【2025】台湾 台中のおすすめ朝食13選！〜有名・人気レストラン特集〜

台中は、台湾の中でも“ちょうどいい”バランスを持った都市です。

都市の便利さと自然の穏やかさ、アートやカルチャーの洗練と人々の素朴な温かさそれらが無理なく共存している場所。それが台中です。

台北のような忙しさはなく、南部のリゾート地のような観光感も少ない。

だからこそ、肩の力を抜いて旅ができる。観光地でありながら“暮らすように旅する”が叶う、そんな心地よさがあります。

気候も魅力のひとつ。台湾の中では比較的雨が少なく、晴れの日が多いのも台中の特徴です。

だからこそ、街歩きやカフェ巡り、ローカルな市場でのんびり過ごす時間が、他の都市よりもぐっと楽しく感じられるはずです。

そして、文化的にも奥深い。伝統とモダンの中間にあるような雰囲気があり、尖りすぎず、でも退屈もしない。

派手すぎないのに、静かに記憶に残る。そんな絶妙な魅力が、旅人の心を捉えて離しません。

他の都市では感じられない、柔らかな満足感を味わいたい方にこそ、台中はぴったりです。

観光地らしくないのに、旅が豊かになるそんな体験が、ここにはあります。

今回の記事では、朝食グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を13箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「朝食グルメ」に焦点を置いて、13箇所紹介しています。
• 「ベーカリー」「朝食レストラン」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「台中」全体を対象地域としています。

ベーカリー

献．烘焙 iminding

西区・美術館近くの50年以上前に建てられた老宅をリノベーションした小さなベーカリーカフェです。

外観・内観ともに白い壁と木のぬくもりを基調とした文青スタイルで、落ち着いた雰囲気が漂います。

主力商品は「爆漿圓可頌（クリームたっぷり丸型チェーン）」で、牛角可頌、日菓頌（デコレーションタイプ）なども展開。

味や見た目の美しさにもこだわりがあり、鮮やかな色づけや中のクリームの量など、食べた時の満足感も高いと評価されています。

材料にはフランスT65粉、鮮奶油、そして季節素材などを使用し、毎日手作り、売り切れ次第終了のスタイルです。

柳川屋面包店~柳川 や

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西区の閑静な路地にある日本庭風の老宅を活かしたベーカリーで、外には巨大なメロンパンが2つも飾られ、インスタ映えスポットとしても人気です。

店内は昔の日本家屋を基調とし、庭や植栽も配置され、時間がゆったりと流れる癒しの空間が広がります。

席数も少なく、焼きたてパンの香りを味わいながらのんびり過ごすのに適しています。

パンは日本製粉と日本星野酵母を使い、手作りで丁寧に焼き上げています。

メロンパン以外にも塩バターパンなど、定番から個性派まで幅があります。

早いときには開店後すぐに売り切れる人気で、12:00からの「爆裂糖生乳包」は特に注目の一品です。

土木公社炭烤土司大墩店

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南屯区大墩十街の路地にある、炭火で焼き上げるトーストが自慢の朝食・ブランチ専門店です。

炭焼き肉蛋トースト、花醬烤肉蛋トースト、泡菜鉄板麺など、香ばしく焼かれた香りと食感が特徴です。

『花醬烤肉蛋』はピーナッツバター風味がクセになり、また蘿蔔糕（大根餅）も外はカリッと中はしっとり。

セットは複数人用の「Share & Enjoy」や、ドリンク付きのコンビセットもあります。

店内は小～中規模でシンプル、休日の朝には列ができます。温かい豆漿や熱々トーストを、気軽に楽しめる朝の定番スポットです。

朝食レストラン

台北内湖来来豆漿

台湾の伝統的な朝食文化を体験できる人気店です。

ここでは新鮮な豆乳（豆漿）をはじめ、油條や蛋餅（卵クレープ）など、シンプルながらも飽きのこない朝食メニューが揃っています。

店内は昔ながらの台湾のローカル食堂の雰囲気を残し、観光客だけでなく地元の人々にも愛されています。

朝早くから活気があり、地元の人が日常的に訪れる様子が見られるため、台湾の暮らしに溶け込んだ味を楽しめる点が魅力です。

特に豆漿は温かいものと冷たいものが選べ、どちらも優しい味わいで身体に染みわたります。

歴史の長さは公式情報に詳しく記載がありませんが、口コミや訪問者の写真から、地元に根付いた老舗の空気が感じられます。

インテリアはシンプルで機能的、料理に集中できる落ち着いた空間です。

森沐Sun Moon | 仮日不提供訂位

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予約不可のスタイルを採用し、気軽に訪れてゆったりとした時間を過ごせるカフェ兼レストランです。

店名から連想される「森」と「沐（浴びる）」という言葉通り、店内は自然光が豊かに差し込み、木を基調とした温かみのあるインテリアが特徴的です。

落ち着いた雰囲気の中で、季節感のあるメニューや手作り感のあるドリンクを楽しめます。

特に台湾産の食材にこだわり、地元の新鮮な素材を活かした料理が評判です。

景色に関しては、市街地にあり大きな窓からの緑も感じられ、都市の喧騒から少し離れたリラックス空間となっています。

店が予約を受け付けない理由は明確に記載されていませんが、混雑時でもフレキシブルに対応できるようにするためと推察されます。

訪れる客層は若い女性やカップルが多く、静かで落ち着いた時間を求める人に適しています。

hoyo Cafe

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台中で静かに人気を集めているカフェです。

店内はシンプルでモダンなデザインが特徴で、木のぬくもりを感じさせるインテリアが居心地の良さを演出しています。

こだわりのコーヒー豆を使ったドリンクメニューが豊富で、特にハンドドリップコーヒーが評判です。

食事メニューは軽食やスイーツが中心で、地元の新鮮な食材を活かした丁寧な味付けが感じられます。

明るい自然光が差し込む空間は、読書や仕事にも適しており、落ち着いた時間を過ごせるため、若い女性を中心にリピーターが多い印象です。

店の歴史については明確な情報はありませんが、口コミからはスタッフの親切さや店の清潔感が高く評価されています。

全体として、都会の喧騒から離れてゆったりとした時間を求める人におすすめできるカフェです。

二食尋夢所

台中で注目されている新感覚のカフェ兼軽食店です。

店名の通り、“二度の食事で夢を探す”というコンセプトを掲げており、昼と夜で異なるメニュー展開が楽しめることが特徴です。

店内はシックで落ち着いたインテリアに仕上げられており、ゆったりとしたソファ席も多く、会話や読書に適した空間となっています。

料理は地元の旬の素材を使い、ヘルシーでバランスの取れたメニューが揃っています。

特に、独創的なサラダやサンドイッチが好評です。またドリンクもオリジナルブレンドのコーヒーや季節限定のフルーツティーなど、こだわりのラインナップです。

歴史は浅いものの、若い層から支持されているのは、落ち着いた雰囲気と健康志向のメニューがうまくマッチしているためと思われます。

居心地の良さと質の高い料理で、日常の癒やしスポットとしておすすめです。

mellow yellow 早午餐

台中市西区五權西六街に位置する、フランス風の私廚スタイルブランチ店です。

店名の通り、外観は優しい鵝黄色（アヒル色）で、通りを歩いていると目を引きます。

店内は、明るく温かみのあるインテリアで、まるでフランスのカフェにいるかのような雰囲気が漂います。

料理は、フランス料理をベースにした創作ブランチが特徴で、見た目も美しく、味も繊細です。

特に、手作りの千層洋芋（ポテトグラタン）や、シーフードを使ったリゾットなどが人気です。

ドリンクも、こだわりのコーヒーや紅茶が揃っており、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な場所です。

なお、全席予約制となっており、訪れる際は事前の予約をおすすめします。

田楽小公園店

西区の静かな路地にある二階建ての老宅を活かした空間で、日系の軽やかな洋食スタイルのカフェ＆バーガー店です。

自家製豆乳のパンケーキやふんわりハンバーガーが中心で、手作りを重視し、一つ一つ丁寧に提供しています。

インテリアはもともとの古い建物の梁や窓を活かしつつ、白や木目を基調とした明るい配色でまとめられています。

窓からの木漏れ日や光の陰影が美しく、ゆったりとした時間が流れる雰囲気です。

雨の日でも温かく、晴れの日は心地よい光が差し込む空間です。

メニューは、自家製パンケーキ、法式トースト、サラダ、果物ティーなどがあり、洋食中心ですが日常使いにちょうど良いバランスです。

港嚼良好早餐店

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台中市西区、勤美商圈からほど近い大和路の路地裏にある、香港スタイルの朝食カフェです。

店内は梁朝偉など往年の香港スターの写真やビンテージ感ある内装でまとめられ、まるで1970～80年代の香港映画の一場面を切り抜いたような空気が漂います。

連日行列が絶えず、開店直後や午前中の時間帯は特に混み合います。

メニューはXO牛肉公仔麺、菠蘿包（パイナップルパン）、西多士（フレンチトースト）、凍檸茶や鴛鴦奶茶など本格派。

サクッと食べたい朝に、活気とノスタルジーを感じながら楽しめる一軒です。

L’USiNE Café 早午餐咖啡庁

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西区忠誠街にある、純白と木質のさわやかなインテリアが特徴のフレンチスタイル早午餐（ブランチ）カフェです。

一階で注文・会計し、二階の開放的な空間でゆっくり過ごすスタイル。

朝7時半から午後まで通しで営業しており、晴れた日の柔らかな自然光が店内に心地よく降り注ぎます。

料理は炙り焦糖牛肉サンド、南蛮チキン、スモークサーモンエッグベネディクト、赤ワイン煮込みビーフなどメニュー豊富。

ドリンクはラテや桂花烏龍咖啡など個性的で、デザートも自家製プリンやアフォガートなどが揃っています。

見た目と味のバランスが良く、友人とのゆっくりした時間にぴったりの一店です。

天津苟不理湯包

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中国天津発祥の老舗「狗不理包子」の台中支店で、東区信義街にあります。

朝5時半から11時半まで営業しており、地元の朝食スポットとして知られています。

看板商品は豚肉入りのスープ包子（湯包）で、薄い皮で肉汁を包むスタイルは本場に近い伝統を感じさせます。

長い歴史を持つブランドの支店という点から、朝からさっぱりとした肉汁たっぷりの包子を求める方にはぴったりの選択でしょう。

観光客よりも地元客に親しまれている印象があります。

吐司利亜 台中PARK2店

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中海料理カフェです。大きな落地窓から自然光が差し込み、明るく開放的な空間が広がります。

店内は白と水色を基調とした爽やかな色合いで、ゆったりとした高い天井と異なる雰囲気のエリアが共存し、どこに座っても心地よく過ごせるように設計されています。

「夏卡蘇卡（Shakshuka）」や「胡姆斯（Hummus）」、「火烤章魚腳（火焼きタコの足）」、「鮮蝦蛤蠣雙鮮義大利麵（海老とハマグリのパスタ）」など、イスラエル、ギリシャ、スペイン、フランスなど地中海周辺の味を一皿ずつ体験できます。

インテリアやドリンク、景色の要素から見ても、全体的に洗練された地中海スタイルが感じられ、日中は穏やかな陽光の下で、夜は落ち着いた雰囲気で食事を楽しめる、素敵なカフェレストランです。