する他の記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!