【保存版】台北・中山のバー・パブ・居酒屋11選！〜おすすめの台湾飲み屋特集〜

中山（チョンシャン）は台北市中山区に位置し、ビジネスと観光が融合した洗練された街並みが魅力の地域です。
観光客にとって特に人気のスポットは「誠品書店（中山店）」で、本だけでなく文房具や台湾産のデザイン雑貨が豊富に揃い、台湾のトレンドを体感できる場所です。
また、MRT中山駅周辺には、高品質なカフェやレストラン、さらには日本人旅行者にも馴染みやすい居酒屋も点在しています。

このエリアは緑豊かな公園も多く、特に「林森公園」は、都会の喧騒から離れたリラックスできるスポットです。
周辺には高級ホテルやブティックホテルも多く、宿泊施設の選択肢が豊富である点も魅力です。
中山は、文化、食事、リラクゼーションが楽しめる台北観光の拠点として非常に便利なエリアです。

今回の記事では、台北の夜遊びに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を完璧網羅すべく11箇所紹介していこうと思います！
限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 「中山（チョンシャン）」のおすすめスポットをたっぷり11箇所紹介していきます。
• 「熱炒（居酒屋）」「カクテルバー」「バー・パブ」「その他」に分けて考えていこうと思います。

熱炒（居酒屋）

阿城鵝肉

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1990年から土城区で営業している老舗のレストランで、手頃な価格で美味しい料理を提供することで人気を集めています。

現在は3つの支店を展開しており、常に多くの客を引き寄せています。

メニューには、ローストガチョウ、ガチョウの血、竹の子、ソーセージなどの美味しい料理が並びます。

また、台湾ビールと一緒に、風味豊かな料理を楽しむことができます。

勁喝甲

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台湾の居酒屋スタイル「熱炒」を楽しめるお店です。

手頃な価格で、家庭的な台湾料理や海鮮料理を提供しています。

特に、九層塔（バジル）の香りが際立つ炒め物や、外がカリッとした乾燒臭豆腐などが人気メニューです。

飲み会や友人との集まりにぴったりの場所で、台湾ビールとともに地元の味を堪能できます。

明るく活気ある雰囲気で、初めて訪れる方でもリラックスして食事が楽しめます。

鑫鱻熱炒吉林総店

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台北市内で人気の「熱炒」スタイルを楽しめるレストランです。

新鮮な海鮮を使った料理が充実しており、特に蒜香中卷（ニンニク風味のイカ）や綜合生魚片（刺身盛り合わせ）が高く評価されています。

また、豚肉や野菜料理、地元で愛される炒め物メニューも豊富に取り揃えています。

活気ある雰囲気の中で、台湾ビールや紹興酒とともに食事を楽しむことができ、地元の人々にも観光客にも人気があります。

カクテルバー

SoShow Bar & Restaurant

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台北の中山区に位置し、ユニークな台湾の風味を取り入れたカクテルで知られています。

特に「環島旅行シリーズ」のカクテルが特徴で、地元のフレーバーや食材を使った創作カクテルが人気です。

店内の雰囲気は落ち着いており、特にカジュアルな集まりやデートに最適です。

メニューには台湾の伝統的な味を活かした料理や、外国風のエレガントな一品も豊富にあります。

おすすめ料理の一つは「紹興雞蛋豆腐」で、紹興酒の香りがしっかりと感じられる一品です。

また、「嫩煎厚切牛舌佐桂花紅酒醬」も人気で、じっくりと煮込んだ牛舌は極めて柔らかく、口の中でとろける食感が楽しめます。

Book ing 中山店

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台北の中山地区にある隠れ家的なバーで、落ち着いた雰囲気が特徴です。

ここでは、映画や文学にインスパイアされたユニークなカクテルが楽しめ、特に新鮮な果物を使ったカクテルが人気です。

バー内は、静かな雰囲気の中でリラックスできる空間が広がっており、映画をテーマにした独創的な調酒が特徴です。

また、個室やプライベート感のある空間も提供されており、友人との集まりや特別な時間を過ごすのにぴったりな場所です。

ドリンクメニューの中でも、映画にちなんだ名前のカクテルが多く、その見た目と味で訪れる人々を楽しませています。

MUD Bar

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台北の中山北路にある隠れ家的なバーで、台北の100軒以上のバーの中から選ばれる「The Bootleggers List」にもランクインした実力派のバーです。

場所は「amba台北中山意舍ホテル」の地下1階にあり、洗練された雰囲気が漂います。

バーテンダーのアレン・チェンは17年以上の経験を持ち、独自のカクテルを提供しており、その多くは自家製のシロップやリキュールを使用しています。

特に「Dragon Well」や「Pumpkin Mule」などが人気です。また、週末にはDJが登場する音楽バーとしても知られています。

Nep. Lounge Bar

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ユニークな海王星をテーマにした水族館風のバーです。

地下にあるため、地下室の居心地を感じさせない空間が広がっており、バーの中央にある大きな魚缶が特徴的です。

独創的なカクテルが豊富で、例えば「春風」や「小草地」など、フレッシュでユニークな風味のものが揃っています。

料理も充実しており、義式香蒜炒蘑菇や爐烤鴨胸沙拉など、美味しいおつまみが楽しめます。

雰囲気もリラックスでき、友達とゆっくり過ごすのにぴったりの場所です。

日本語メニューがあるのもポイント！

桂公子小酒館 The Highballers’ Bar

台北の中山エリアに位置するユニークなバーです。

おしゃれで落ち着いた雰囲気の中で、美味しいカクテルを楽しめることから、特にカクテル好きの間で人気があります。

店内はモダンなデザインで、リラックスできる空間が広がっています。

料理にも力を入れており、カクテルと一緒に楽しめるおつまみメニューも豊富です。

特に中山駅近くのエリアで知名度が高く、地元の人々にも愛されている隠れ家的なスポットです。

バーテンダーによるこだわりのカクテルは一杯一杯丁寧に作られており、どのドリンクも本格的で魅力的です。

バー・パブ

石洞PUB(My Place)

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台北市中山区に位置する地元の人気スポットで、リラックスした雰囲気の中で飲み物を楽しむことができます。

このバーは、ダーツやビリヤードを楽しむことができるため、カジュアルに過ごしたい方に最適な場所です。

お客様は、スポーツ観戦をしながら、友達と一緒に飲んだり、ゲームをしたりすることができます。

メニューには、多彩なカクテルやビールが揃い、リーズナブルな価格で提供されています。

店内は活気があり、外国人観光客や現地の常連客が集まるスポットです。

その他

銭櫃

台湾で人気のカラオケチェーンで、歌を楽しむだけでなく、料理も魅力の一つです。

特に熱炒（台湾風の炒め料理）が豊富で、友人や家族と一緒に食事をしながら歌うことができます。

メニューには、三杯鶏や糖醋肉といった台湾の定番料理が揃い、グループ向けのセットメニューもお得です。

カラオケとレストランを融合した空間で、特別なひと時を過ごせる施設です。

Two Three Comedy Club

台北のユニークなエンターテイメントスポットで、コメディショーを楽しみながらドリンクを飲むことができます。

このクラブでは、毎週異なるコメディアンによるライブパフォーマンスが行われ、笑いながらリラックスできる空間を提供しています。

ユーモアを楽しみながら、友達と一緒に飲み物を楽しむことができ、特に観光客に人気の場所です。