【2026】セブ島 おすすめの朝食グルメ36選！〜有名・人気レストランから名物屋台まで〜

セブ島は「フィリピンの女王」と称される多様な魅力が凝縮された楽園です。

自然の恵みでは、透明度抜群の海が広がり、オスロブのジンベエザメとの泳ぎやモアルボアルのサンゴ礁ダイビングは世界的に有名。
カワサン滝のエメラルドグリーンの滝壺や、チョコレートヒルズの神秘的な地形は地上の絶景を約束します。

歴史面では、マゼラン十字架やサント・ニーニョ教会が植民地時代の面影を伝え、1521年に始まった東西交流の歴史を体感できます。

文化では、1月のカラフルなシヌログ祭りが街を熱狂させ、地元の人々の陽気な笑顔が旅を温かく包みます。

グルメはレチョン（丸焼き豚）のカリカリ食感や、甘いマンゴーを使ったスムージー、シーフードのバーベキューが舌を楽しませます。

リゾートでは高級ホテルからゲストハウスまで幅広い滞在スタイルを選択可能で、物価の安さも魅力。
空港からビーチまで車で20分とアクセス良好で、初めての海外旅行者も安心。

アドベンチャーと癒し、歴史探求と現代の楽しみが融合した、まさに「非日常のすべてがここにある」島なのです。

今回の記事では、朝食グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を36箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「朝食グルメ」に焦点を置いて、36箇所紹介しています。
• 「ホテルレストラン」「格安レストラン」「ローカルレストラン」「その他朝食グルメ」「カフェ」「チェーン店」「スイーツ」「インスタ映え」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「セブ島」全体を対象地域としています。

まずはじめに

フィリピンでの食べ物・飲み物は間違えると旅行どころか日本に帰れなくなるくらいの致命的なダメージをくらいます。

なんで？と思う方もいると思いますが、ズバリ「アメーバ赤痢」です。

フィリピンの水道水が飲めないことはご存知の方もいると思いますが、これは水を直接飲まなくても非常に危険です。

例えば、歯磨きをする時の水を水道水で行ったり、生野菜を食べる（水道水で洗ってます）、ウォーターサーバーの水を飲む（地元業者が浄水してますが品質が不十分です）などです。

口にするものは細心の注意をして体調管理するようにしてください。

ホテルレストラン

Saffron Cafe

Crimsonリゾート内にあるプールサイドレストランです。

朝食と夕食で高品質なビュッフェ料理を楽しめる他、その他の時間も料理やドリンクの提供を行っています。

店内はおしゃれ空間で、日本と同じクオリティと言っても過言ではないと思います。

フィリピン料理もあるので効率よく色々試してみたい場合に便利です。

Acqua Gazebo at Shangri-La Mactan Resort and Spa

シャングリラリジー都内にあるレストラン。

モーニングビュッフェも行っていますが、目玉はその他の時間帯に提供されているイタリアン料理です。

フィリピンではイタリアンが人気なものの、クオリティが低い店が多いです。

こちらでは日本のようにハイレベルなイタリアンを楽しめる他、リゾートの雰囲気も感じられるためおすすめです。

格安レストラン

Birdseed Breakfast Club + Café

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オーストラリア風の朝食メニューを終日提供している割安レストラン。

甘い系からしょっぱい系まで様々な朝食メニューがあります。

中でもフライドチキンとワッフルの組み合わせは最高です。

コーヒーも美味しいのでカフェ利用としてもいいかもしれません。

Orange Brutus

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セブ市発祥のファストフードチェーンで、1979年に創業されました。

セブ市で最初のファストフードチェーンとして知られており、地元の人々にとっては懐かしい味として親しまれています。

​地元の人々に長年愛されており、セブ市内に複数の店舗を展開しています。

看板メニューは、スパイシーなバーガーステーキやチョリソーバーガーです。

Jollibee

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フィリピンを代表する国民的ファストフード店。

セブ市内にも多数の店舗があります。​

地元の人々にとっては、子供の頃から親しみのある存在です。

看板メニューは、甘めのソースが特徴の「ジョリースパゲッティ」や、ジューシーな「チキンジョイ」です。​

また、ハンバーガーやライスメニューも豊富に揃っています。

ローカルレストラン

Silogan ni Gian

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フィリピン伝統朝食専門店。

1950年代の家庭食堂を再現したビンテージ調の内装で、壁に飾られた白黒写真が歴史の重みを伝えます。

名物の「タップシロガン」はマリネした牛肉をニンニクライスと目玉焼きで包むボリューム満点メニュー。

常連客が多いローカル感ある店構えで、店主自らテーブルを回り料理の由来を説明してくれる温かいサービスが特徴。

Pancake House

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50年以上の歴史を持つ老舗パンケーキ専門店。

特徴的なのは17種類ものトッピング選択肢で、ウビチョコレート（地元産カカオ）やマンゴーカッサタ（イタリアンアイス）など現地食材を活用しています。

パンケーキミックスは、お土産としての需要が急増中。

Parrt Ebelle Seafood Restaurant

セブ市内のラホグ地区にあるローカルシーフードレストランです。​

新鮮な海産物を手頃な価格で楽しめることで知られています。

店内の水槽から選んだ新鮮な魚介類を、その場で調理して提供してくれます。

​特に、グリルされた魚やエビ、カニ料理が人気です。

Rico’s Lechon

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レチョン界の革命児と呼ばれるセブ島で一番有名なレチョンのお店。

従来の塩味ベースから一転、カルダモンとタマリンドを効かせたスパイシー味を開発。

焼き上がり直後の皮に酒を霧吹きして香り付けする独自技法を採用。

チェーン展開しており、気軽に試すことができるのも魅力的です。

その他朝食グルメ

Abaca Baking Company

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TheMinkayLife😻💕🍴(@theminkaylife)がシェアした投稿

パンが看板のベーカリーカフェ。

「ヨーロッパの田舎町」を思わせる落ち着いた空間です。

材料にはセブ島産のココナッツシュガーやバナナリーフを活用し、伝統技法を現代風にアレンジ。

クオリティに定評があり、最近はブランチビュッフェも始め、人気に拍車がかかっているみたいです。

Cafe bai

かなりのハイクオリティーを誇るビュッフェレストラン。

店名にカフェと書いてありますが、カフェ利用はできません。

写真に写っている巨大な肉料理を見てもらっても分かるとおり、ここのビュッフェは満足度100点。

サンダルや水着NGなどカジュアルドレスコードがあるので注意しましょう。

La Parisienne Sky

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植田 明依 / Mei Ueda(@_meiueda_)がシェアした投稿

パリの屋根裏アトリエを再現したフレンチカフェ。

メニューには、クロワッサンやキッシュ、パスタなどのフレンチ料理が揃っています。

​特に、チーズやワインの品揃えが豊富で、ワイン好きにはたまらないお店です。​

特に夜景を楽しみながらの食事は、特別な時間を演出してくれます。

カフェ

Bicester Cafe

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イギリスのショッピングタウン「Bicester Village」にちなんで名付けられたカフェで、2018年にオープンしました。

旅行先でのブランチ文化に魅了されたオーナーが、セブ市内にその体験を持ち込む形で開業しました。

​現在では、地元の人々や観光客に親しまれる人気のカフェとなっています。

自然光を取り入れた明るい店内は、木材とコンクリートを基調としたモダンで落ち着いた雰囲気が特徴です。

The Mezzanine Cafe

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学習や作業に適したカフェとして、地元の学生やフリーランサーに人気があります。

店内は落ち着いた雰囲気で、勉強や仕事に集中できるよう配慮されています。

​Wi-Fiや電源も完備されており、長時間の滞在にも適しています。

都市の中心部に位置しており、周囲の賑わいを感じながらカフェタイムを楽しむことができます。

Cafe Selva

2018年にオープンし、タランバン地区の住民や学生に親しまれるカフェとして成長を続けています。

フィリピン料理、アメリカ料理、イタリア料理を取り入れた多彩なメニューが特徴のカフェです。

​パスタ、ウィング、バーガー、BBQリブ、クリスピーチキンサンドイッチ、特製ラ・イングなどが人気です。

​また、デザートやコーヒーも充実しており、特に「Iced Cubano」はおすすめです。

Med Cafe and Resto

医療をテーマにしたユニークなカフェで、コーヒーや軽食を提供しています。

​特に、勉強や作業に適した環境が整っており、学生やフリーランサーに人気があります。

Wi-Fiや電源も完備されており、長時間の滞在にも適しています。​

住宅街に位置しており、静かな環境でカフェタイムを楽しむことができます。

Kilimanjaro Kafé

アフリカをテーマにしたプールサイドレストラン兼カフェです。

店内には象など動物のオブジェがあり、アフリカ感と共に親しみやすさを感じられます。

メインは朝食で、一般的なビュッフェ料理を楽しむことができますが、個人的にはカフェ利用の方が需要があるのではないかと思います。

自然を感じながらリラックスしてみましょう。

Cafe Point Roasters Cafe

自家焙煎のコーヒーが特徴で、サガダ産の豆を使用したハンドドリップやアメリカーノが人気です。​

ホワイトチョコレートコールドブリューや抹茶ラテも好評で、甘さ控えめの味わいが特徴です。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、作業や読書に適した空間です。

​BGMが控えめで、集中しやすい環境が整っています。​Wi-Fiの速度も良好で、電源コンセントも利用可能です。

Café Engelberg

地元の人々や観光客に親しまれているカフェで、スイスがルーツになっています。

料理のメニューが従実しており、多国籍料理ながら、どこかヨーロッパ風の味付けを感じられます。

ハムやチーズのレパートリーもあるので、朝食利用もいいかもしれません。

Hollys Coffee

韓国で創業されたカフェチェーンで、セブ市内でも韓国のカフェ文化を体験できる場所として人気があります。

ダルゴナラテやヒマラヤンラテなどのオリジナルドリンクが人気です。​

また、ピザやスイーツなどの軽食も提供されています。

落ち着いた雰囲気が漂っているので、​友人同士の会話や作業、読書にも適した空間です。​

Cafe Talk

個室スタイルのカフェとして、地元の人々や観光客に親しまれています。

スムージーやシェイク、サラダなどの軽食が提供されています。​

価格はやや高めですが、味やプレゼンテーションに満足する声が多くあります。

店内にはぬいぐるみやアーチ型の窓など、可愛らしい装飾が施されています。

UkeHub Cafe

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セブ初のウクレレカフェとして知られ、手作りのウクレレやワークショップを通じて、音楽とアートの文化を広めています。

地元の人々や観光客に新鮮な体験を提供しています。​

サンドイッチやコーヒーなどの軽食が提供されています。

味は良好で、価格も手頃です。​

音楽やアート、旅行を愛する人々が集まるアットホームな雰囲気が魅力です。​

チェーン店

The Civet Coffee Roasters

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このカフェは、シベットコーヒー（コピ・ルアク）を提供しており、深い味わいと低い酸味が特徴です。​

30%のシベットブレンドは通常のドリップコーヒーと大差ない気がしますが、50%ブレンドを試すことでより独特な風味を楽しめます。

店内はコンパクトで、シンプルなデザインが施されています。

​電源コンセントが利用可能で、作業用にも適しています。

Tom N Toms Coffee

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2001年に韓国で創業し、現在では世界9か国以上に400以上の店舗を展開しています。​

コーヒーやエスプレッソ系のドリンクに加え、プレッツェルやハニーバターブレッドなどのスナックが人気です。​

また、オムレツやパンケーキ、ワッフルなどのブランチメニューも提供されています。

​学生やリモートワーカーにとって快適な環境が整っています。

Bo’s Coffee

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フィリピン発のカフェチェーンで、国内各地の農園から仕入れたコーヒー豆を使用しています。

1996年にセブ市で創業し、現在ではフィリピン国内外に100以上の店舗を展開しています。

​特に、サガダ、キタンラッド、マトゥトゥム、アポ山などの地域からの豆が特徴的です。​

店舗によってデザインは異なりますが、一般的に温かみのある雰囲気で、リラックスできる空間が広がっています。

スイーツ

J.Co Donuts and Coffee

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インドネシア発のドーナツチェーンで、甘さ控えめのドーナツとコーヒーが人気です。​

フィリピン国内に多数の店舗を展開しており、セブ市内でも人気のカフェチェーンとして定着しています。

「J.Pops」と呼ばれるミニドーナツのセットや、1ダースのドーナツセットなど、手土産にも適した商品が揃っています。

カジュアルな雰囲気で、気軽に立ち寄れるカフェとして親しまれています。

Gelatissimo

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オーストラリア発のジェラート専門店で、店内で毎日手作りされる新鮮なジェラートが特徴です。

2008年にフィリピンに初出店し、現在ではセブ市内に複数の店舗を展開しています。​

​32種類のフレーバーがあり、低脂肪（90～99.9%脂肪カット）のヘルシーなジェラートを提供しています。​

また、ジェラートケーキやミルクシェイク、バンビーノコーンなど、多彩なメニューが揃っています。

Tamp Cafe & Co. KASAMBAGAN

セブ市内に複数の店舗を展開しており、コーヒー好きから高い評価を受けています。​

スペシャルティコーヒーに特化したカフェで、シングルオリジンの豆を使用したハンドドリップコーヒーや、エスプレッソベースのドリンクが人気です。​

また、軽食やデザートも提供されています。

モダンで洗練されたデザインの店内は、コンクリートと木材を基調とした落ち着いた雰囲気が漂います。

Merci Dessert Cafe

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セブ市内で人気のベーカリーカフェとして知られています。

クロワッサン、タルト、ケーキなどのデザートが豊富に揃うベーカリーカフェです。

店内は明るく、インスタ映えする内装が特徴です。

​リラックスできる空間で、友人との会話や一人での読書にも適しています。​

Dessert Factory

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地元の人々に親しまれているカフェで、特にデザートの種類が豊富なことで知られています。

フィリピン料理とカフェメニューを提供しており、朝食からディナーまで対応しています。​

特にケーキやデザートが人気で、チーズケーキやブラウニーなどが好評です。

Il Corso Mall内の店舗では、海沿いの景色を楽しむことができます。​

Cafe Soom

比較的新しいカフェで、韓国風のメニューと雰囲気が地元の若者を中心に人気を集めています。

ビンス（韓国風かき氷）やトッポッキなどのスナックが提供されています。​

ドリンクメニューも豊富で、コーヒーやラテ、フルーツジュースなどが楽しめます。

友人同士の会話や読書、作業にも適した空間です。

インスタ映え

Tightrope Coffee One Paseo

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セブ市内に複数の店舗を展開しており、コーヒー好きにおすすめのカフェ。

特にOne Paseo店は、洗練された雰囲気と高品質なコーヒーで人気を集めています。

スペシャルティコーヒーに特化したカフェで、シングルオリジンの豆を使用したハンドドリップコーヒーや、エスプレッソベースのドリンクが人気です。​

また、軽食やデザートも提供されています。

Cafe Namoo

セブ市内に複数店舗を展開しており、特に「Cafe Namoo Library」は読書好きに人気があります。

​個室スタイルのカフェとして、地元の人々や観光客に親しまれています。

韓国風のカフェで、スムージーやシェイク、サラダなどの軽食が提供されています。​

個性的な店内のスタイルやインテリアも魅力の一つなのかもしれません。

The Neighborhood Cafe

2019年9月にオープンし、地元の人々に親しまれるカフェとして定着しています。

ふわふわのスフレパンケーキやオールデイブレックファストが人気のカフェです。

​特に「Cookie Dough Soufflé Pancake」は、キャラメルソースとホイップクリーム、ロータスのクッキーがトッピングされており、訪れる価値があります。​

また、イタリアンソーダやコールドブリューなどのドリンクも充実しています。​

Nimo Brew

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Cebu Plant Company内に位置するこのカフェは、自然と調和した空間作りが評価されています。

​定期的にイベントも開催されており、地域の人々に親しまれています。

​屋外席もあり、開放的な雰囲気が魅力です。​

カフェオレやカプチーノなどのコーヒーメニューに加え、エクレアやクロワッサン、ティラミスケーキなどのスイーツも提供しています。

Dear Joe Valencia | Coffee & Juice

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フィリピン初の「レターカフェ」として知られ、手紙を書く文化を取り入れた新しいスタイルのカフェです。​

地元の人々や観光客に新鮮な体験を提供しています。

コーヒーやフレッシュジュース、スムージーなどのドリンクメニューが豊富です。

​また、軽食やスイーツも提供されており、カフェタイムを楽しむのに適しています。

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