【2026】アムステルダムのおすすめ名物グルメ51選!〜これだけで人気レストランを完全攻略〜

オランダのアムステルダムは、自由と穏やかさが絶妙なバランスで共存する街です。

肩ひじ張らずに過ごせる空気が流れていて、初めて訪れても不思議と緊張しません。

街全体に広がる落ち着いた雰囲気と、人々の自然体な生き方が、旅人の心をやさしく解きほぐしてくれます。

何かを「見に行く」というより、「ここで過ごす」ことそのものが目的になるような、そんな魅力を持った都市です。

急がなくていい、無理をしなくていい、その感覚が街のあちこちに漂っています。

歩く速度も、考え方も、人それぞれでいいという空気が心地よく、知らず知らずのうちに深呼吸している自分に気づくはずです。

また、多様な価値観を受け入れてきた街だからこそ、人との距離感もとても自然。

違いを比べるのではなく、そのまま受け止める文化が根づいており、旅人も気負うことなくその一部になれます。

会話のテンポや笑顔の向け方、日常の過ごし方に触れるたび、「自分らしくいていい」という安心感が積み重なっていくでしょう。

新しい視点に出会い、心が少し軽くなり、帰る頃には考え方や価値観がふわっと広がっている。そんな静かな変化をもたらしてくれる場所。

今回の記事では、ランチ・ディナーに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を51箇所紹介していこうと思います!

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。


では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

  • 今回は「ランチ・ディナー」に焦点を置いて、51箇所紹介しています。
  • オランダ料理」「ヨーロッパ料理」「アジア料理」「中東料理」「ステーキ」「ベジタリアン/ヴィーガン」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
  • アムステルダム」全体を対象地域としています。

Restaurant ‘t Zwaantje

いわゆる昔ながらのオランダ食堂スタイルを今も守るレストランです。

料理面では、グリーンピーススープ、ステーキ&フライ、サーモンや鱸のフィレなどのオランダ名物の家庭料理が提供されており、シンプルながら味わい深く、旅行中に地元らしい味を体験したいときにぴったりです。

ドリンクとしては、オランダビール・ワイン・コーヒー・デザートドリンクなどが揃っており、ディナー利用からカジュアルな食事まで幅広く対応しています。

1973年創業当時の「アムステルダムのカフェ文化」を残すブラウンカフェスタイルで、木の梁・テーブルクロス・クラシックな装飾がいまもそのまま活きており、ゆったり食事を楽しむための安心できる場です。

  • 住所
    Berenstraat 12, 1016 GH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    16時30分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

New Dutch Amsterdam

オランダ伝統をベースに、世界の味を取り入れたフュージョン料理のお店です。

コースメニューあり、冷たい前菜から温かい料理まで少しずつ色んな味を楽しみたいという方にぴったりなプレート構成です。

例えば、ザワークラウトをオランダ風にアレンジした一皿などがあります。

ドリンクでは、朝のブランチからディナーまで通用するよう、コーヒー・紅茶だけでなくカクテル・ワイン・ソフトドリンクも揃っており、ゆったりと時間をかけて食事を楽しむという場面に向いています。

木の素材・緑の植物・暖色照明を使った温かい空間で、運河近くという立地もあって、街中だけれども少し落ち着いた時間を過ごせる感じがあります。

  • 住所
    Prinsengracht 60-62, 1015 DX Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    日月水 9時00分~15時00分
    木〜土 9時00分~21時00分
  • 定休日
    火曜日
  • 価格帯
    €20~30

Moeders

伝統的なオランダ料理を楽しめるレストランです。

料理面では、シチューや煮込み肉、フレンチトーストなど家庭料理感の強いオランダ定番のメニューが並び、おばあちゃんの家で食べるような味を感じられる構成です。

ドリンクでは、地元ビールやワイン、ソフトドリンクなどが揃っており、料理の温かさに合った飲み物選びがしやすいです。

インテリア・雰囲気としては、壁に訪れた人のお母さんの写真が飾られていたり、食器が混ざっていたりと、家にいるかのような温もりある演出がされています。

  • 住所
    Rozengracht 251, 1016 SX Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~23時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

De Haven van Texel

アムステルダム旧市街の細い通り・運河近くにあり、16世紀の建物を利用した食堂スタイルの店です。

料理面では、ステーキ、スペアリブ、チキン・サテ、そしてオランダ伝統料理のスタンポット(マッシュポテトと野菜の煮込み)やグリーンピーススープなどが並び、味付けも親しみやすく、旅の途中で地元の味を経験したい時にぴったりです。

ドリンクは、オランダビールやワインがあり、特にテラス席で風を感じながらビールを楽しむのも良い体験です。

歴史ある建物特有の石壁・木梁を活かしつつ、カジュアルで活気のあるサービスが印象的です。

  • 住所
    Sint Olofssteeg 11, 1012 AK Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Café Restaurant De Ysbreeker

アムステルダム南東部、アムステル川沿いにある伝統的なオランダ料理レストランです。

料理はオランダらしい魚料理や肉料理、季節のメニューが中心で、ランチ・ディナーともに楽しめます。

特に地元の新鮮な魚介類や伝統料理が人気です。ドリンクは、ビール・ワイン・コーヒー・紅茶などオランダ料理に合う飲み物が揃っています。

インテリアは伝統的でクラシカル、木の家具や温かみのある照明が落ち着いた雰囲気を作ります。

  • 住所
    Weesperzijde 23, 1091 EC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    8時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Hollands Hap Hmm Restaurant

昔ながらの家庭的なオランダ料理を大切にする小さな食堂の雰囲気がそのまま残る店です。

店内は派手さはなく、木製のテーブルや落ち着いた照明でまとめられており、地元の人が日常的に訪れる近所のレストランという印象を受けます。

料理は家庭料理ベースで、季節の野菜やその日に仕入れた食材を活かしたシンプルな調理が中心です。

そのため一品一品に手作りの温かさが感じられ、食べるとどこか懐かしさを覚えます。

歴史を辿ると長年続く店で、伝統的なレシピを守りながらも現代の食習慣に合わせてメニューを調整している点が見えます。

観光地のような華やかさはありませんが、地元の味を静かに味わいたい人には向いています。

客層は地元の常連や近隣に住む人が多く、英語とオランダ語が混ざった気さくな接客が受けられます。

  • 住所
    Eerste Helmersstraat 33, 1054 CZ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~21時15分
  • 定休日
    土日
  • 価格帯
    €20~30

The Pantry

オランダの伝統的な家庭料理を前面に出すレストランで、落ち着いた暖かい雰囲気が特徴です。

内装はクラシックで居心地がよく、木製の家具や温かな照明が家庭的な空気を作っています。

メニューは伝統的なレシピに基づく手作り感のある料理が並び、例えば煮込み料理や家庭の味に近い付け合わせが多く見られます。

創業から地域に根付くファミリー経営の姿勢が感じられ、初めての人でも入りやすい雰囲気です。

歴史的には2000年から続く店として案内されており、長年の経験を活かして安定した味を提供している点が特徴です。

オランダの伝統料理の導入としてちょうど良く、地元の食文化を丁寧に知りたい人に向いています。

  • 住所
    Leidsekruisstraat 21, 1017 RE Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    10時30分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

A. van Wees Tasting Locality

老舗蒸留所によるテイスティングハウスです。

オランダらしいスナックやチーズプレート、チキンサテなど、お酒と一緒に楽しむことを前提にしたメニューが揃っており、カジュアルながらも味に満足できる構えです。

ドリンク面では、17種類以上のジェネヴァ(オランダのジン系スピリッツ)や60種以上のリキュールを蒸留所直送で提供しています。

運河沿いの歴史ある建物を活かしており、古い石床や木材、レンガが残る昔からあるバーのような安定した空気があります。

  • 住所
    Herengracht 319, 1016 AV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~40

Assaggi

イタリアンレストランで、2007年に創業された家族経営の店です。

料理の面では、イタリア直輸入の素材を使った手打ちパスタやカルト料理が並び、たとえばラヴィオリやパッパルデッレ、バッファローモッツァレラを使ったアンティパストなどがメニューにあります。

素材の質が高く、一皿一皿に丁寧さを感じられ、イタリアンを楽しみたいという時に向いています。

ドリンクでは、ピエモンテ地方を中心としたイタリアワインのセレクトが豊かで、料理とのペアリングでも安心です。

家族経営ならではの温かみと、木や暖色照明を使った落ち着いた空間で、観光で来た人も地元の常連もくつろげる構えです。

  • 住所
    Tweede Egelantiersdwarsstraat 6, 1015 SC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    火木金土日 14時30分~16時00分、17時00分~22時30分
    月水 17時00分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Santi & Santini – Puglia restaurant

イタリア南部プーリア州に特化したレストランです。

料理面では、南イタリアらしいオレッキエッテ(耳たぶ型パスタ)やブラーダといった料理、またフリットなどを情熱と伝統をもって提供しており、味に力強さがあります。

ドリンクでは、イタリア・プーリア州のワインや、イタリアンリキュールも選べて、料理とともに南イタリアらしさを味わえます。

インテリア・雰囲気は、落ち着きつつも賑やかさがあり、店内は木と暖色系の照明が使われていて、旅先の食卓に来たような安心感があります。

  • 住所
    Hazenstraat 64, 1016 SR Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    月〜木 17時30分~22時30分
    金〜日 13時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Venus & Adonis

運河沿いの立地とフレンチ・ビストロ料理を組み合わせた少し上質な食事に向いている店です。

料理面では、クラシックなフランス料理をベースに、地元オランダの食材を取り入れた一皿が並び、例えばステーキや魚料理、季節野菜を活かしたメニューがあります。

ドリンク面では、ワインセレクトが丁寧で、特に料理に合うワインとペアリングが楽しめる雰囲気があります。

また、カクテルやビールなども選べ、ゆったり過ごすために良い選択肢があります。

インテリア・雰囲気としては、運河沿いの窓席やテラスがあり、景色を眺めながら食事をするという贅沢な時間を感じられます。

  • 住所
    Prinsengracht 274, 1016 HH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    火〜金 17時00分~23時00分
    土〜月 13時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €40~50

Duende Dos

スペイン風タパスバー&レストランです。

料理面では、シンプルで味わい深いタパスを提供し、肩ひじ張らずに少しずつ味を楽しむ場として使いやすいです。

ドリンクについても、ワイン(スペイン産中心)、ビール、シェリーなどの選択肢があり、タパスとペアで楽しむ流れが自然です。

インテリア・雰囲気としては、壁に闘牛モチーフポスターがあったり、木材・タイルを使ったスペインらしいデザインがされていて、スペインのバーに来たような気分が味わえると感じます。

  • 住所
    Nieuwe Willemsstraat 1-3, 1015 JH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    16時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~50

Gió Cucina Italiana

イタリアンレストランで、リグーリア地方出身のシェフが故郷の味を丁寧に再現しています。

料理面では、イタリア直送素材を使った手打ちパスタや地域ごとの伝統料理が並び、イタリアの家庭・食卓の味を街中で楽しめる作りです。

ドリンクにおいても、イタリア各地の家族経営ワイナリーのワインを多く揃えており、料理だけでなくワインとのペアリングも重視しています。

カクテルのレシピにもこだわりがあると案内されています。

白と木を基調とした明るく温かい空間で、観光客にも地元利用者にも使いやすいちょうどいい構えです。

  • 住所
    Sint Jacobsstraat 8, 1012 NC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~22時30分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    €20~40

Restaurant De Belhamel

フレンチ・ベルギー料理レストランです。

料理はクラシックなフレンチをベースに、地元食材を活かした創作料理も提供しています。

ムール貝の白ワイン蒸しや牛頬肉の赤ワイン煮込みが人気で、丁寧な味付けと盛り付けの美しさが印象的です。

ドリンクはワインリストが豊富で、フランス産・ベルギー産を中心にセレクトされており、料理との相性を考えた提案もしてくれます。

カクテルやソフトドリンクも充実。

白と木を基調にした明るく落ち着いた空間で、窓から運河を眺めながら食事ができるため、景色も大きな魅力です。

雰囲気は観光客にも地元の人にも人気で、特別な日やゆったりしたランチ・ディナーに向いています。

  • 住所
    Brouwersgracht 60, 1013 GX Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    9時30分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~50

Restaurant-Café In de Waag

1488年完成の歴史的建築「De Waag」内に入るレストランです。

料理面では、地中海・フレンチ風のメニューをオランダ風味と組み合わせたモダンかつクラシックな洋食が特徴で、ランチ用サンドイッチやディナー用のメインディッシュまで幅広く対応しています。

ドリンク面では、ランチからディナーを通じてコーヒー・ワイン・カクテルなどが使え、ビジネス利用・デート利用・観光利用と多様なシーンで対応可能です。

300本以上のキャンドルが灯るホール、高い天井、古いレンガや梁、歴史を感じる建築の中で食事をすることで、普通のレストラン以上の経験をできます。

景色・立地では、活気あるNieuwmarkt広場に面しており、テラス席から街の賑わいや市場の雰囲気を眺めながら食事ができる点も魅力です。

  • 住所
    Nieuwmarkt 4, 1012 CR Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    11時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Pasta e Basta 2.0

イタリア料理の楽しさをユニークに体験できるお店です。

特にパスタやリゾットは種類が豊富で、素材の味を活かしたシンプルな味付けながら満足感があります。

また、ピザや前菜も充実しており、シェアして楽しむのにも向いています。

ドリンクはイタリアワインやスパークリングワイン、カクテルまで揃っていて、食事と一緒に楽しむことができます。

アルコールを飲まない人向けにジュースやソフトドリンクも多彩です。

インテリアは明るくカジュアルで、カラフルな装飾や活気ある雰囲気が特徴です。

ライブミュージックやエンターテイメントがあることもあり、食事だけでなく体験として楽しめるレストランです。

  • 住所
    Nieuwe Spiegelstraat 8, 1017 DE Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    18時30分~0時00分
  • 定休日
    月火
  • 価格帯
    €60~80

Bird Thais Restaurant

1998年から営業しているタイ料理店です。

料理の面では、赤・緑のカレーソースをベースにエビ・魚・牛肉・鶏肉などを選べる構成で、例えばグリーンカレー・レッドカレー・クン・パッタイなど、タイの定番をしっかりカバーしています。

また、野菜やベジタリアン向けメニューも充実しており、今日は軽めにでも風味ある料理を楽しみたいという時にも使いやすいです。

ドリンク面では、タイビールやココナッツカクテル、一般的なワイン・ソフトドリンクも用意されていて、辛めの料理と一緒に爽やかさを求めたい時も安心です。

照明はやや落ち着いた暖色系、壁にはタイ風の装飾もあり、異国情緒を感じさせながら、観光客だけでなく地元にも愛される空気が漂っています。

  • 住所
    Zeedijk 72-74, 1012 BA Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Ashoka

複数店舗展開するインド&ネパール料理レストランです。

料理面では、バターチキンやチキンティッカマサラ、ラムカレー、野菜カレーやダル・マカニなど、定番がしっかりしていて、今日はスパイス系で味わいたい日にぴったりです。

ドリンクも充実しており、ワイン・カクテル・ソフトドリンクが揃っています。

2コース+ドリンク付きプランもあり、食事をコースで楽しみたい時にも使えます。

伝統的なインドの装飾とモダンなデザインがうまく融合していて、色味のある壁・木の家具・照明が暖かく、初めてでも入りやすい雰囲気です。

  • 住所
    Spuistraat 3G, 1012 SP Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    月〜金 17時00分~22時15分
    土日 13時00分~16時00分、17時00分~22時15分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €50~60

Sea Palace Restaurant

アムステルダム港近くにあるアジア料理、特に中華料理を楽しめるレストランで、建物自体が大きな水上レストランという特徴があります。

料理は海鮮を中心とした本格中華で、点心や北京ダック、季節の魚料理などが揃っています。

新鮮な素材を使用しており、味付けは本場に近いスタイルです。

ドリンクは、中国茶やワイン、ビールなど幅広く、料理との相性も良いです。

インテリアは豪華で落ち着きがあり、中国風の装飾やランタンが美しい空間を作り出しています。

  • 住所
    Oosterdokskade 8, 1011 AE Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Kim’s So Korean Food Centrum

本格的な韓国料理を比較的カジュアルな雰囲気で楽しめるお店です。

料理面では、ビビンバ、韓国ラーメン、プルコギ、韓国風フライドチキンなど、味の幅が広く、辛さの調整をしてもらえるメニュー構成もあります。

また、全ての鶏肉と牛肉はハラール対応という記載もあり、宗教や食事制限を意識する方にも配慮されています。

ドリンク面では、韓国の焼酎・マッコリ風のもの、カクテル、ソフトドリンクがあり、友人との食事や軽く飲みながら楽しむシーンにもぴったりです。

伝統的な韓国料理をオランダで広めたいという理念のもとに展開されており、比較的新しいものの気軽で美味しい韓国食堂という認知が増えています。

  • 住所
    NL, Molensteeg 13H, 1012 BB Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Oriental City Amsterdam

中心部の旧市街、クールな運河近くにある本格的な広東料理レストランです。

1973年創業ということで、50年近くにわたって地元の中国系コミュニティや観光客に親しまれてきました。

店内に入ると、木や赤を基調にした内装やランタン・照明など、東洋の雰囲気が漂っていて、料理を食べるだけでなく、異文化の空間を体験する気分になります。

料理の目玉は、何と言っても点心。

蒸す・揚げる・焼くなど様々な調理法の小さなお皿料理が100種以上あると紹介されており、友だちやグループでいろんな料理をシェアするのに向いています。

  • 住所
    Oudezijds Voorburgwal 177-179, 1012 EV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    11時30分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~40

OTEMBA- ramen

ラーメンや餃子をメインとする、居酒屋風レストランです。

料理面では、クラシックな豚骨・鶏・味噌などのラーメンに加えて、毎月替わるスペシャルボウルやヴィーガン向けラーメンなども用意されています。

ドリンクでは、日本から直輸入された焼酎・日本酒・ハイボールなどが揃っていて、ラーメンとともに飲みながらゆったりが叶います。

インテリア・雰囲気としては、東京のラーメン屋とアムステルダムらしいデザインが混ざったモダンな空間。

  • 住所
    Kinkerstraat 56A, 1053 DZ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    月〜木 17時30分~23時00分
    金〜日 12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Yuan’s Hot Pot Amsterdam Ferdinand Bolstraat

フェルディナンド・ボール通りにある四川スタイルのホットポットレストランで、ホットポットを欧州へ広めたブランドの一つです。

料理については、四川風スパイシーな香りと辛さを伴う鍋料理が中心で、串に刺した食材を自身で選びスープに投入して味わうスタイルとなっています。

今日は少しアジア・エスニックを楽しみたいという気分にぴったりです。

ドリンクでは、鍋料理に合う中国茶・ビール・軽めのワインなどが揃い、友人・グループでワイワイ楽しむのに向いています。

インテリア・雰囲気は、活気がある街エリアにあり、比較的若い層・グループ利用にも向いており、串を選んで鍋へ投入して皆で食べるといった参加型の楽しさがあります。

  • 住所
    Ferdinand Bolstraat 18, 1072 LJ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Sama Sebo

リージェス広場近く、P.C. Hooftstraat沿いにある、インドネシア料理の老舗レストランです。

1969年創業という情報もあり、長く地元に根付いてきた存在です。

このお店の魅力は、ジャワ島出身あるいは出自のある料理人が伝統的なレシピを守りつつ、丁寧に料理を作っている点です。

オリジナル料理に妥協がなく、本場の味を求めるならここだ、という雰囲気があります。

メニューには、ライステーブル(様々な料理を少しずつ卓でシェアするスタイル)やサテ(串焼き)、野菜中心のプランもあり、用途に応じて選べる構成です。

  • 住所
    Pieter Cornelisz Hooftstraat 27, 1071 BL Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~16時00分、17時00分~22時00分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    €20~40

Dabka

レバノン料理専門店で、肉料理からベジタリアン料理まで幅広く揃えているので、今日はちょっとエスニック寄りに食事を楽しみたいという気分に合います。

料理面では、例えばグリルしたラムのケバブ串や、ハーブやパセリをたっぷり使ったタルタル風の前菜、クルミや松の実を乗せた伝統風のものまであり、香りやスパイスの使い方に中東らしさを感じます。

ドリンクも豊富で、食事と合わせて赤ワイン・白ワイン・ビール・ソフトドリンクと揃っており、肉を食べた後にワインで軽く締めるという流れにも自然に使えます。

歴史ある街並みに溶け込んだ建物内にあって、少し暗めの照明と木や石を使った内装で、夜を落ち着いて過ごすのに向いています。

  • 住所
    Oudezijds Kolk 69, 1012 AL Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    9時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Restaurant Olijfje

地中海・トルコ系の料理を提供するレストランです。

料理では、例えばグリルされたラム肉・チキン・ミックスグリルといった肉系のメインに加え、フムス(トルコのピリ辛ペースト)などの前菜も充実しており、味に少し冒険したいという時に向いています。

ドリンクは料理に合う、地中海・トルコ・ギリシャ系も含むワインやビールがあり、食事と飲み物を一緒に楽しむ感覚がしっかりしています。

木やレンガ・石材を使った温かみある空間で、照明も明るすぎず、居心地よく食事できる雰囲気です。

  • 住所
    Valkenburgerstraat 223D, 1011 MJ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~22時00分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    €20~40

Ali Ocakbaşı

トルコの直火グリル料理を専門とするレストランです。

料理面では、ラムのシシケバブ、手作りのフムスやムサッバハ(ひよこ豆ペースト)、そして炭火で焼き上げたグリル料理が並び、肉を食べたい時や、香ばしい直火の味が恋しいという時に満足できる内容です。

ドリンク面では、料理のボリュームや風味に合わせて赤ワイン・白ワイン・トルコ産ビールなどが用意され、食事をゆったり楽しむ雰囲気があります。

グリルの煙や香ばしさが漂う空間で、木材・レンガを用いた落ち着いた内装が特徴です。

  • 住所
    Herengracht 558, 1017 CG Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    16時00分~23時00分
  • 定休日
    月曜日
  • 価格帯
    €20~30

middleat

中東・地中海融合スタイルのレストランカフェバーで、伝統的な調理法(木炭グリルなど)を使いながら、モダンな都市の雰囲気を合わせ持っています。

料理としては、例えばハムス(ひよこ豆のペースト)、ババガヌーシュ(焼き茄子+タヒニ)、さらにラム肉やギリシャヨーグルトを使った創作メニューなど、ベジタリアン・ヴィーガン対応も含めて幅広く揃っています。

ドリンク面では、食事に合うワイン・ビール・カクテルなど準備されており、特に夜はバーとして雰囲気を変えて使える点が魅力です。

インテリア・雰囲気としては、石や木材、暖色のライティングを使ったゆったりした空間で、グループでもデートでも使いやすく、おしゃれだけど肩ひじ張らない感じがあります。

  • 住所
    Reguliersdwarsstraat 21, 1017 BJ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    日〜木 12時00分~23時00分
    金土 12時00分~1時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Black and Blue

落ち着いた雰囲気で高品質なグリル料理を楽しめるステーキ専門店です。

料理は、例えばブラックアンガスなど良質な肉を使い、特製の木炭グリルで焼き上げることで、香ばしさと肉本来の旨みを強く感じられます。

サラダもただの添え物ではなく、フレッシュな素材を生かしたものがあり、サイドではなくメインの満足感を引き立てる存在です。

ドリンクは、ワインセレクションが豊富で、肉料理との相性を考えた赤ワインや白ワインが揃っており、食事をゆったり楽しみたい時にぴったりです。

木やダークトーンの素材を中心にしたモダンかつ落ち着いた造りで、ゆったり話せるテーブル席が多く、特別な夜に向いている空気があります。

  • 住所
    Leliegracht 46, 1015 DH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    11時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Restaurant Argentino Luna

アルゼンチン料理専門店です。

歴史的には1990年にアルゼンチン人Carlos Luna氏によって創業され、アムステルダムのアルゼンチン料理の草分け的存在とも言えます。

料理面では、特にグリルされたステーキが看板メニューで、草地で育った牛肉をアルゼンチン本国から仕入れているという記述もあり、肉をしっかり味わいたい方に向いています。

ソースもチミチュリ・クリオージャなどアルゼンチンならではの味付けが選べます。

ドリンクでは、アルゼンチンワインを中心に、デザートワイン・ポートも揃っており、食事をゆっくり楽しむには最適です。

木とレンガ、暖色照明を使った落ち着いた空間で、夜の食事に向いたしっかりデートや記念日の食事としても使える雰囲気です。

  • 住所
    Lindengracht 152, 1015 KK Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~22時00分
  • 定休日
    火曜日
  • 価格帯
    €30~40

Formosa Argentina

アルゼンチン料理店で、ステーキをメインに海外でも評判があります。

料理は、アルゼンチン式のグリル料理が中心で、例えばリブアイやチョリソー付きのステーキ、ドライエイジド肉など、肉をしっかり味わいたい時に満足できるものがあります。

ドリンクは、肉料理と相性の良いワイン(特にアルゼンチンのマルベックなど)を含むセレクトがあり、料理と合わせて楽しむことができます。

中心地にありながら、落ち着いた食事をする場という印象で、デートや少し特別な夜に使える空気があります。

  • 住所
    Nieuwezijds Kolk 16, 1012 PV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~40

Restaurant Argentalia Amsterdam

アルゼンチン料理を専門としたステーキハウスで、アムステルダム中心部にありながら本格的な肉料理を楽しめる店として地元でも評価があります。

料理としては、アルゼンチンスタイルのグリルを用いた厚切りのリブアイやフィレ肉が自慢で、ジューシーさと香ばしさのバランスが良く、肉をしっかり楽しみたい気分に応えてくれます。

ドリンク面では、アルゼンチン産のマルベックなど赤ワインを中心にセレクトが豊富で、肉料理と組み合わせて味わうことで食事としての満足感が高まります。

シックでありつつ、重すぎないモダンな空気があり、友だちとのディナー・デートどちらにも使いやすいです。

  • 住所
    Warmoesstraat 35, 1012 HV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Mr. Meat Steakhouse

ステーキ専門店で、肉好きにはたまらないレストランです。

料理は高品質のアンガスビーフやドライエイジングビーフを使用し、グリル技術にこだわったステーキが看板メニューです。

リブアイステーキ、テンダーロインステーキはジューシーで旨味が強く、食べ応えがあります。

ドリンクは、肉料理に合う赤ワインが豊富で、アルコールはもちろんノンアルコールも充実。

ビールやカクテルもあり、幅広い客層に対応しています。木とレンガを基調とした重厚感のあるデザインで、ステーキの力強さと合っています。

照明は少し暗めで、落ち着いた大人の雰囲気で、肉をじっくり楽しむ場所といった印象です。

  • 住所
    Haarlemmerstraat 118, 1013 EX Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    火〜金 17時00分~23時00分
    土日 13時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~50

Saint Morris Argentinian Restaurant

肉料理が中心で、特にアルゼンチン式のグリルはジューシーで香ばしく、柔らかいステーキやリブはワインと合わせると絶品です。

前菜のエンパナーダやチミチュリソースもアルゼンチンらしさを感じさせます。

ドリンクはアルゼンチン産ワインの種類が豊富で、マルベックやトロンテスなど料理との相性も抜群。

ビールやカクテルも揃い、肉料理を楽しみながら飲み物も選ぶ楽しさがあります。

木やレンガを基調にしており、落ち着いた大人っぽい雰囲気。

観光客も多い場所ですが、店内はゆったり座れるので会話を楽しみながら食事できます。

  • 住所
    Oudezijds Voorburgwal 163, 1012 ET Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

La Boca – Tapas & Steaks Since 1995

アルゼンチン料理をベースにタパスとステーキを軸としたレストランです。

料理の面では、まずタパスとしてカラマレス(イカのリング揚げ)や、ガンバス・アル・ピル・ピル(エビのニンニクチリ炒め)など、気軽にシェアできる小皿が揃っています。

ステーキも豊富で、テンダーロインやリブアイ、Tボーンなど200~500グラム級のボリュームある肉料理がメニューに並び、今日はガッツリ肉を味わいたいという時にも満足できます。

ドリンク面では、ステーキに合う赤ワインやアルゼンチン由来のワイン、ビールなども揃い、料理の重みや風味をさらに引き立ててくれます。

  • 住所
    Paleisstraat 15, 1012 RB Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    13時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Grillhouse Nàder

ステーキ・グリルハウスの一つで、隠れた名店としての雰囲気もあります。

料理面では、リブアイやサーロイン、ベビーバックリブなど、肉の部位も選べるうえに、柔らかくジューシーに仕上げられており、肉を食べたという満足感がしっかりあります。

サイドにはクリスプフライやフレッシュサラダが添えられ、全体としてバランスの良い食事になります。

ドリンクは、特にドライレッドワインが高評価を受けており、肉料理とのマッチングを重視したセレクトがされているようです。

街の中で知る人ぞ知るという感じの落ち着いた通りにあり、観光の喧騒から少しだけ離れて食事をしたい時に向いています。

  • 住所
    Kerkstraat 66, 3011 WZ Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    13時00分~22時00分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    €20~30

Pesca Seafood Restaurant Amsterdam

魚を自分で選んで料理してもらうスタイルが特徴のシーフードレストランです。

料理面では、店内に設けられた魚市場のようなショーケースから、自分で魚や貝を選び、それを好きな調理法で味わうという体験型メニューがあり、今日は魚介を思いっきり楽しみたいというときにぴったりです。

ドリンク面では、魚介に合う白ワインやスパークリングワイン、軽めのカクテルなどが揃っており、味と雰囲気の両方を満たしてくれます。

インテリア・雰囲気としては、改装されたばかりのモダンで開放感ある内装で、中央に大きな魚市場スタンドがあって選ぶ体験から始まるので、食事の始まりからワクワクできます。

  • 住所
    Rozengracht 133, 1016 LV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~14時30分、17時15分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    料理は時価となっていますが、€40~50程度

Seafood Bistro

海鮮料理のお店で、新鮮な魚介を使うスタイルで料理を提供してくれています。

料理では、フィッシュ&チップスや、氷の上に並べられたムール貝・貝類の盛り合わせ、グリルやパスタなど魚介を活かしたメニューが季節ごとに並んでおり、魚介をしっかり味わいたい時には十分満足できます。

ドリンクも単なるソフトドリンクだけでなく、小バッチのワインやクラフトビール、ミルクシェイク風にお酒を混ぜたものなど多様で、食事に合わせて選ぶ楽しみがあります。

  • 住所
    Warmoesstraat 45, 1012 HV Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~40

The Seafood Bar

オランダ発のシーフード専門レストランチェーンで、魚介好きの間で高い評価を得ています。

料理面では、オイスターやロブスター、ムール貝、フィッシュ&チップス、海の幸盛り合わせプレートなどが並び、特に鮮度や質の面で満足度が高いです。

また、サステナブルな漁法や一本釣り魚介の使用など、食材選びにもこだわりがあります。

ドリンク面では、白ワイン・シャンパン・スパークリングワイン・軽めのカクテルが揃っており、魚介料理との相性をしっかり考えたセレクトです。

運河沿いや街の賑わいを感じられる中心地に立地しており、内装は明るくモダンで清潔で、ランチからディナーまで気軽に使える設計です。

  • 住所
    Spui 15, 1012 WX Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

SOIL Vegan Café

ヴィーガンスタイルのレストランです。

料理面では、植物由来でもしっかり旨味と満足感を出したいという意図が明確で、地元産・季節の素材を使い、ヴィーガンバーガーやサラダボウル、ベジタブルラーメンの一皿などがあり、肉なしでも満ち足りる食事ができます。

ドリンク面では、ナチュラルワインやクラフトビールなどもあります。

インテリア・雰囲気としては、木材や石を使ったあたたかな内装で、どこか居心地よく、カジュアルだけど手を抜いていない空気が流れています。

  • 住所
    Bilderdijkstraat 141, 1053 KN Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Choux

野菜中心・季節食材を活かしたモダンなレストランで、野菜が主役という珍しいスタイルを持っています。

料理面では、ひと口ひと口に“季節を感じる工夫がされており、肉・魚が主役という既存の常識を少し超える体験ができます。

ドリンクでは、自然派ワイン・ビオワインのセレクトが豊富で、料理のコンセプトとも良く調和しており、味も体験も大切にしたいという時にぴったりです。

元倉庫を改装した開放的な空間で、赤い外観・ガラスの面も多く、モダンながら居心地も感じられ、「特別な夜に使いたいレストランという印象があります。

  • 住所
    De Ruijterkade 128, 1011 AC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    18時00分~0時00分
  • 定休日
    日月
  • 価格帯
    €100 以上

Hearth

プラントベースレストラン&オーディオバーです。

料理面では、「ビーツを使ったラヴィオリ風」「ブロッコリーのニョッキ」「黒チャコール(炭)を練り込んだラヴィオリ」など、肉・魚を使わずとも味とアイデアがしっかりと感じられる皿が並びます。

ドリンクは、アルコール・ノンアルコールともにユニークなセレクトがあり、例えばジン・ベースのカクテルや自家製レモネード、コンブチャといった選択も可能です。

店内は、温かみのある照明・木や石の素材を活かした空間づくりがなされており、さらに夜にはトップクラスの音響設備が楽しませてくれます。

  • 住所
    Camperstraat 26H, 1091 AG Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    月〜土 17時00分~23時00分
    日 12時00分~15時00分、17時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Meatless District

100%ヴィーガンのレストランで、植物だけど満足できる料理をというコンセプトを掲げています。

料理面では、ヴィーガンバーガー、ヴィーガンステーキ、ウォーターメロン刺身など、驚きと満足を目指したメニュー構成。

ドリンク面では、創作カクテル・ナチュラルワイン・クラフトビールなど、料理に合わせたちょっと特別な飲み物も揃っており、食事も飲みも楽しみたいという夜の利用にも向いています。

インテリア・雰囲気としては、ニューヨークのマンハッタンの雰囲気を参考にという紹介があり、木・レンガ・モダンな照明を使った洗練されたヴィーガン空間です。

  • 住所
    Bilderdijkstraat 65-67, 1053 KM Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時30分~22時00分
  • 定休日
    月火
  • 価格帯
    €20~30

Vegan Junk Food Bar

アムステルダムに複数店舗を展開するヴィーガン・ジャンクフード専門店です。

料理面では、プラントベースでありながらバーガー、シャワルマ、ユニークなフライドポテト、デザートと、ヴィーガンだけど楽しみたいを満たしてくれます。

ドリンク面では、ビール・ワイン・ソフトドリンク・カクテルもあり、少し飲みたいという使い方にも向いています。

インテリア・雰囲気としては、グラフィティ調の明るい壁や色使いで若々しく活気がある空間なので、友人とワイワイ楽しむのにぴったりです。

  • 住所
    Marie Heinekenplein 9, 1072 MH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Box Sociaal

オーストラリア・ニュージーランド風のカフェ・レストランです。

料理面では、ブランチ向けのメニューが豊富で、バターミルクパンケーキやフライドチキンなど、朝昼の時間をゆったり取るのにふさわしい一皿が揃っています。

ドリンクは、スペシャルティコーヒー、ナチュラルワイン、クラフトビールなどがあり、味も雰囲気も重視したい日に使えます。

1628年建造の歴史的建物を活かした内装で、運河沿いのテラス席もあり、散策、休憩、ご飯という流れにぴったりです。

  • 住所
    Bloemgracht 47, 1016 KD Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    火水 9時00分~15時45分
    木〜月 9時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Salmuera

ラテンアメリカ料理とアルゼンチン流グリルを中心としたレストラン&バーです。

料理面では、炭火で焼き上げた肉料理やシーフード、セビーチェやエンパナーダなど、南米らしい味づくりが目立ちます。

ドリンク面では、2000年代以降アムステルダムで先駆けてメスカルを専門に扱い、100種以上のメスカルボトルがあり、料理とお酒をペアリングする楽しさがあります。

17世紀の建物を活かした歴史的な空間で、木や石、ダークトーンの素材を使いながら、ラテンの陽気さも感じるような少し大人な雰囲気です。

  • 住所
    Rozengracht 106 110, 1016 NH Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Café Sonneveld

カフェ・レストラン兼バーで、朝から夜まで使える街の定番スポットです。

料理面では、オランダ定番のサンドイッチからバーガー、ビーフコロッケ、ステーキなど、日常的に軽くご飯を済ませたいときにぴったりなメニューが揃っています。

ドリンクでは、地元のビール、ジェネヴァ(オランダのジン系蒸留酒)、ワインなどを気軽に楽しめ、カフェだけでなくちゃんとレストラン使いもできるバランスがあります。

ブラウンカフェスタイルで、誰でも入りやすい温かみがあります。

特にテラスからは隣接するWesterkerkが見え、外の景色を楽しみながら食事や飲み物を味わうこともできます。

  • 住所
    Egelantiersgracht 72 74, 1015 SC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    11時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~30

Madre

モダンなメキシコ料理店です。

料理面では、メキシコ料理をベースにしながらも、地元産素材を大切に季節・旬を意識した構成がされており、例えばタコスなどの定番も、味わいも見た目も楽しめる工夫があります。

ドリンク面では、カクテルバーとしての顔も持ち、メキシカンテイストを生かしたドリンクやソフトドリンク、ワインも用意されていて飲みの時間も楽しめます。

インテリア・雰囲気としては、開放的で明るめの空間が広がっており、壁や照明、配置にセンスを感じるつくりです。

  • 住所
    Westerstraat 186, 1015 MR Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    17時00分~0時00分
  • 定休日
    日曜日
  • 価格帯
    €30~40

Café restaurant van Kerkwijk

気軽に使えるカフェ兼レストランです。

料理面では、サラダ・スープ・魚・肉・ベジタリアン料理と幅広く揃っており、日常使いに適したメニュー構成です。

メインはサラダとフライドポテトのセットなどもあり、今日は軽めでも満足したいという時に向いています。

ドリンクもコーヒー・紅茶からワイン・ビール・カクテルまで対応しており、ランチ・カフェタイム・夕食・バータイムと時間帯を選ばず使えます。

創業から20年以上経っており、店内は落ち着きつつもカジュアルで、ふらっと入ってゆったりしたいという場面にぴったりです。

  • 住所
    Nes 41, 1012 KC Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    11時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €30~40

Portugalia Tasca

アムステルダム中心部の路地にひっそりと佇む、ポルトガルらしい雰囲気をまとったレストランです。

シンプルに素材を味わう姿勢が強く、塩漬けタラのコロッケや、サーディンのグリル、羊のチーズと自家製ジャムを添えた前菜など、ポルトガル料理の伝統を大切にしながらも街中の利用にふさわしい構成です。

ドリンクでは、ポルトガル産のヴィーニョヴェルデ(緑のワイン)や、クラシックなポルトガルの食前酒が選べて、料理と合わせて旅先感を演出できるのが魅力です。

インテリア・雰囲気としては、壁に白と青のアズレージョ風タイルが施されていたり、木のカウンターとスペイン・ポルトガル系のハムが吊るされていたりして、居心地と共に本場の空気が感じられます。

  • 住所
    Bakkersstraat 12, 1017 CW Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~23時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    €20~40

Rijks

アムステルダムの有名な美術館「Rijksmuseum」のフィリップス翼にあるレストランで、2014年にオープン、2023年に改装された空間です。

料理については、北海・オランダ周辺の産物をテーマに、オランダ産の野菜・魚・肉を丁寧に使い、味付け・盛り付けともに洗練されています。

料理の中でも、ビーツのミルフィーユが名物です。

ドリンクでは、ワインリストが非常に豊富で、オランダのワインも多く取り扱っており、料理とのペアリングにもこだわりがあります。

インテリア・雰囲気は、美術館内という立地を活かして、開放的でモダンながらも暖かみがあり、料理を芸術作品のように味わう体験ができます。

  • 住所
    Museumstraat 2, 1071 ZB Amsterdam, オランダ
  • 営業時間
    12時00分~14時00分、18時00分~20時00分
  • 定休日
    月曜日
  • 価格帯
    €100 以上

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この記事を書いた人 – Writer –
YUKI

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