【2026】釜山 1,500円以下の格安B級グルメ37選！〜食費節約でコスパ韓国旅〜

韓国第2の都市・釜山（プサン）は、美しい海と活気ある市場、そして温かい人々が魅力の港町。

ソウルとはひと味違う、どこか素朴でローカルな雰囲気が漂うこの街は、日常の喧騒から少し離れてリフレッシュしたい時にぴったりの旅先です。

海雲台（ヘウンデ）ビーチでは、波音をBGMにのんびり過ごせるカフェ巡りを楽しみ、チャガルチ市場では新鮮な海鮮をその場で調理してもらって味わう贅沢を。

カラフルな街並みが広がる甘川文化村（カムチョンムナマウル）では、坂道を歩きながら写真映えする景色とアートを楽しめます。

都会的な雰囲気も感じられるセンタムシティでは、ショッピングやスパで自分へのご褒美を。

釜山は、美味しい・楽しい・癒されるがギュッと詰まった、“次の韓国旅行”に選びたくなる場所。

忙しい毎日に疲れたあなたの心を、優しくほどいてくれるはずです。

今回の記事では、格安グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を37箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「格安グルメ」に焦点を置いて、37箇所紹介しています。
• 「テジクッパ」「コプチャン」「シーフード」「チゲ」「テグタン（鱈鍋）」「その他韓国料理」「多国籍料理」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「釜山」全体を対象地域としています。

テジクッパ

ミリャン スンデ テジクッパ（밀양순대돼지국밥부평점）

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スンデ（韓国式血のソーセージ）をふんだんに使ったスープが名物の店です。

じっくり長時間煮込んだスープは、濃厚ながらも透明感があり、豚肉の旨味がしっかり溶け込んでいます。

スンデは自家製で、もちもちとした食感と豊かな風味が特徴です。

ほろほろと崩れる豚肉とスープ、ご飯が一体となって、食べ応えのある満足感を与えます。

店内は地元の庶民的な雰囲気で、老若男女が気軽に訪れ、朝食や飲んだ後の〆の一杯としても愛されています。

テゴンミョンガテジクッパ(대건명가돼지국밥)

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伝統の味を守り続ける人気店です。

長時間煮込んだ豚骨スープは、濃厚でありながら脂っこさが抑えられており、コク深いのにすっきりとした味わいが魅力です。

スープに使われる豚肉は新鮮で、口の中でとろけるような柔らかさがあります。

店内は落ち着いた雰囲気で、観光客も多く訪れるものの、地元のリピーターも絶えません。

昔ながらの釜山の豚骨スープの味を堪能でき、体の芯から温まる一杯を求める人におすすめです。

Miryang Sundae Dwaeji-gukbap（밀양순대돼지국밥）

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深い味わいのテジクッパで知られる人気店です。

特に「순대돼지국밥（順大豚骨スープ）」は、濃厚なスープと新鮮な豚肉、韓国風の血のソーセージ「순대（スンデ）」が絶妙に調和しています。

スープは豚骨の旨味が凝縮され、コクがありながらも後味はさっぱりとしています。

また、辛さや塩分の調整が可能で、個々の好みに合わせて楽しめます。

24時間営業しているため、いつでも訪れることができます。

周辺には観光地も多く、観光の合間に立ち寄るのに最適な場所です。

オミョンべㇰ テジクッパ（엄용백돼지국밥）

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地元客から観光客まで幅広く支持を集めています。

じっくり煮込んだ豚骨から抽出されたスープは、コクが深いのにあっさりとしており、何度でも食べたくなる味わいです。

スープの中には柔らかく煮込まれた豚肉がたっぷり入り、ほろほろとした食感が特徴です。

朝食やランチに訪れる人が多く、店内は昔ながらの韓国食堂の落ち着いた雰囲気。

地元の人にとっては体を温める日常食としても親しまれており、釜山の食文化の根幹を感じられる名店です。

スビョンチェゴデジクッパ（수변최고돼지국밥본점）

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地元の新鮮な食材を活かした豚骨スープが自慢の店です。

豚の骨と肉を丹念に煮込んだスープは濃厚ながらもすっきりとしていて、豚肉はやわらかく繊細な味わいです。

特にスープの旨味に加えて、香ばしい焦げ目がついた豚肉が入るのが特徴で、味に奥行きを感じられます。

店内はカジュアルながらも清潔で、観光客から地元の家族連れまで幅広い層に支持されています。

24時間営業しているため、飲んだ後の〆として訪れる人も多いです。

Haeundae Obok Dwaeji-gukbap Restaurant

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海雲台に位置するデジクッパ専門店です。

こちらの店は濃厚でありながらもクリアな味わいの豚骨スープが自慢で、じっくり煮込んだ豚肉が柔らかく、ホロホロと崩れる食感が楽しめます。

地元の人はもちろん観光客からも高い評価を受けており、スープの旨味とご飯の相性が良く、朝食や夜食にぴったりの料理です。

サイドメニューのキムチや辛味調味料を加えると味に変化が出て、飽きずに食べられます。

韓国の庶民的な食文化を海雲台エリアで気軽に味わえる貴重な店です。

ヨンジンテジクッパ（영진돼지국밥본점）

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地元で長年愛されてきた老舗のテジクッパ専門店です。

豚の骨や内臓をじっくりと煮込むことで生まれる濃厚ながらもクセのないまろやかなスープが最大の特徴です。

スープの旨味は深く、どこか懐かしさも感じられ、初めての方でも食べやすい味わいです。

柔らかく煮込まれた豚肉は口の中でほろほろと崩れ、スープとご飯との相性も抜群。

辛味調味料で味の変化を楽しめるのも韓国ならではの魅力です。

観光客にも入りやすく、釜山で本格的なテジクッパを体験したい人に特におすすめです。

コプチャン

クンチプ（큰집）

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南浦洞のヤンコプチャン横丁の中で地元民にも観光客にも高評価の店です。

炭火で焼かれる新鮮な牛ホルモンはぷりっとした歯ごたえで、特製の味付きホルモンはご飯との相性も抜群との声が多いです。

店内はカジュアルで活気があり、にぎやかな雰囲気の中で気軽に楽しめます。

店主やスタッフの明るい接客も好印象で、味・量・雰囲気の三拍子がそろったお店と言えます。

トゥンボチッ（뚱보집）

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地元で評判のホルモン焼き専門店です。

店名は太っちょの家という意味で、看板メニューは新鮮なコプチャン（ホルモン）を炭火でじっくりと焼き上げるスタイルです。

ホルモンは弾力がありながらも脂の甘みが感じられ、特製のタレや塩で味付けされ、旨味が凝縮されています。

店内は庶民的で温かみがある雰囲気で、気取らずに楽しめるのが魅力です。

壁には芸能人のサインが飾られていて、観光客にも知られています。

ドリンクはビールや焼酎が人気で、ホルモンの濃厚な味わいとよく合います。

ムナヤン コプチャン（문화양곱창）

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대구형제 대구맛집(@daegu_brother)がシェアした投稿

西面や富川などに展開する人気のコプチャン専門店で、特にカウンター形式で焼きながら提供するイモカセスタイルが特徴です。

お店には各テーブルに担当スタッフが付き、火加減や焼き具合を調整しながらサービスしてくれる点が心強いです。

店内は賑やかで一種の大衆居酒屋的雰囲気。

特に、特上ホルモンやキムチご飯との相性が良く、コプチャン初心者にもおすすめです。

豚笑（톤쇼우 광안점）

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릴굥이의 식도락 일기(@ate000_)がシェアした投稿

釜山で評判の豚肉専門店で、特に炭火で焼くサムギョプサルとホルモン焼きが人気です。

肉は厳選された新鮮な豚肉を使い、炭火の効果で外はカリッと中はジューシーに焼き上げられています。

甘辛い特製タレや塩ごま油など多彩な味付けで、好みのスタイルで楽しめるのが特徴です。

店内はモダンで清潔感があり、テーブルには換気設備が整っているため煙がこもらず快適です。

地元の若者や家族連れに人気で、心地よい空間で韓国式焼肉を満喫できる店です。

シーフード

ウォンジョハルメナクジ（원조할매낙지）

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創業50年以上の歴史を誇るタコ料理の名店です。

伝統の味を守り続け、特に看板メニューのナクチポックン（辛タコ炒め）は、新鮮なタコをピリ辛のコチュジャンベースのソースで炒めたもので、旨味と辛味のバランスが絶妙です。

店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気で、地元客だけでなく観光客にも人気。

辛さの調節が可能なため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。

また、店周辺は南浦洞の繁華街でアクセスも便利。

活気ある市場の空気を感じながら、プリプリのタコを堪能できる貴重なスポットです。

ケミジプ 西面店（개미집서면1번가직영점）

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新鮮なナクチ（タコ）料理で知られる釜山の名店の一つです。

ナクチポックム（タコ炒め）やナクチチム（蒸しタコ）など多彩なメニューを提供し、ピリ辛の味付けが特徴です。

特に活きの良いタコを使うため、歯ごたえがしっかりしていて食感が楽しめます。

西面の繁華街に位置し、地元の人々から観光客まで幅広く支持されています。

ビールやマッコリとの相性が良く、活気あふれる空間で本場のナクチ料理を堪能できます。

刺激的な味が好きな方におすすめの一軒です。

済州家（제주가）

済州島の郷土料理を提供する食堂です。特にアワビ粥が看板メニューで、済州島出身の初代店主が海女としての経験を活かし、釜山で開業しました。

アワビの肝を使用した緑がかった粥は、濃厚な磯の風味とごま油の香りが特徴で、朝食としても人気があります。

また、ウニ入りワカメスープやアマダイの塩焼き定食など、海鮮を活かした料理も豊富に揃っています。

日本語のメニューも用意されているため、観光客にも利用しやすい環境です。

釜山で済州島の味を手軽に楽しめるお店として、多くの人々に親しまれています。

ハルメチッ元祖ポックッ(할매집원조복국)

ミポ地区の海沿いにあるふぐスープ専門店です。

伝統ある店舗で、白く澄んだスープに身のふわっとしたふぐ肉やミナリ、豆もやしが入り、朝食や二日酔いの翌日にぴったりとの現地評価があります。

店舗は24時間営業でお年寄りから若者まで幅広い客層に支持されています。

店舗名は“ハルメ（おばあさん）”の名前を取り入れたオリジナルブランドで、長年愛される味を守りつつリニューアルを経て快適な広めの店内となっています。

ソムンナン元祖チョバンナクチ本店（구조방낙지）

伝統的なタコ料理チョバンナクチの専門店です。

チョバンナクチは甘辛い特製ダレで煮込んだタコ料理で、ぷりっとしたタコの食感とタレの旨味が口いっぱいに広がります。

店内は落ち着いたインテリアで、地元の家族連れや常連客で賑わう人気店です。

西面の中心街からやや離れた静かな場所にあり、落ち着いて食事を楽しめます。

辛さの調節やセットメニューも豊富で、タコの旨味を存分に味わえるため、リピーターも多いのが特徴です。

料理の質と居心地の良さが高評価を得ています。

ソンウォンムリ（송원물회）

釜山で人気の新鮮な海鮮料理店で、特に冷製刺身スープ「ムリ（水刺身）」が名物です。

新鮮な魚介類をたっぷり使い、さっぱりとした酸味とピリ辛のタレが絶妙に絡み合い、暑い夏には特に人気があります。

店内は明るく活気があり、海辺のリゾート地に近いこともあって観光客で賑わいます。

料理は見た目も美しく、健康的な味わいが魅力です。

釜山の海の幸を存分に味わいたい方におすすめの一軒で、地元でも評価の高い海鮮グルメ店です。

チゲ

パダチッ（바다집）

國際市場近く、昭和レトロな雰囲気のなかで味わえる海鮮鍋が名物のお店です。

魚介たっぷりの深めの鍋には、あさり・えび・ホタテ・タコ・イカ・牡蠣だけでなく、春雨が加えられ、辛めの出汁とともにブクブク煮えたてを楽しめます。

さらに、手ごろな価格で追加のウドンサリ（麺）やごはんと合わせて〆まで満喫できます。

ケミチプ 本店（개미집본점）

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韓国の家庭料理ブデチゲで有名な老舗です。

ソーセージやスパム、豆腐、ラーメンなどの多彩な具材が煮込まれたスープは、深いコクと辛味が特徴で、ボリュームも満点です。

観光客だけでなく地元の人にも愛され、特に寒い季節には体が温まる一皿として人気を博しています。

ビーチからも近く、観光の途中に立ち寄りやすいのも大きな利点です。

テグタン（鱈鍋）

해운대기와집대구탕

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伝統的な韓国料理、テグタン（鱈の辛味鍋）を専門に提供する店です。

テグタンは新鮮な鱈を唐辛子ベースのスープで煮込み、ピリ辛ながら魚の旨味が豊かに溶け込んでいます。

店の名前기와집（瓦屋根の家）が示すように、伝統的な韓国の瓦屋根家屋を模したインテリアで、落ち着いた雰囲気の中食事が楽しめます。

ご飯との相性も良く、特に寒い季節におすすめの一軒です。

Soksiwonhan Daegutang

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최재희(@dorothy_tv)がシェアした投稿

釜山で人気のデグタン（鱈鍋）専門店です。

店名はさっぱり爽快な鱈鍋という意味で、名前の通り辛味の効いたスープに新鮮な鱈がたっぷり入り、魚の旨味と唐辛子の辛さが絶妙に調和しています。

スープはピリ辛ながらもさっぱりとしており、寒い季節には特に体を温めてくれます。

韓国の伝統的な海鮮鍋料理の魅力を堪能できる店として、地元の人から観光客まで幅広く支持されています。

その他韓国料理

ソウルカットゥギ（서울깍두기）

韓国全土に展開するソルロンタン専門チェーン店です。

本店は光州の上武（상무）地区に位置し、国内産の生牛肉を使用した濃厚なソルロンタンが看板メニューです。

特に、アキレス腱や牛尾を煮込んだスープは、深い旨味とコクが特徴で、朝食や夜食として多くの人々に親しまれています。

また、店名にもなっている깍두기（カクトゥギ）は、特製の大根キムチで、ソルロンタンとの相性が抜群です。

店舗のインテリアはシンプルで清潔感があり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

韓国の伝統的な味を手軽に味わえる場所として、地元の人々や観光客に広く支持されています。

スルゴダン（술고당）

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🍴맛있는 기록🍴부산맛집 김해맛집(@muk._.jini)がシェアした投稿

居酒屋スタイルの飲食店で、韓国の伝統的な酒肴と共に多彩な韓国料理が味わえます。

こだわりの焼酎やマッコリと相性の良いメニューが充実しており、特に海鮮料理や炒め物が人気です。

店内は木材を多用した温かみのある内装で、カウンター席とテーブル席があり、一人飲みからグループ利用まで幅広く対応可能です。

伝統と現代の韓国居酒屋文化が融合した空間で、釜山の夜を楽しみたい方におすすめです。

ナムポ ソルロンタン（남포설렁탕）

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ㄧ朵莉🌹花_食在少女🥢板橋。全台美食/旅遊(@dddddd.food)がシェアした投稿

南浦洞にある伝統的な韓国のソルロンタン専門店です。

長時間じっくりと煮込まれた牛骨スープは白濁しており、深いコクとまろやかな味わいが特徴です。

ソルロンタンはさっぱりしながらも滋味深く、体を芯から温めてくれるので寒い季節には特に人気があります。

店内は昔ながらの食堂の雰囲気で、庶民的で落ち着いた空間。

付け合わせのキムチやカクテキも自家製で、スープとの相性が抜群です。

観光客にも気軽に入りやすい場所にあり、釜山の伝統的な味を体験したい方におすすめです。

Sinchon Yangpuni, Seomyeon

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서면맛집/신촌양푼이 서면본점/서면갈비찜/서면밥집(@sinchon_yangpuni)がシェアした投稿

釜山の繁華街・西面にある韓国伝統の焼肉店で、特に牛肉のヤン（内臓肉）料理が評判です。

新鮮なホルモンやレバー、ミノなどの多彩な部位がそろい、炭火でじっくり焼き上げることで旨みが引き立ちます。

肉は柔らかく、脂の旨味と程よい歯ごたえが特徴です。タレは甘辛い味付けで、ご飯やお酒との相性も抜群です。

店内はモダンで清潔感があり、カジュアルながらも居心地の良い空間が広がります。

西面の中心地に位置し、アクセスが良いため観光客にも利用されやすいです。

リーズナブルながら質の高い焼肉体験ができる一軒です。

キョチョンチキン 西面店（교촌치킨서면점）

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韓国全土で有名なフライドチキンチェーンの一つで、西面店は釜山の中心地にあります。

キョチョンチキンの特徴は、外はカリッと、中はジューシーに揚げられたチキンと、特製の甘辛いヤンニョムソースが絶妙にマッチしている点です。

定番のフライドチキンはもちろん、様々な味付けのバリエーションがあり、手軽に韓国のチキン文化を味わえます。

友人とのカジュアルな食事や小腹を満たしたい時にぴったりで、地元の若者から観光客まで幅広く利用されています。

西面エリアで手軽に美味しいチキンを楽しみたい方におすすめです。

Samojeong

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삼오정 Samojeong(@samojeong)がシェアした投稿

西面（ソミョン）エリアにある韓国伝統料理の専門店です。

看板メニューは季節の食材をふんだんに使った韓定食コースで、色彩豊かな前菜からメインの肉料理、伝統的なスープまでバランスよく提供されます。

味付けは優しく繊細で、素材の味を引き立てているのが特徴です。

ドリンクには韓国伝統茶やマッコリも揃い、食事との相性も良いです。

歴史ある伝統を現代風にアレンジした料理が多く、釜山の食文化を深く味わいたい方におすすめの一軒です。

원조범일동매떡

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釜山の範囲内でも特に評判の高いトッポッキ専門店で、元祖店として知られています。

こちらのトッポッキは辛さの中に甘みと旨味がバランスよく調和し、もちもちとした餅の食感が特徴です。

秘伝のタレは唐辛子の辛さが際立つものの後味はさっぱりしており、飽きずに食べられます。

屋台風のシンプルな空間ながらも清潔感があり、気軽に立ち寄れる点も魅力です。

辛い物好きには特におすすめの一軒で、釜山名物のトッポッキを本場で味わいたい方にぴったりです。

ヘウンデ カヤ ミㇽミョン（해운대가야밀면）

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방방곡곡 맛집탐방 (장르불문)(@best_food_go)がシェアした投稿

海雲台エリアで人気の冷麺専門店です。

釜山独特の小麦粉麺を使った冷麺で、独特のもちもちとした食感が特徴です。

ここでは自家製の冷たいスープが絶妙で、さっぱりとした酸味とわずかな甘みが暑い季節にぴったりです。

麺は手延べのようなコシがあり、噛むたびに弾力を楽しめます。

具材にはゆで卵やキュウリ、牛肉の薄切りなどが彩りよくのり、見た目にも美しく食欲をそそります。

歴史ある釜山の冷麺文化を継承しつつも、現代的な味の調整がされているため、初めての人でも食べやすい味です。

夏場は特に行列ができる人気店です。

海雲台31cm海鮮カルグクス

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新鮮な海産物をふんだんに使ったカルグクス（韓国式手打ち麺）専門店です。

店名の31cmは提供される麺の長さを示しており、コシのある手打ち麺がスープとよく絡みます。

スープは魚介の旨味が凝縮されており、アサリやエビ、イカなどの海鮮がたっぷり入っているため、深い味わいが楽しめます。

店内は清潔で広々としており、海雲台の海を眺めながら食事ができるロケーションも魅力です。

ヘルシーで滋味深い料理として、地元住民や観光客から支持されています。

海鮮好きには特におすすめの店です。

プンウォンジャン（풍원장미역국정찬 부산마린시티점）

海雲台に位置する韓国伝統料理の店で、特に新鮮な海産物を使った料理が評判です。

店名の해목は海の木を意味し、店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いたインテリアでまとめられています。

カウンター席からは調理場が見え、清潔感のある空間で安心して食事ができます。

メニューは海鮮チゲや刺身、焼き魚など幅広く、素材の鮮度と味を大切にしています。

特に旬の魚を使った料理は、季節ごとの訪問を楽しみにするファンも多いです。

料理の味は繊細でありながら深い旨味があり、辛さや酸味のバランスが絶妙です。

地元の人々が日常的に利用する店でありながら、観光客にも歓迎されている落ち着いた名店です。

多国籍料理

イジェモピザ 本店

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釜山で人気のピザ専門店で、伝統的な韓国の味と西洋のピザが融合した独特のメニューが特徴です。

釜山産の新鮮な食材をふんだんに使い、厚めの生地にたっぷりのトッピングが乗ったピザは食べ応えがあります。

店内はカジュアルで明るく、家族連れや友人同士で気軽に訪れやすい雰囲気です。

特に地元の特産物を使ったシーフードピザが評判で、クリーミーでコクのあるチーズと海鮮の旨みが絶妙にマッチしています。

ピザのほかにもサイドメニューやドリンクも充実しているため、さまざまなシーンで利用できます。

TE TE TE

アジアンフュージョン系のパブレストランです。

「EAT EAT EAT」を逆から読んだユニークな店名が印象的で、カジュアルながらも洗練された雰囲気が漂います。

店内はモダンなインテリアでまとめられ、タブレットを使った多言語対応のセルフオーダーシステムが導入されており、外国人観光客にも利用しやすい環境が整っています。

料理はアジア各国の味を取り入れた創作メニューが中心で、特にビーガン対応のメニューが充実しています。

パッタイ、麻婆豆腐、トリュフポテトフライ、揚げナスのチリキャラメルソース、カリフラワーのガルビソース和えなど、多彩な料理が楽しめます。

中でもBeijing Veggieは、揚げたカリフラワーやナス、豆腐などをクレープ状の皮で包んで食べるスタイルで、見た目も味も楽しめる一品です。

神田そば 釜山西面店

日本のラーメン文化を釜山に伝える貴重な存在で、本格的な手打ち麺が楽しめる店です。

店内は和の趣を大切にした落ち着いた空間で、カウンター席からテーブル席まであり一人客からグループまで幅広く対応しています。

つゆは出汁の旨味が豊かで、麺との相性が抜群です。

丼ものなど日本の定番のサイドメニューも充実しており、和食好きの韓国人客や日本人観光客に人気があります。

西面の中心地にありアクセスも良いため、和食の気分の時に気軽に立ち寄れる店です。

워킹홀리데이광안(workingholiday brunch cafe)

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워킹홀리데이 광안리브런치 광안리카페 부산브런치(@workingholiday_busan)がシェアした投稿

海辺にある海を臨むオーシャンビューブランチカフェです。

広々とした空間にソファ席やフォトジェニックなインテリアが並び、まるで旅先のラウンジにいるような雰囲気があります。

窓からは광안대교（広安大橋）が望め、昼間は自然光が差し込み、夕方以降は落ち着いた照明でゆったり過ごせます。

ブランチメニューはベーコンエッグベネディクトやピザ、パスタ、ケーキ類など豊富で、味つけは全体的に上品で程よい塩味が感じられます。

Hi asia Indonesian restaurant

釜山で本格的なインドネシア料理を提供する珍しい専門店です。

インドネシア独特のスパイス使いを活かしたナシゴレンやミーゴレン、サテなどの伝統料理を味わえます。

料理は辛さや味の調節が可能で、日本人の口にも合うよう工夫されています。

ドリンクにはジャワティーやインドネシア産のビールもあり、異国情緒あふれる食体験が楽しめます。

店内はアジアンテイストのインテリアで、木製家具や南国風の装飾がリラックスした雰囲気を演出。

観光客だけでなく地元のエスニック料理好きにも支持されている穴場的な存在です。

長浜萬月 韓国本店（나가하마 만게츠 한국본점）

福岡・長浜のラーメン店の流れを汲む韓国・釜山の本店で、福岡の豚骨ラーメン文化を釜山で体験できる貴重な存在です。

豚骨を長時間煮込んだ濃厚かつまろやかなスープは、こってりしていながらも重すぎず、細麺とよく絡みます。

現地の日本人や釜山のラーメン愛好家に人気で、味は本場に近いながらも韓国人の味覚にも合わせたバランスが取れています。

店内はシンプルながら清潔感があり、一人客も気軽に利用しやすいカウンター席が中心です。

釜山で日本の豚骨ラーメンを恋しくなった時におすすめの一軒で、食文化交流の面でも興味深い存在です。

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