【2025】釜山 おすすめ高級ディナー17選!〜人気の映えレストラン・グルメ特集〜

韓国第2の都市・釜山(プサン)は、美しい海と活気ある市場、そして温かい人々が魅力の港町

ソウルとはひと味違う、どこか素朴でローカルな雰囲気が漂うこの街は、日常の喧騒から少し離れてリフレッシュしたい時にぴったりの旅先です。

海雲台(ヘウンデ)ビーチでは、波音をBGMにのんびり過ごせるカフェ巡りを楽しみ、チャガルチ市場では新鮮な海鮮をその場で調理してもらって味わう贅沢を。

カラフルな街並みが広がる甘川文化村(カムチョンムナマウル)では、坂道を歩きながら写真映えする景色とアートを楽しめます。

都会的な雰囲気も感じられるセンタムシティでは、ショッピングやスパで自分へのご褒美を。

釜山は、美味しい・楽しい・癒されるがギュッと詰まった、“次の韓国旅行”に選びたくなる場所。

忙しい毎日に疲れたあなたの心を、優しくほどいてくれるはずです。

今回の記事では、デート用おしゃれレストランに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を17箇所紹介していこうと思います!

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。


では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

  • 今回は「デート用おしゃれレストラン」に焦点を置いて、17箇所紹介しています。
  • 韓国焼肉・コプチャン」「コムジャンオ」「海鮮焼き」「その他シーフード」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
  • 釜山」全体を対象地域としています。

釜山炭火カルビ(부산숯불갈비)

炭火でじっくり焼き上げるカルビ(韓国風焼肉)専門店です。

厚切りのカルビ肉は適度な脂身と赤身のバランスが良く、炭火の香ばしい香りと相まって格別の味わいを生み出します。

店内は伝統的な韓国焼肉店の趣があり、落ち着いた木目調のインテリアで居心地の良い空間です。

家族連れや友人同士、ビジネスマンの接待にも適しています。

新鮮な野菜やキムチ、ナムルなどのサイドメニューも充実しており、肉との相性が抜群です。釜山ならではの肉料理を味わいたい方に強く推奨される一軒です。

  • 住所
    9 Junggu-ro 48beon-gil, Jung-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

ペックァヤンコプチャン(백화양곱창)

釜山の中心部にある人気の韓国式焼肉店で、特にヤン(牛ホルモン)とコプチャン(豚ホルモン)を使った焼肉が看板メニューです。

炭火でじっくり焼き上げられたホルモンは、脂の甘みと香ばしい焦げ目が特徴的で、コリコリとした食感も楽しめます。

店内は伝統的な韓国焼肉店の造りで、木製のテーブルと換気設備が整い、快適に食事ができる環境です。

地元客の多くは焼酎やビールを飲みながらホルモンを楽しみ、活気ある雰囲気が特徴です。

新鮮な野菜やキムチのセットも充実しており、ホルモンの脂っこさをうまく中和しています。

釜山らしいホルモン焼きを味わいたい方にぴったりの一軒です。

  • 住所
    6 Jagalchi-ro 23beon-gil, Jung-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    12時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

꽃살집전포점

西面の人気エリア、特に若者が集まる全浦洞に位置する焼肉店です。

名前の「꽃살」は韓国語で「花肉」、つまり脂身と赤身が絶妙に混ざった上質な牛肉を意味しており、その名の通り厳選された肉質が自慢です。

店内はモダンで清潔感があり、照明やインテリアは落ち着いた雰囲気を演出しています。

炭火でじっくりと焼き上げる焼肉は香ばしく、肉本来の甘みと旨味が引き立ちます。

特に花肉やカルビが人気で、焼き加減のサポートもスタッフが丁寧にしてくれるので、初心者でも安心です。

サイドメニューのナムルやキムチも自家製で、肉との相性が抜群です。

友人同士の食事やデート、家族での利用にも適した使い勝手の良い焼肉店です。

  • 住所
    64 Seojeon-ro 46beon-gil, Busanjin District, Busan, 韓国
  • 営業時間
    12時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩50,000~70,000

彦陽プルコギ(언양불고기부산집)

慶尚道で有名な彦陽(オンヤン)プルコギを味わえる「彦陽プルコギ」は、素材と焼き方にこだわった専門店です。

牛肉は特製の甘辛い醤油ベースのタレに一晩漬け込み、肉に深い味わいと柔らかさを引き出しています。

炭火でじっくりと焼くことで、肉表面に香ばしい焦げ目がつき、中はジューシーに仕上がります。

プルコギに添えられる野菜やニンニク、キムチも新鮮で、肉の味を引き立てます。

店の内装は韓国の伝統的な木材を使った落ち着いた雰囲気で、座敷席もあり家族や友人とゆったり過ごせます。

彦陽の味を釜山に伝える役割を担い、地元の焼肉好きや観光客からも評判です。

さらに、ドリンクとしては韓国焼酎やマッコリがよく合い、食事を一層引き立てます。

食文化の多様性を楽しみたい方におすすめの一軒です。

  • 住所
    32 Namcheonbada-ro, Suyeong-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

檞木(해목해운대점)

海雲台にある韓国伝統の薪火焼肉店で、炭火ではなく薪火を使うことで独特の香ばしさと深い味わいを引き出しています。

肉は上質な韓牛や豚肉が中心で、丁寧にカットされ柔らかさが際立ちます。

味付けはシンプルに塩やタレで、肉本来の旨みを大切にしています。

インテリアは木を基調にした落ち着いたデザインで、広々とした空間があり、グループでの利用にも適しています。

店内は静かで落ち着いた雰囲気が漂い、ゆったりと焼肉を楽しみたい人に好評です。

ドリンクは韓国焼酎やマッコリが中心で、肉の味を引き立てます。

地元客の支持が厚く、釜山の焼肉文化の中でも特に質を重視する人々に愛されています。

  • 住所
    8 Gunam-ro 24beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩30,000~50,000

安家(アンガ)炭火焼肉(안가숯불구이)

釜山の人気炭火焼肉店で、良質な牛肉や豚肉を炭火でじっくり焼き上げるのが特徴です。

店内は木の温もりを感じられる落ち着いたインテリアで、グループや家族連れでもゆったり過ごせます。

炭火の香ばしい香りが食欲をそそり、肉の旨味を最大限に引き出します。

新鮮な肉と自家製のタレやキムチが調和し、韓国焼肉の醍醐味を存分に味わえます。

ドリンクは焼酎やマッコリが充実し、食事をより楽しませてくれます。

地元の常連も多く、釜山の焼肉文化を体験したい方におすすめです。

  • 住所
    494−1 Jwadongsunhwan-ro, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    17時00分~0時00分
  • 定休日
    月曜日
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

機張コムジャンオ(기장곰장어)

機張(キジャン)地区名物のわら火で炙る赤ナマズや穴子を提供する人気店です。

地元では 名店と評され、わらによる直火焼きならではの香ばしさと香りが食欲をそそります。

写真付きのレビューでは、「内臓特有の臭みがなく、炙られた皮はパリッと肉はプリッとジューシー」と高評価。

店内はフロア席にテーブルが区切られており、セルフスタイルの薬味バーも設置されているため、自分のペースで焼きながら楽しめる空間です。

駐車場完備、海や機張市場からのアクセスも良好で、地元の人や観光客にも人気です。

  • 住所
    70 Gijanghaean-ro, Gijang-gun, Busan, 韓国
  • 営業時間
    10時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

チェイルサンコムジャンオ(제일산꼼장어장어구이)

釜山の名物であるコムジャンオ(ホルモンウナギ)専門店で、地元でも高い評価を得ています。

活きの良いコムジャンオを炭火でじっくり焼き、香ばしい香りとプリッとした食感がたまりません。

ピリ辛のタレに絡めたメニューが中心で、ご飯や酒のつまみに最適です。

店内はカジュアルで活気があり、友人同士や家族連れが多く訪れます。

特にコムジャンオの新鮮さと味わいを求める方には必訪の店です。

  • 住所
    65 Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    10時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩30,000~50,000

ザ名品ヘムルタンチョゲクイ(명품해물탕조개구이)

海雲台ビーチすぐ近くに位置する、創業約45年の老舗海鮮鍋&貝焼き専門店です。

店名の通り“名品”と呼ばれるだけあって、花咲くように盛られた新鮮な貝類(ホンビノス、アサリ、ハマグリ)、タコ、エビ、アワビが豪快に鍋に投入され、スタッフが食べ頃を手際よく取り分けてくれます。

鍋の出汁は上品な磯の味わいが凝縮されており、野菜や豆もやしもたっぷり。

店内は1階・2階に席があり、2階は広々としていて、窓越しに海を眺めながら食事できる開放的な雰囲気が魅力です。

コスパも高く、地元客から観光客まで「とにかく満足」の声が多く、特に家族連れやグループ利用にぴったりのお店です。

  • 住所
    10 Haeundaehaebyeon-ro 265beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

スミニネ(수민이네)

釜山・海雲台区の青沙浦(チョンサポ)に位置する海鮮焼きの専門店です。

店名は「スミンの家」を意味し、地元の人々や観光客に親しまれています。

料理の中心は、新鮮な貝類やウナギを炭火で焼くスタイルです。

貝の盛り合わせには、タイラ貝、アワビ、ハマグリ、ホタテなどが含まれ、バターやニンニク、青唐辛子とともにアルミ皿で焼き上げられます。

これにより、素材の旨味が引き立ち、香ばしい風味が楽しめます。

店内は広々としており、大きな窓からは海の景色を一望できます。

また、屋外席も用意されており、開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

壁には多くの芸能人のサインが飾られており、その人気の高さがうかがえます。

  • 住所
    118 Cheongsapo-ro 58beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時30分~5時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

Cheongsapo Heaundae Gui

釜山の青沙浦と海雲台の間にある焼肉・海鮮焼きの店で、新鮮な海産物を炭火焼きで提供しています。

活きた貝類やエビ、イカなどをその場で焼きながら食べるスタイルで、素材の甘みと炭火の香ばしさが絶妙に調和します。

店内はシンプルながら清潔で、海の近くの開放的な雰囲気が食事をより一層楽しくしてくれます。

地元の人だけでなく観光客も多く訪れ、グループや家族連れにも適しています。

釜山の新鮮な海の幸を味わいたい方に最適な店です。

  • 住所
    147 Cheongsapo-ro, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~2時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩30,000~50,000

本チャムチ(본참치)

南浦洞に位置する本格的なマグロ専門店で、新鮮な刺身や寿司を楽しめることで有名です。

韓国ではマグロ(チャムチ)は高級食材とされ、こちらの店では厳選された国内外のマグロを使用。

特にトロや中トロなど脂ののった部位は、口の中でとろける食感と深い旨味が堪能できます。

店内はモダンで清潔感があり、カウンター席やテーブル席を備えているため、ビジネスシーンやデートにも適しています。

日本の寿司店のような丁寧な接客と技術が評価されており、釜山で高品質な海鮮を味わいたい方におすすめです。

ドリンクには日本酒や韓国焼酎がよく合います。

  • 住所
    91번길9 Jungang-daero, Jung-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時30分~22時30分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    ₩20,000~50,000

ヘウンマル(해운마루)

ミポ海岸沿いに位置する海鮮料理店で、特に新鮮な活魚(회)や海鮮ビビンパ、物会(물회)が名物です。

テラス席から釜山の青い海とオーシャンビューが一望でき、夕方のサンセットタイムにはさらに開放感ある雰囲気が楽しめます。

店舗では高級・特別コースも提供しており、家族や記念日など特別な日に訪れる人も多いです。I

nstagramでも「#부산맛집 #해운대맛집」でハッシュタグが付けられ、景色と味の両方を楽しめるお洒落スポットとして認知されています。

  • 住所
    65 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩30,000~50,000

ドンベクソムフェッチ/冬柏島刺身屋(동백섬횟집)

釜山の観光名所、冬柏島(トンベクソム)近くにある新鮮な海鮮料理専門店です。

地元で水揚げされたばかりの魚介類を使い、刺身盛り合わせや貝類の蒸し物が人気。

刺身は厚切りでプリプリの食感が特徴で、鮮度の良さがはっきりと伝わってきます。

店内はシンプルながら清潔感があり、大きな窓から冬柏島の海を望める席もあり、景色を楽しみながら食事ができます。

家族連れや観光客が多く、リラックスした雰囲気の中で海の幸を味わえます。

伝統的な韓国の海鮮料理を堪能したい人にぴったりの店で、釜山の海鮮文化を体感するのに最適なスポットです。

  • 住所
    17 Haeundaehaebyeon-ro 209beonna-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時30分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩30,000~50,000

ミポ クッチブ(미포끝집)

ミポエリアにある韓国伝統のスープ料理を提供する専門店です。

特に海鮮を使ったスープが評判で、新鮮な魚介類の旨味が凝縮された澄んだスープはさっぱりしていながら深みがあります。

店内は昔ながらの韓国家屋をイメージした内装で、温かみのある雰囲気が広がります。

地元の常連客が多く、落ち着いて食事ができるためリピーターも多いです。

季節ごとに旬の魚介を使ったメニューもあり、釜山の海の幸をじっくり味わいたい方におすすめの店です。

  • 住所
    77 Dalmaji-gil 62beon-gil, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    7時00分~1時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    ₩100,000以上

ザ・パーティ センタム(더파티 센텀점)

釜山のセンタムシティにある大型の宴会場兼レストランで、多彩なビュッフェ料理が楽しめることで知られています。

広々としたモダンな空間には、和洋中はもちろん韓国料理のほか、シーフードやデザートまで豊富なメニューが並び、グループでの利用に最適です。

特に海鮮料理は鮮度が高く、刺身や焼き魚、貝類が充実しているため、海沿いの釜山ならではの味を一度に楽しめます。

ドリンクバーやカクテルバーもあり、多様なニーズに応えられるのが魅力です。

お祝い事やパーティー、会社の宴会などに利用されることが多く、サービスも丁寧で安心して楽しめる環境です。

景色を楽しめる席もあり、センタムシティの洗練された雰囲気の中で食事ができます。

  • 住所
    79 Centum jungang-ro, Haeundae-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    水〜金 12時00分~15時00分、18時00分~21時00分
    土日 11時00分~21時30分
  • 定休日
    月火
  • 価格帯
    ₩40,000~60,000

el olive

海雲台エリアにあるスタイリッシュなカフェ兼バーで、特に地中海料理と多彩なオリーブオイルを使った料理が特徴です。

モダンで洗練されたインテリアは明るく開放的で、友人同士やデートにも適した落ち着いた空間です。

料理は新鮮な地元食材をふんだんに使い、ヘルシーかつ味わい深いメニューが揃っています。

特にサラダやタパス、グリル料理が人気で、オリーブオイルの風味が料理全体を引き立てています。

ドリンクメニューも豊富で、ワインやカクテルと相性の良い一品が多いのが魅力です。

海雲台の海岸近くに位置しているため、訪れる際は散策と合わせて楽しむのがおすすめです。

  • 住所
    129−1 Jwasuyeong-ro, Suyeong-gu, Busan, 韓国
  • 営業時間
    11時50分~22時00分
  • 定休日
    月曜日
  • 価格帯
    ₩40,000~50,000

釜山に関する他の記事についても、以下でまとめています。参考にしてみて下さい!

この記事を書いた人 – Writer –
YUKI

\ ロンドン住みながら海外情報を発信中 /
✈︎ 33ヶ国・73都市に旅行
✈︎ 5ヶ国に居住経験
✈︎ 川崎市出身

〜ロンドンでは〜
▷どこよりも割引する留学エージェント
▷30歳以下限定「London JPC」代表
▷ヨーロッパ制覇を目指す旅人
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