【2024】台北のおすすめグルメ75選！〜朝食・ランチ・ディナーに使えるレストランを完全攻略〜

台北は東京と同じように、魅力的な街が乱立するビッグシティーで、その街ごとに異なる魅力がたくさんあります。

日本からの距離が近いことから、韓国に続いてアジアで人気の旅行地となっています。

親日なことでも知られていて、旅行者以外にも、中国語を学びたい日本人留学生が多いことでも知られています。

今回の記事では、台北のグルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を完璧網羅すべく76箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「グルメ」に焦点を置いて、76箇所紹介しています。
• 種類ごと「火鍋」「小籠包・飲茶」「牛肉麺」「その他麺料理」「魯肉飯」「フライドチキン・唐揚げ」「焼餅」「肉料理」「シーフード」「熱炒（居酒屋）」「その他台湾料理」「日本料理」「多国籍料理」「コース料理」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 台湾のメインシティーである、「台北」を対象地域としています。

火鍋

雅香自助火鍋城

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台北の西門町で長年親しまれている自助火鍋の老舗です。

特徴的な「石頭火鍋」スタイルで、秘伝の沙茶醤（台湾式サテソース）を使用して具材を炒めた後、スープで煮込むスタイルが魅力です。

自分で具材を選ぶセルフサービス形式で、肉類からシーフード、新鮮な野菜まで幅広い選択肢があります。

手作り感のある練り物や新鮮な牛肉丸も人気。

食材の調理方法が丁寧で、炒めた肉が香ばしく仕上がり、スープにも深い味わいが加わります。営業時間が長く、深夜の食事にも便利です。

皇家帝国麻辣火鍋吃到飽

このレストランは、「麻辣火鍋」を中心にした食べ放題スタイルが特徴です。

多様なスープベースを選べるのが魅力で、特に招牌麻辣鍋や韓式泡菜鍋が人気です。

食材の種類も豊富で、新鮮な野菜、シーフード、肉類を楽しめます。

また、デザートやドリンクバーも充実しており、ハーゲンダッツのアイスクリームや各種アルコールが含まれるのもポイントです。

老四川巴蜀麻辣燙 南京店

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Blue&Angel(@foodie_blueangel)がシェアした投稿

四川料理を基調とした麻辣火鍋の専門店です。

赤い瓦と提灯が特徴的な外観で、内装は古代中華の宮殿を彷彿とさせる豪華な雰囲気です。

「雙味鴛鴦鍋（辛い麻辣鍋と白湯鍋のセット）」が看板メニューで、花椒の痺れる辛さや漢方スープの風味が楽しめます。

前菜やデザートのサービスが含まれており、辛さや具材をカスタマイズできるのが魅力です。

麻辣鍋は辛いもの好きに特におすすめで、一度食べると癖になる味わいです。

松江自助石頭火鍋城

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✨Jinjuthada Thanaratpitinan✨(@pajjinju)がシェアした投稿

台北で地元の人々から愛される石頭火鍋（鉄鍋火鍋）を提供するレストランです。

特徴的なのは、具材を選んでお店のスタッフが最初にごま油で炒めてくれる工程です。

スルメイカや香味野菜を炒めることで、独特の深い風味と香りがスープに加わります。

スープは骨付き肉、トウモロコシ、生姜などで煮込んだ濃厚な味わい。具材は冷蔵ケースから自由に選べ、価格も手頃で、一人あたり300元程度でお腹いっぱいになります。

休日は行列ができるため、早めの訪問をおすすめします。

牛四

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中年大叔ʀᴏʏの生活札記(@royslifestyle)がシェアした投稿

台北市中山区にある温体牛肉火鍋の専門店で、台南から直送される新鮮な牛肉が特徴です。

特に、手切りされた牛肉を熱湯にさっと通して食べるスタイルが人気で、牛肉は柔らかく、旨味が濃いです。

店内では、火鍋を楽しんだ後に、余ったスープで作る「雜炊（雑炊）」も必食の一品としておすすめされています。

雑炊は高湯に白米、牛肉、卵、葱、姜などを加えて煮込まれ、牛肉の旨味を吸ったご飯が絶品です。

また、シンプルながら味わい深い料理として、香り高い「蔥爆牛肉」や「蝦丸」も評判です。

店は常に混雑しているため、事前予約をおすすめします。

馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（漢口店）

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Eri(@dpfl825)がシェアした投稿

台北で人気の火鍋チェーン店の一つで、豪華な食材が揃った食べ放題が楽しめます。

特に「天使紅蝦」や「和牛スライス」など、質の高い肉や海鮮が魅力です。

また、16種類以上のハーゲンダッツアイスクリームや、季節のフルーツ、豊富なデザートメニューが楽しめる点も評価されています。

スープは2種類の味を選べる「鴛鴦鍋」が基本で、辛さと深い旨味が味わえる麻辣スープが特に人気。

さらに、ドリンクバーにはアルコールを含む多彩な飲み物が用意されており、心ゆくまで贅沢なひとときを過ごせます。

多くのレビューで、食材の新鮮さと丁寧なサービスが高く評価されています。

Xin Xin Hot Pot – Ximen Branch

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台北美食 / 北部美食 Tata美食小星球(@foodylife_tata)がシェアした投稿

台北西門地区にある人気の火鍋レストランで、食べ放題形式が特徴です。

特に、麻辣スープが名物で、辛さと香りが調整された味わい深いスープが楽しめます。

食材には、新鮮な海鮮や高品質な肉類（例: 和牛やラム肉）を提供しており、豊富なメニューから選べます。

また、ハーゲンダッツのアイスクリームを含むデザートバーも充実しており、食事の締めに最適です。

店内は清潔でモダンなデザインが施されており、家族や友人との特別な食事に適した雰囲気です。

西門という観光エリアの中心にあるため、アクセスも便利で地元民や旅行者に人気を集めています。

松江自助石頭火鍋城

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美香(@mikasan090)がシェアした投稿

40年以上の歴史を持つ台北の人気石頭火鍋店です。

特徴的なのは、火鍋の具材を自分で取って食べるスタイルで、新鮮な肉や海鮮、野菜が豊富に揃っています。

特におすすめは、炒めた具材を鍋に加えることで、より深みのある味わいが楽しめる点です。

スープは大骨と玉米、老薑で作られた清爽で香り高いものです。

コストパフォーマンスも良好で、1人400元ほどで満足できるボリュームがあります。

店内は賑わいがあり、週末は混雑することが多いため、早めに訪れるのが良いでしょう。

小籠包・飲茶

鼎泰豐

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鼎泰豐公式（ディンタイフォンジャパン 鼎泰豊）(@din_tai_fung_japan)がシェアした投稿

台湾を代表するチェーン店で、小籠包（スープ入り餃子）の完成度を極めています。

無花果ほどの大きさの小籠包は、ジューシーな豚肉が薄い皮で包まれ、18回の折り目がつけられています。

看板メニューの小籠包のほかにも、蟹みそと豚肉、鶏肉、ズッキーニとエビ、さらにはチョコレート入りの餃子など、多彩な種類を楽しむことができます。

吉星港式飲茶

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24時間営業の香港飲茶レストランで、多彩な点心を提供しています。

シュウマイや餃子などの定番メニューに加え、バラエティ豊かな広東料理を楽しむことができます。

注文は写真付きメニューを指差しで行えるため、言語に自信がなくても安心して利用可能。特に深夜や早朝の利用に便利で、台北の夜の魅力を体感できる場所としておすすめです。

御珍軒

台北で30年以上愛される老舗の広東料理・飲茶レストランです。

重慶北路に位置し、アクセスも便利で観光や地元の人々に人気があります。

手作りの点心が特に評判で、蝦餃や焼売などの蒸し料理は素材の新鮮さが際立ちます。

脆皮雞や海鮮豆腐煲などの広東料理の定番メニューも、丁寧な調理で提供されています。

古き良き広東料理の雰囲気を保ちながら、現代的なアレンジも加えられた料理は幅広い世代に支持されています。

団体用の個室も用意されており、宴会や家族での利用にも最適です。

杭州小籠湯包 民生東路店

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ANGEL♡ ♡ 小天使(@kitty0717)がシェアした投稿

台北市の人気小籠湯包店です。

ここの小籠包は特にジューシーで、できたてを提供するため、注文を受けてから調理を開始します。

多彩な点心や一品料理も豊富で、例えば「韮黄鮮蝦餃」や「蒜泥白肉」など、他の料理も高評価を得ています。

また、店内では日本語で「小籠包の美味しい食べ方」を案内しているので、初めての方でも安心して楽しめます。

台北では特に評判が高く、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。

手作りの点心や、上海料理の伝統を感じさせるメニューは、他店との違いを際立たせています。

牛肉麺

林東芳牛肉麺

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♈️Foodie😋牡羊小姐 X 2 Miss Aries♈️(@missariesx2)がシェアした投稿

台北市八徳路二段274番地に位置し、美味しい牛肉麺を求める人にとって必見のレストランです。

この有名店は30年以上にわたり伝統的な牛肉麺を提供しており、中国古来の薬膳スパイスを使った特製スープで知られています。

外観は控えめですが、地元の人々から「牛肉麺の定番」として高く評価されています。

永康牛肉麺

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chisako(@chisako.mogumogu)がシェアした投稿

台北の永康街に位置する有名な台湾レストランです。

1963年創業の家族経営のこの店は、美味しい牛肉麺スープで知られ、台北を訪れる際には必ず試したい一品です。

飾り気のない雰囲気の中で、ストリートフード風の牛肉麺を楽しめるこのレストランは、長年にわたり多くの人々に愛されてきました。

劉山東牛肉麺

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青木由香 Yuka Aoki(@taiwan_aokiyuka)がシェアした投稿

台北の長年営業しているコンパクトなレストランで、約70年間地元の人々に愛されてきました。

台湾産とオーストラリア産の牛肉を選べ、どちらも自家製の太い麺と風味豊かなスープで提供されます。

台北駅近くの質素な立地にもかかわらず、迅速なサービスと効率的なスタッフで人気のスポットとなっています。

富宏牛肉麵

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4foodie 台北 台中 高雄 台灣 東京 TAIPEI JAPAN US Food & Travel 4ORFOODIE(@4foodie)がシェアした投稿

台北市内でも手頃な価格と本格的な味で人気を誇る24時間営業の牛肉麺店です。

店の看板メニューである牛肉麺は、深みのある醤油ベースのスープに柔らかい牛肉がたっぷりと盛られています。

また、麺の硬さやスープの濃さを調整するオプションもあるため、自分好みの一杯を楽しむことができます。

深夜や早朝にも営業しているため、夜遅くに食事を楽しみたい人や朝食に台湾料理を試したい旅行者にもおすすめのスポットです。

美濃現作刀切牛肉面

大稻埕（台北）の西寧北路に位置する平価な牛肉麺専門店です。

特徴的な刀削麺は、幅や厚みがランダムで、食感にバラエティがあります。

牛肉は大ぶりで柔らかく、筋の部分も含まれており、適度な噛み応えを楽しめます。

スープは濃厚ながらも油っぽさが少なく、牛肉の旨味がたっぷり。酸菜を加えることで味にさらに深みが生まれます。

この店は遅い時間まで営業しており、夕食や夜食にぴったりの一軒です。

清真黄牛肉面館

イスラム教の清真認証を受けた伝統的な牛肉麺を提供する台北の名店です。

特に「清燉牛肉麺」や「辣味牛肉麺」が評判で、それぞれあっさり味と程よい辛さが特徴。

さらに、具材を別皿で提供する「過橋麺」は人気メニューで、シンプルながら深い味わいが楽しめます。

ここでは、麺やスープのおかわりが無料で提供されるサービスも魅力的です。

牛肉の旨味が染み出たスープは、薄焼きパン「斤餅」との相性も抜群。地元の人々や観光客の間で愛されるお店で、台北グルメ体験に最適です。

その他麺料理

阿宗麵線

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Fred & Chloe | Foodie Traveller(@fred.and.chloe)がシェアした投稿

台北の西門町にある有名なテイクアウト専門店で、特にアジア諸国からの観光客に人気があります。

このお店の名物は、台湾語で「麵線」または「米粉細」として知られるスープ状のビーフン麺です。

とろみのあるスープに豚の大腸が入ったユニークな料理を提供しており、その独特の風味を求めて長蛇の列ができるほどの人気を誇っています。

スープには通常、腸詰めが含まれており、ニンニク、唐辛子、酢をトッピングして、さらに風味を加えることができます。

座席エリアは快適で、待っている間にはテレビを楽しむことができることが多いです。価格は料理の品質に対して適正です。

老麵攤

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學學好食光(@ives.lu_life)がシェアした投稿

伝統的な台湾屋台料理を中心に提供する小さな飲食店で、地元の人々に親しまれています。

特に麺料理が人気で、香ばしいスープとともに独特の風味を楽しむことができます。

シンプルな調理法ながら、素材の味を引き立てた一品が揃っています。店内はカジュアルで、気軽に立ち寄れる雰囲気です。

中原福州乾面

台北市中正区の延平南路に位置する老舗の麺料理店で、60年以上の歴史を誇ります。

名物の乾麺は35元という手頃な価格で提供され、香ばしい豚油と自家製の辛味調味料が魅力。

さらに、餛飩湯や小菜も評判が高く、全品項で高い評価を得ています。

顧客層は地元の老若男女問わず幅広く、家庭的で温かみのある雰囲気が特徴です。

お手頃な価格と質の高い料理がそろった、地元民に愛される一軒です。

龍記搶鍋麺

台北市中正区の巷弄に位置し、40年以上愛される老舗の麺料理専門店です。

この店の名物「熗鍋麵」は、湯底にトマト、青菜、卵液を使い、香ばしさと風味が特徴。

特に肉絲麵や芙蓉麵は、手軽な価格でしっかりとした食べ応えがあり、スープの味を自分好みにアレンジする楽しさも魅力です。

テーブルには白酢や辣椒（辛味調味料）、蒜頭（ニンニク）が揃っており、オリジナルの味わいからスパイシーな変化を楽しめます。

豚足や小菜などのサイドメニューも人気で、伝統的な台北の味わいを存分に堪能できるお店です。

魯肉飯

金峰魯肉飯

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豚肉や鶏肉料理、便利なテイクアウトオプションで知られる賑やかな台湾レストランです。

看板メニューは、風味豊かな魯肉（煮豚）がのったご飯で、脂っぽいという意見もあるものの、地元の人々や観光客に人気があります。

鬍鬚張魯肉飯

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@tmm4280がシェアした投稿

台湾の人気ストリートフードで、長時間煮込んだ豚バラ肉や肩肉を使った料理です。

この料理の特徴的な点は、前日使用したタレを再利用しているところで、これが特別な風味を加えています。

準備には時間がかかりますが、その価値は十分にあります。

ボリューム満点で、さまざまな肉の具材が含まれており、コストパフォーマンスも良好です。豚肉は非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。

鄭記豬腳飯

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soramame1678(@soramame1824)がシェアした投稿

60年以上にわたって豚肉料理、小皿料理、魚料理、スープを提供している素朴なレストランです。

豚足ライスや東坡豚肉ライスを含む3種類の主菜しか提供していませんが、地元の人々に強くおすすめされています。

豚肉は6時間以上煮込まれており、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。

顧客は、口の中でとろけるような柔らかい豚肉のバラ肉と風味豊かなソースを賞賛しています。

大稻埕魯肉飯

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たいわんめし(@taiwan_meshi)がシェアした投稿

台北駅近くの隠れた人気店で、地元住民や観光客から高評価を受けています。

この店の名物は、秘伝のタレで仕上げた魯肉飯で、半熟卵との組み合わせが特に人気です。

また、豚足や腿庫（豚肉の角煮）など、地元風味溢れる料理も充実しており、多くのメディアで取り上げられています。

店内は清潔感があり、冷房が効いているため快適に食事ができます。

内用とテイクアウトの両方に対応しており、金針排骨湯や燙青菜といった付け合わせも選べます

四方阿九魯肉飯

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派到處吃 | 雙北美食｜Taipei Food(@foodwuu)がシェアした投稿

評判の高い魯肉飯（台湾風豚肉ごはん）の専門店です。

この店の魯肉飯は、脂身のとろけるような柔らかさと、控えめな八角の香りが特徴で、スパイスの効き具合が絶妙です。

量が控えめな「小サイズ」から、付け合わせも楽しめる「魯肉便當」など、メニューは豊富です。また、「焢肉飯」という豚角煮を使ったご飯も人気があります。

地元の人々だけでなく観光客にも支持されており、手頃な価格で本格的な台湾の家庭料理を堪能できます

Yi Jia Zi

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한입한잔 | 애주커플의 먹스타그램 | 서울맛집 | 전국맛집(@hanip_1zan)がシェアした投稿

焢肉飯（豚の角煮飯）で有名な台湾料理店で、萬華区に位置しています。

特製のとろとろに煮込まれた豚肉が特徴で、濃厚な味わいのタレがご飯に絡み、満足度の高い一品です。

また、刈包（台湾式ハンバーガー）も人気メニューで、ふかふかの生地に甘辛い豚肉、ピーナッツパウダー、酸菜などを挟んだ台湾らしい味覚が楽しめます。

地元民にも観光客にも愛され、ランチタイムには行列ができることも多いです。

Wang’s Broth

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Karin Lei | Chopstick Stories(@karinlei)がシェアした投稿

ルーローファン（魯肉飯）で評価の高いお店です。

ここでは、柔らかく煮込まれた豚肉が載った香り豊かなご飯が楽しめます。

特に厚切り豚バラ肉（控肉）の一品は、醤油とエシャロットの旨味が深く染み込んでおり人気です。

付け合わせの煮豆腐や青菜も新鮮で、料理全体のバランスが非常に良いと評判です。

黄記魯肉飯

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金澤 正人(@masato_kanazawa_culta)がシェアした投稿

黄記魯肉飯は台北の有名なルーローファン（滷肉飯）専門店で、長年にわたり地元の人々と観光客に愛されてきました。

特に、老舗ならではの秘伝の滷汁を使用した滷肉（豚肉の煮込み）は、非常に柔らかく、風味豊かな仕上がりです。

また、滷白菜（煮込んだ白菜）は、台北で最も美味しいと評されるほどの人気を誇ります。

この店の滷肉飯は、ご飯にたっぷりとかけられた醤油ベースの煮込み肉と、絶妙なアクセントとなる香ばしい揚げ葱が特徴です。

2024年にはミシュランのビブグルマンに選ばれるなど、その美味しさは広く認知されています。

Dadaocheng Braised Pork Rice

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Pon Pon的日常- 台北/桃竹/台中/花蓮/東京 美食(@ponponboxbox)がシェアした投稿

台北市大同区の隠れ家的な巷弄（路地裏）にある人気店です。

伝統的な台湾の滷肉飯（ルーローファン）が看板メニューで、濃厚な豚肉の煮込みが白ご飯に絶妙に絡みます。

地元の人々の間でも評価が高く、観光客にもおすすめです。付け合わせの燙青菜（茹で野菜）や蘿蔔排骨湯（大根とスペアリブのスープ）もシンプルながら味わい深く、バランスの良い食事が楽しめます。

お手頃価格で提供されるため、軽めのランチや夕食に最適です。

ただし、店内は混み合うことが多いため、少しの待ち時間は覚悟しておくと良いでしょう。

フライドチキン・唐揚げ

士林豪大大鶏排基河店

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Kentaro(@kentaro_inst)がシェアした投稿

台湾を訪れた際に絶対に試してほしい一品です。

巨大フライドチキンは、サクサクとした衣と絶妙な味付けで知られ、中は予想以上にジューシーです。以前よりスパイシーさが控えめになったと感じる人もいますが、観光客向けにはその方が好ましいという意見もあります。

乾燥感については賛否がありますが、多くの人がカリッとした食感や脂っこくない風味を楽しんでいます。

焼餅

阜杭豆漿

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休日課長(@kyujitsu_kacho)がシェアした投稿

台北で有名な朝食スポットで、伝統的な台湾式朝食が楽しめます。

焼餅（シャオビン）、飯団（ファントゥアン）、そして温かい塩味の豆乳に油条（揚げパン）を添えた料理が人気です。

地元の人々にも観光客にも愛されており、その品質の良さから長い行列ができることもしばしばあります。

待ち時間が長くても、多くの人々が本場の台湾料理を味わうために訪れる価値があると考えています。

永和豆漿大王

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キチナビ@吉祥寺のカフェ・ランチグルメを紹介(@kichinavi)がシェアした投稿

台北の朝食スポットで、特に大安店が有名です。

台湾式の朝食といえばこの店で、焼餅（シャオビン）、蒸しパン、クレープ、小籠包、大根餅など、定番の料理を提供しています。

西門町など、台北各地に店舗があり、地元の人々や観光客に愛されています。

店舗によってメニューは異なりますが、どの店も台湾風の朝食が豊富に楽しめます。豆乳が名物ですが、その他にも美味しい選択肢があります。

大安駅店は、火曜日から土曜日の24時間営業です。

おすすめの一品は、虎糖茶で、キャラメル化した砂糖が虎の縞模様を作り、モチモチしたタピオカが入った茶が特徴です。

世界豆漿大王

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台北で人気の朝食専門店で、地元の人々や観光客が早朝から訪れる場所です。

看板メニューである「鹹豆漿」は、温かい塩味の豆乳に具材が絶妙に溶け込み、あっさりとした味わいが魅力です。

他にも「油條（揚げパン）」や「蛋餅（台湾風卵クレープ）」など台湾らしい軽食が楽しめます。

店内は回転率が高く、混雑時でも比較的スムーズに案内されるため、短時間で朝食を済ませたい方にも最適です。

価格が手頃で、台湾の伝統的な朝食文化を堪能できるお店としておすすめです。

肉料理

梧州街原汁排骨湯

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この店舗は、じっくり煮込んだ排骨湯（スペアリブスープ）が自慢です。

スープには当帰（トウキ）などの中華薬膳が使われており、体を温める効果が期待できます。

スープの濃厚な旨味と柔らかいスペアリブは、寒い季節にもぴったりの一品です。

鶏家荘本店

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台北の老舗台湾料理レストランで、地元客や観光客に長年愛されています。

名物の鶏料理を中心に、揚げ物や炒め物、スープなど多彩なメニューを楽しめます。

特に「チキンロール」や、卵を使った固めのプリンは評判の一品。

台湾の家庭料理をベースに、味付けは比較的軽めで日本人にも親しみやすいのが特徴です。

接待や会食にも適した落ち着いた雰囲気の店内も魅力です。

儂来餐庁

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台北で本格的な台湾家庭料理を楽しめるレストランとして知られています。

白斬雞（蒸し鶏）は、500品リストにも選ばれた名物料理で、肉の柔らかさと甘みが特徴です。

また、酥炸鰻魚（フライドうなぎ）や清蒸紅條魚（蒸し魚）などのシーフード料理も人気で、伝統的な台湾料理にモダンなアプローチを加えています。

個室や宴会向けのスペースもあり、家族やビジネスシーンでの利用にも適しています。

林合発油飯店

台北の迪化街にある永楽市場近くに位置する、100年以上の歴史を持つ老舗の油飯専門店です。

この店の油飯は、糯米に麻油や特製の醤油を加えて丁寧に炊き上げられ、香ばしく粒が立っているのが特徴です。

さらに、椎茸や肉などの具材がしっかりと絡み、噛むほどに深い味わいが楽しめます。

また、ジューシーなチキンレッグや味の染み込んだ煮卵などのサイドメニューも人気です。

お祝い事に使われる特別な弥月油飯も予約可能で、地元の人々だけでなく観光客にも高い評価を得ています。

西門麺店

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台北・西門町にある60年以上の歴史を持つ老舗食堂で、地元の人々に愛される名店です。

名前は麺店ですが、看板メニューは「豚足飯」。

じっくり煮込まれた豚足は、脂身がプルプルで、しっかり味が染み込んだ一品。

付け合わせの豆腐も濃厚なタレが絡み、箸が進みます。

また、スープや紅油炒手（ピリ辛餛飩）などサイドメニューも評判です。

さらに、24時間営業のため、いつでも食事が楽しめるのも魅力の一つ。

西門町観光の合間に、台湾の家庭料理を堪能したい方にぴったりのお店です。

家鴻焼鵝

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庸俗救星(@vulgarsavior)がシェアした投稿

港式燒臘（焼き物）を提供する人気の店で、特に焼き鵝（ガチョウ肉）料理が有名です。

ここの特長は、脂肪と肉が絶妙に絡み合った焼き鵝で、鴨肉や叉焼と並ぶ人気メニューです。

定番の三宝飯や、肉とご飯の相性が良い烤鴨（ローストダック）や叉焼（チャーシュー）を組み合わせたメニューもあります。

焼き鵝は肉の質が良く、程よい脂身でジューシーで、特に食感が楽しめます。

また、鮮蝦雲吞（エビワンタン）もおすすめで、ワンタンの皮が滑らかで、具がたっぷり詰まっています。

店内は比較的賑やかな雰囲気で、地元の人々にも愛されている場所です。

地元の家庭料理として、手軽に楽しめるのが魅力です。

シーフード

Hong Fan Tian Live Seafood Restaurant

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新鮮な海鮮料理を提供するリーズナブルなレストランです。

市場直送のシーフードを使用しており、炒め物や揚げ物など、様々な調理法で楽しむことができます。

特に酔っ払い鶏や揚げ牡蠣、野菜と炒めた豚バラ肉が人気のメニューです。

手軽な価格で本格的な台湾料理を楽しめるため、地元客や観光客からも高い支持を得ています。

店内はカジュアルで、友人や家族との食事に適しています。

正老牌魷魚平

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冬冬🌸生活美食日記｜台北 台中 桃園 高雄 台南 母嬰 美食 旅遊 生活 Hung,Tung-Hua(@hua.dh)がシェアした投稿

1965年創業の「正老牌魷魚平」は、台北萬華エリアで古くから愛されている魷魚羹（イカスープ）の専門店です。

炒米粉（焼きビーフン）と魷魚羹のセットが特に人気で、シンプルながらも奥深い味わいが魅力。水準を落とさず伝統の味を守り続けており、地元住民や観光客から高評価を得ています。

特にビーフンは香ばしさが際立ち、スープはイカの風味がしっかり効いています。

アクセスも良く、西門駅から徒歩圏内にあり、気軽に立ち寄れる一軒です

海覇王 長安店

台北市大同区に位置するレストランで、伝統的な台式料理を現代的にアレンジしたメニューが特徴です。

家庭的で親しみやすい料理がそろい、地元の人々から家族連れ、宴会利用まで幅広い層に支持されています。

代表的なメニューには「黄金菜脯蛋」（たっぷりの大根漬けを使った厚焼き玉子）や「蕃薯粥」（さつまいも入りのお粥）などがあり、どちらも素朴ながら満足感のある味わいです。

また、蒜蓉軟絲（にんにく風味のイカ炒め）や水蓮炒めなど、海鮮や野菜料理も好評を得ています。

清潔感のある内装と親切なサービスで、特別な食事会から日常的な食事まで幅広いシチュエーションに適した空間です。

営業時間は昼と夜に分かれ、予約推奨の人気店です。

順億鮪魚専売店長安店

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台湾で新鮮な鮪魚料理を楽しめる専門店として知られています。

自社の契約漁船から仕入れる高品質な鮪魚を使用しており、生魚片（刺身）や丼物が人気です。

特に「中腹生魚片」や「極上TORO拼盤」は鮮度と旨味が特徴で、鮪魚の脂の乗った部位がとろけるような食感を提供します。

また、鮪魚を使った味噌汁や愛玉ゼリーとのセットメニューも手頃な価格で楽しめます。

静かで清潔な店内は、一人での食事や友人との会食にも適しています。

三味食堂

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台北市の萬華区に位置する日本風の料理店で、観光客や地元民の間で人気を集めています。

この店の目玉は「巨無霸鮭魚握壽司」（ジャンボサーモン寿司）で、その大きさと新鮮さが特徴です。

サーモンの鮮度や脂の乗り具合は高評価で、特大サイズでも食べやすく仕上げられています。

また、「鮭魚滷肉飯」（サーモン煮込み豚丼）は、サーモンと卵の層が特徴的で、ボリュームも満点。

他にも、花寿司や串焼きなどバラエティ豊かなメニューが楽しめます。ただし、醋飯（酢飯）の味付けや食感について賛否があるため、醋飯を避けたい場合は刺身メニューがおすすめです。

お手頃な価格と分量の多さが評価され、特に西門町を訪れる観光客には見逃せない一軒です。

Gandou Zhongshan Branch

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広東風のシーフードや新鮮な食材を使用した料理で有名です。

特に、ホットポットやシーフードプレートが人気です。

食材の品質には特にこだわりがあり、トレーサビリティ認証を取得しています。

MRT雙連駅や中山國小駅からアクセスが良いため、地元の人々にも観光客にも愛されるお店です。

熱炒（居酒屋）

阿城鵝肉

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卡爾茗 C.L.M. – 美食分享體驗生活(@twfoodie_eatlife)がシェアした投稿

1990年から土城区で営業している老舗のレストランで、手頃な価格で美味しい料理を提供することで人気を集めています。

現在は3つの支店を展開しており、常に多くの客を引き寄せています。

メニューには、ローストガチョウ、ガチョウの血、竹の子、ソーセージなどの美味しい料理が並びます。

また、台湾ビールと一緒に、風味豊かな料理を楽しむことができます。

勁喝甲

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Tasty美食筆記｜台北美食｜ 新北美食｜超商開箱(@tasty_taipei_note)がシェアした投稿

台湾の居酒屋スタイル「熱炒」を楽しめるお店です。

手頃な価格で、家庭的な台湾料理や海鮮料理を提供しています。

特に、九層塔（バジル）の香りが際立つ炒め物や、外がカリッとした乾燒臭豆腐などが人気メニューです。

飲み会や友人との集まりにぴったりの場所で、台湾ビールとともに地元の味を堪能できます。

明るく活気ある雰囲気で、初めて訪れる方でもリラックスして食事が楽しめます。

鑫鱻熱炒吉林総店

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台北市内で人気の「熱炒」スタイルを楽しめるレストランです。

新鮮な海鮮を使った料理が充実しており、特に蒜香中卷（ニンニク風味のイカ）や綜合生魚片（刺身盛り合わせ）が高く評価されています。

また、豚肉や野菜料理、地元で愛される炒め物メニューも豊富に取り揃えています。

活気ある雰囲気の中で、台湾ビールや紹興酒とともに食事を楽しむことができ、地元の人々にも観光客にも人気があります。

その他台湾料理

藍家割包

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グローバルな料理シーンでも注目を集める人気のストリートフードです。

ハンバーガーに似たこの伝統的なスナックは、醤油で煮込んだ豚バラ肉を繊細な蒸しパンに挟み、漬けた高菜、パクチー、砕いたピーナッツ、砂糖をふりかけて甘さと食感をプラスしたものです。

勺勺客狭西餐館

活気がありながら控えめな雰囲気の食堂で、陝西省の伝統的な味を楽しむことができます。

クミンと麺料理を愛するこの地域の家庭風の料理が豊富に揃っています。

特に目を引くのは、事前予約が必要な「揚げチーズケーキ」です。これは、チーズを揚げた生地に包み、粉砂糖をまぶした珍しいデザートで、多くの人々に絶賛されています。

Modern Toilet Restaurant Ximen

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V(@vera_vr)がシェアした投稿

台北の西門町にあるユニークなレストランで、トイレをテーマにした装飾の中で台湾料理を楽しむことができます。

アイスクリームをトイレのタンクに入れて提供したり、ミニチュアのトイレから「うんちドリンク」を注いだりと、非常にユニークな演出が特徴的です。

この異色のレストランで、面白い体験をしながら食事を楽しめます。

小李子清粥小菜

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タイペイシャオツー(@taipei_shaotsu)がシェアした投稿

台北で賑わうセルフサービスのレストランで、美味しいお粥、シーフード、肉料理を提供しています。

清潔で明るい店内は2階建てで、新鮮で美味しい料理を楽しめます。

地元の人々にも観光客にも人気のあるスポットで、注文したい料理を指さすだけで、ユニークなダイニング体験ができます。

ビュッフェスタイルのセッティングで、各料理の値段を気にせず、さまざまな味を試すことができます。

銭櫃

台湾で人気のカラオケチェーンで、歌を楽しむだけでなく、料理も魅力の一つです。

特に熱炒（台湾風の炒め料理）が豊富で、友人や家族と一緒に食事をしながら歌うことができます。

メニューには、三杯鶏や糖醋肉といった台湾の定番料理が揃い、グループ向けのセットメニューもお得です。

カラオケとレストランを融合した空間で、特別なひと時を過ごせる施設です。

人和園

ミシュランガイド台北のビブグルマンにも選ばれた、雲南料理を提供する老舗レストランです。

雲南地方特有のスパイシーで酸味の効いた料理が特徴で、人気メニューには「過橋麺」や「干扁香菇」といった独自の味わいが楽しめる一品があります。

家庭的な雰囲気と親しみやすいサービスが魅力で、日本語メニューや片言の日本語を話すスタッフがいるため、日本人観光客にも利用しやすいお店です。

アクセスはMRT雙連駅から徒歩約10分と便利です。

欣葉台菜 創始店

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Ayu Akiyama | 秋山あゆ(@ayuakiyama)がシェアした投稿

台北市の中山区に位置する歴史ある台湾料理のレストランです。

高級感ある内装と落ち着いた雰囲気で、地元の人々からも長年愛されてきました。

特に、伝統的な台菜（台湾料理）を現代風にアレンジした料理が特徴で、客層はビジネスミーティングや家族連れにも適しています。

人気のメニューには、甘酸っぱい豚肉を使った「紅燒肉」や、海鮮をたっぷり使った「鮑魚炒飯」などがあります。

サービスも行き届いており、台湾の食文化を楽しみながらゆっくりと食事ができます。

創始店は、特に重要な食事の席や記念日などにも利用されることが多い、格式あるレストランです。

度小月台北廸化店

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ひとりっぷ(公式)(@hi_trip)がシェアした投稿

台北の歴史ある迪化街に位置する「度小月台北迪化店」は、台湾南部の台南料理を堪能できるレストランです。

看板メニューの担仔麺は、伝統的な味を忠実に再現し、地元の食材を生かした一品として人気です。

その他、黄金蝦捲や鮮蚵湯といった料理も提供しており、家庭的な味わいを楽しむことができます。

観光地の中心にあり、家族連れやグループで訪れるのに適した場所です。店内の雰囲気も落ち着いており、食事だけでなくゆったりとした時間を過ごせます。

尚雯早午餐

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台北・大同区にある高コスパの朝食スポットです。

こちらでは、中華風の手作り朝食を提供しており、特に海鮮炒麺や野菜がたっぷり入った蛋餅（台湾風オムレツ）が人気です。

焼き目のついた外皮はカリッとし、具材の高麗菜やニンジンの甘みが引き立っています。

さらに、大阪焼きや文字焼きなど珍しいメニューも銅板価格で楽しめます。お得感のあるボリューム満点の朝食は、地元住民や観光客に支持されています。

猓玀苑

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八月(@ooodovobooo)がシェアした投稿

台北市中山区に位置する米干料理の専門店で、雲南料理を現代風にアレンジしています。

特に米干（ミガン）という雲南の伝統的な米で作られた麺料理が特徴で、豚肝や肉片、卵花、酸菜といった具材が入ったスープに、米干を浸して食べるスタイルが人気です。

店の雰囲気は、スタイリッシュなインテリアと音楽が特徴で、若い世代に人気を博しています。

その他、外婆蒸肉や粉蒸排骨などの家庭的な一品料理や、椰奶（ココナッツミルク）などのドリンクも提供しています。

日本料理

大村武串焼居酒屋西門店（本店）

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大村武串燒-大安店(@ot27311958)がシェアした投稿

西門町エリアに位置する人気の居酒屋で、古い日本家屋風の雰囲気が特徴です。

串焼きをはじめ、一夜干しの魚や塩焼き野菜など、幅広いメニューが揃っています。特に「明太子山藥」や「鹽烤松阪豬」など、シンプルながら素材の味を生かした料理が好評です。

また、「Orion生啤酒（オリオン生ビール）」が飲める貴重なスポットでもあり、料理との相性が抜群と評判です。

夜遅くまで営業しているため、深夜の食事や一杯にも適しています

Giguo Taipei Hengyang Branch

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日式鍋物（しゃぶしゃぶ）を提供する人気店です。

上質なスープと厳選された新鮮な食材が魅力で、牛肉や豚肉、シーフードなどの具材を好みのスープで楽しめます。

洗練された店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人との会食にも最適です。

また、特別なソースバーでは自分好みに味付けをカスタマイズできます。予約がおすすめです。

軽松煮

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秘密風｜減脂飲食📝(@healthy.jolindaily)がシェアした投稿

台北市の美味しい和食店として知られており、特に鮮魚を使用した料理や、繊細な味付けの煮物が人気です。

店内の雰囲気は落ち着いており、シンプルで和の要素が強い内装が特徴です。

旬の食材を活かしたメニューが豊富で、料理に合わせた日本酒やワインのペアリングも楽しめます。

日常的に利用しやすく、地元客にも愛されているお店です。

多国籍料理

新大戈壁蒙古烤肉

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台湾で人気の「蒙古烤肉（モンゴリアンバーベキュー）」を楽しめる食べ放題レストランです。

訪れるお客様は、肉や野菜を自分で選び、専用の鉄板でシェフが調理して提供します。

さらに、火鍋や海鮮料理、揚げ物も含まれる豊富なメニューが魅力的。火鍋は複数のスープから選択可能で、鴛鴦鍋スタイルで異なる味を同時に楽しめます。

食材の鮮度が良く、特に牛肉や豚肉の質が評判です。シンプルながらも満足感が高いコース内容が特徴で、家族連れやグループでの利用に適しています。

Moni Café

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批批യ Travel യ Foodie യ Daily /(@p_travel_foodie)がシェアした投稿

萬華区にある地元で人気の早午餐（ブランチ）専門店です。

内装はシンプルで温かみがあり、アットホームな雰囲気が特徴。

メニューにはオムレツやトースト、捲餅（台湾式クレープ）などの定番料理が揃い、ボリューム満点のセットメニューも好評です。

特に卵を使った料理の評価が高く、濃厚で新鮮な味わいが楽しめます。

また、コーヒーや紅茶などの飲み物も充実しており、アイスや甘さのカスタマイズが可能。

地元の人々からも観光客からも愛されるカフェで、朝食やブランチに最適です。

Wang Steak Taipei Zhongshan North Branch

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Albert Ren(@albert1206)がシェアした投稿

台湾で高品質な西洋料理を楽しめるステーキハウスチェーンの一つです。

この中山北店は、洗練されたインテリアと丁寧なサービスで知られ、特に厳選された熟成ステーキが人気です。

メインディッシュに加え、前菜やデザートまでセットで提供されるコース形式が特徴。

料理はどれも美しく盛り付けられ、特別な記念日やビジネスの接待に最適です。

食材の鮮度やプレゼンテーションにも定評があり、多くの顧客に高評価を受けています。

東輝韓食館

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台北で人気の韓国料理店で、韓国華僑による本格的な味わいが魅力です。

特に「マッシュポテトと豚骨のスープ（カムジャタン）」は、深い味わいと柔らかい肉が特徴で評判が高いです。

また、鉄板焼きの豚肉三種類（松阪豚、五花肉、梅花肉）を楽しむことができ、テーブルでスタッフが焼いてくれるのでリラックスして食事を楽しめます。

おかずの種類も豊富で、自由に追加が可能なため、食べ応えも十分です。

Soft Power

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Leed爸爸 你的爸爸(@jhe_shun)がシェアした投稿

台北・行天宮近くの人気のあるカジュアルなレストランで、ユニークな台式（台湾式）朝食を提供しています。

この店の名物は、「粉漿蛋餅」（お好み焼きのような薄い生地で作った卵焼き）で、多彩な具材のバリエーションがあります。

また、「饅頭刈包」（黒糖饅頭を使ったサンドイッチ）や「地瓜球」（揚げたサツマイモのボール）も人気のメニューです。

特に「粉漿蛋餅」は、創意的で地元の人々や観光客に愛されており、オリジナルのタレが料理に絶妙なアクセントを加えています。

店内は、懐かしさを感じさせるデザインで、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

多彩な飲み物も揃っており、特に「黒芝麻豆漿」（黒ごま豆乳）が好評です。

So Veg

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創意的な蔬食（ベジタリアン）料理を提供するレストランで、特にオリジナルの優れたヨーグルトや手作りジャムが特徴です。

2021年にオープンしたこのレストランは、自然な食材を使い、過度な加工を避けることで、ヘルシーで美味しい素食を提供しています。

料理のメニューには、季節の野菜を使った料理や、特に人気のあるメキシコ風のスパイシーな豆とコーンチップの料理、青菜がたっぷりのペンネパスタ、香り豊かな牛肝菌のリゾットなどがあります。

また、ヨーグルトアイスクリームや果物をたっぷり使ったデザートも評判です。

台北の農安店、安和店、楽華店の3店舗があり、店舗ごとに居心地の良い雰囲気が漂います。

荷蘭小松餅長安本店

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Shinya Niida(@kpp.jp)がシェアした投稿

台湾では珍しいオランダ風の小さな一口サイズのパンケーキを提供するカフェレストランです。

シンプルながら、ふわっとした生地に砂糖やフルーツが組み合わさったスイーツは絶品です。

特に「草莓乳酪起司鬆餅」や「焦糖布丁鬆餅」が人気で、甘さ控えめな味わいが好評です。

また、パスタや燉飯（リゾット）といった軽食メニューも充実しており、コーヒーとの相性も抜群です。

中山駅から徒歩圏内にあり、落ち着いた店内は友人とのおしゃべりや午後のティータイムにもぴったりです。

ただし、人気店のため予約を推奨します。

閣樓 Loft Brunch & Cafe

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Meiko愛吃鬼ㅣ台北 美食 咖啡 生活 旅遊(@food__meiko)がシェアした投稿

リーズナブルで高CP値なブランチとカフェメニューが楽しめるお店です。

自助式のオーダーシステムを採用しており、QRコードを使って注文後、レジで支払いをします。

店内は落ち着いた雰囲気で、ペットやベジタリアンにも優しく、Wi-Fiや電源も完備されています。

メニューには、ブランチプレートやホットサンド、焼き菓子などがあり、特に朝食向けの料理が充実。

ランチタイムにはカレーやシチューなども提供され、近隣のオフィスワーカーにも人気です。

お手頃な価格で、健康的かつ美味しい食事を楽しめる場所としておすすめです。

Texas Roadhouse 徳州鮮切牛排 民生店

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このアメリカンスタイルのステーキハウスは、台北の松山区に位置しており、特にジューシーで柔らかい牛ステーキや豚肉料理を楽しめることで知られています。

メニューには、肋眼ステーキや豚肋排など、定評のある料理が並びます。

肋眼ステーキは塩味がしっかりとついており、柔らかくジューシーな肉質が特徴で、肉汁があふれ出すほどの美味しさです。

また、豚肋排も非常に柔らかく、グリルされた香ばしい香りが食欲をそそります。

店舗内は広々としており、家族向けのサービスも充実しており、子供用の椅子や、食事後に楽しめる絵を描く道具が提供されるなど、ファミリーフレンドリーな環境が整っています。

GBA Brewery Restaurant

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台北で人気のあるアメリカンスタイルのレストランで、特に手作りのクラフトビールとアメリカ料理が特徴です。

BBQリブやステーキ、ピザ、パスタなどの料理とともに、多彩なビールが楽しめます。

料理はボリュームがあり、特にリブやステーキは美味しく、ビールとの相性が抜群です。

また、店内はカジュアルでリラックスできる雰囲気のため、グループでの集まりやカジュアルな食事に最適です。

さらに、メンバーシッププログラムがあり、誕生日特典や購入金額に応じたポイントが貯まり、食事や飲み物と交換できる特典もあります。

コース料理

RAW

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台北の大直地区にある洗練されたレストランで、シンガポールのレストラン「Andre」の有名シェフ、アンドレ・チャンが創設しました。

このレストランは、現代的な雰囲気と印象的なインテリアで、上質なフランス料理の体験を提供します。

チャンシェフと、ゾー・タンシェフ、アラン・ホアンシェフは、台湾の季節ごとの食材を活かしたコース料理を提供しており、24の微気候に基づいたメニューを提案しています。

このレストランは高い評価を受け、ランキングに名を連ねています。

夏慕尼新香榭鉄板焼 台北中山北店

高級感ある空間で本格的な鉄板焼きを楽しめるレストランです。

9品から成るコースメニューが特徴で、前菜やサラダ、主菜、デザートまで揃った贅沢な内容です。

特に「櫻花蝦炒飯」や「檸檬Sorbet」は人気で、無限に楽しめる食べ放題のサービスも好評。

調味料や盛り付けも細部までこだわりがあり、特別な日の食事や接待に最適です。

事前予約を推奨し、利用者にはお得なアプリポイントサービスも提供されています。