【2025】シンガポールCBDのおすすめグルメ12選〜人気・有名なお店特集〜

シンガポールは東南アジアの南端に位置する都市国家で、面積は小さいものの世界有数の経済大国として知られています。

多民族国家であり、主に中国系、マレー系、インド系の人々が共存しているため、多文化が融合した独特の社会と文化が形成されています。

この多様性は食文化にも反映されており、屋台街（ホーカーセンター）では中華、マレー、インド料理などが手軽に楽しめるのが魅力です。

経済面では金融、貿易、物流のハブとして世界的に重要な役割を担い、国際企業のアジア拠点が多く集まっています。

また、政府の効率的な政策運営により治安が非常に良く、街は清潔で整備されています。

観光地としても人気が高く、マーライオンやマリーナベイ・サンズ、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイといったランドマークが世界中の旅行者を惹きつけています。

コンパクトな国土ながら、都会的な利便性と豊かな自然が共存し、街歩きやショッピングも快適。

公共交通機関が発達しているため移動もスムーズで、短期間でも多彩な体験が可能です。

多様な文化が交わるシンガポールは、訪れる人に新鮮な刺激と安心感を与える特別な都市国家です。

今回の記事では、グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を12箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

---

では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「グルメ」に焦点を置いて、12箇所紹介しています。
• 「朝食・ブランチ」「ヨーロッパ・南米料理」「アジア料理」「シンガポール・中華料理」に分けて、分かりやすくまとめています。
• シンガポールの中でも「CBD（中心部）」を対象地域としています。

朝食・ブランチ

Kafe Utu

この投稿をInstagramで見る

Kafe Utu(@kafeutu)がシェアした投稿

ジャイアク・チュアン通りに位置するユニークなアフリカンカフェです。

店内にはアフリカンアートが飾られており、温かみのあるインテリアで落ち着いた雰囲気を楽しめます。

メニューには、アフリカン・ブランチやスワヒリ風フライドブレッド、カリビアンゴートカレーなど、スパイスが効いた多彩な料理が並んでおり、特に「マリンディ・ラテ」や「モカ・ビディバド」などのユニークなコーヒーが評判です。

リラックスした空間で、アフリカの風味を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

MERCI MARCEL CLUB STREET

この投稿をInstagramで見る

My food diary(@food.sg)がシェアした投稿

クラブストリートに位置するフレンチビストロです。

都会の喧騒から一歩離れた静かな場所にあり、リラックスした時間を過ごすのに最適なスポットです。

店内は、青いベルベットとラタンのアクセントが調和したインテリアで、温かみのある雰囲気を醸し出しています。

料理は、朝食からディナーまで幅広く提供されており、特にブランチメニューが人気です。

ドリンクメニューには、厳選されたワインやカクテルが揃っており、食事とのペアリングも楽しめます。

店内にはアート作品も展示されており、視覚的にも楽しませてくれます。

クラブストリートは、タウンジョン・パガーやチャイナタウンに近く、アクセスも良好です。

ヨーロッパ・南米料理

Fotia

この投稿をInstagramで見る

@blueskiescottoncloudsがシェアした投稿

ダクストン・ヒルに位置するギリシャ料理専門店で、伝統的なギリシャ料理を提供しています。

店内は落ち着いた雰囲気で、屋外席もあり、リラックスした食事が楽しめます。

料理は、グリル料理やメゼ、サラダなどがあり、特に「ラムチョップ」や「ギリシャ風ラザニア」が人気です。

ドリンクメニューには、ギリシャワインやカクテルがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスはフレンドリーで、グループでの食事や特別な日のディナーに最適な場所です。

Etna Italian Restaurant (Duxton)

この投稿をInstagramで見る

Etna Italian Restaurant Bromley(@etna_restaurantbromley)がシェアした投稿

デュクストン・ヒルに位置するイタリアンレストランで、シチリア風の現代的なイタリア料理を提供しています。

店内は、温かみのある照明と落ち着いた色調のインテリアで、家庭的な雰囲気が漂っています。

料理は、シチリア風の前菜「パルミジャーナ・ディ・メランザーネ」や、手作りのピザ、パスタなどが人気です。

ドリンクメニューには、イタリア産のワインやカクテルが揃っており、食事との相性も抜群です。

店内は、落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事に最適な空間です。

アジア料理

GO K BBQ 고케이비비큐 – 76 Amoy SG

この投稿をInstagramで見る

Dee(@whereisdees)がシェアした投稿

アモイ・ストリートに位置する韓国式焼肉レストランで、熟成肉を使用した本格的な韓国バーベキューを提供しています。

店内はモダンで清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂っています。

料理は、厳選された牛肉や豚肉を使用し、特に「熟成カルビ」や「豚トロ」が人気です。

ドリンクメニューには、韓国の伝統的な飲み物「マッコリ」や「ソジュ」などがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスは丁寧で、スタッフが焼肉の焼き加減を調整してくれるため、初めての方でも安心して食事を楽しむことができます。

Man Man Unagi restaurant

この投稿をInstagramで見る

Man Man Unagi Restaurant(@manmanunagi.id)がシェアした投稿

ケオン・サイク・ロードに位置する、日本の名古屋スタイルのうなぎ専門店です。

店内には生け簀があり、注文を受けてから活きたうなぎを使用し、炭火で丁寧に焼き上げます。

特に「ひつまぶし」は人気メニューで、うなぎの風味を存分に楽しむことができます。

また、テーブルには新鮮なわさびが提供され、すりおろして使用するスタイルが特徴です。

ドリンクメニューには、日本酒やビールがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスは迅速で、効率的な対応が求められるため、食事後の長居は避けるのがベターです。

RAPPU | Sushi Handrolls, Izakaya & Sakes

この投稿をInstagramで見る

RAPPU(@rappu.sg)がシェアした投稿

ダクストン・ロードに位置する寿司ハンドロール専門店で、2020年にオープンしました。

店内はネオンライトが煌めくモダンな雰囲気で、ラップやヒップホップの音楽が流れる中で食事を楽しむことができます。

料理は、新鮮な魚介類を使用したハンドロールが中心で、特に「ウニ入りハンドロール」や「トリュフエダマメ」などが人気です。

ドリンクメニューには、厳選された日本酒やカクテルがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスは迅速で、デートや特別な日のディナーに最適な場所です。

Guiga Korean BBQ Restaurant

タンジョン・パガーに位置する韓国バーベキュー専門店で、上質な肉と本格的な韓国料理を提供しています。

店内はモダンでスタイリッシュなデザインが特徴で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

料理は、上質な肉を使用したバーベキューが中心で、特に「サムギョプサル」や「カルビ」が人気です。

ドリンクメニューには、韓国の伝統的な飲み物やカクテルがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスは丁寧で、特別な日のディナーやグループでの食事に最適な場所です。

シンガポール・中華料理

Kok Sen Restaurant || Michelin Bib Gourmand

この投稿をInstagramで見る

Kok Sen Restaurant(@koksenrestaurant_sg)がシェアした投稿

チャイナタウンに位置する老舗のジーチャー（家庭料理）レストランで、1950年代に創業されました。

2022年に同じケオン・サイク・ロード内で移転し、現在は2/4番地に店舗を構えています。

店内は、丸テーブルとグリーンのブース席が特徴的で、シンプルながら落ち着いた雰囲気が漂っています。

料理は、プラウン・ペースト・チキン（海老ペーストで味付けした鶏肉）や、ビター・ゴード・ポーク・リブ（苦瓜と豚肉の黒豆炒め）など、シンガポールの家庭料理を中心に提供しています。

特に、週末限定の「シーフード・ペースト・チキン」は絶品と評判です。

ドリンクメニューには、地元のビールやソフトドリンクがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスはフレンドリーで、地元の人々にも愛される人気店です。

The Blue Ginger

この投稿をInstagramで見る

The Blue Ginger(@the.blueginger)がシェアした投稿

セントラルエリアに位置するペラナカン料理専門店で、伝統的なペラナカンの味を提供しています。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、リラックスした食事が楽しめます。

料理は、ペラナカンの伝統的なレシピを基にしたもので、特に「アヤム・ペラナカン」や「サンバル・ゴレン」が評判です。

ドリンクメニューには、地元のビールやソフトドリンクがあり、食事と共に楽しむことができます。

サービスはフレンドリーで、地元の人々にも愛される人気店です。

Chinatown Seafood Restaurant

この投稿をInstagramで見る

Chinatown Seafood Restaurant(@chinatownseafoodrestaurant)がシェアした投稿

チャイナタウン地区に位置し、地元の人々や観光客に愛されるシーフード専門店です。

特に「チリクラブ」はその名物料理として知られ、スパイシーで風味豊かなソースが特徴です。

その他にも、エビの蒸し物や黒胡椒ソフトシェルクラブなど、多彩なシーフード料理が楽しめます。

店内はカジュアルで、観光の合間に立ち寄るのに適した雰囲気です。

Kuan Zhai Alley 

この投稿をInstagramで見る

Kuan Zhai Alley Singapore 宽窄巷子(@kuanzhaialleysingapore)がシェアした投稿

四川料理の7つの主要な味（辛味、麻味、酸味、甘味、苦味、香味、鹹味）を巧みに組み合わせた料理を提供しています。

料理長の魏慧平氏は、四川省広安市出身で、15歳から料理の道を歩んでおり、食材や香辛料の多くを中国から直接取り寄せることで、本格的な四川の味を再現しています。

四川料理と相性の良いカクテルも提供しています。

例えば、「KZA In-Fashioned」は、ウイスキー、中国の黒茶、スモークアンゴスチュラビターズを組み合わせたカクテルで、他にも多彩なドリンクが揃っています。