【NY】ホボーケンの名物グルメ70選!〜これだけで人気レストランを完全攻略〜

ニューヨークは、「旅の時間そのものを加速させる」街です。

数日間の滞在であっても、ここでは一日が異様な密度を持ちます。

朝から夜まで、街は止まることなく動き続け、視界に入るもの、耳に届く音、人の表情すらすべてが刺激的。

その圧倒的な情報量に身を置くだけで、「遠くまで来た」という実感が体の奥から湧き上がってきます。

観光地を巡らなくても、ただ街を歩くだけで旅をしている感覚が濃くなる、それがニューヨークです。

特別なのは、「予定外」が次々と起こること。

目的地へ向かう途中で目に入る風景、ふと耳にする音楽、偶然目が合って交わす一言。

そうした一瞬一瞬が、旅のハイライトになっていきます。

この街では、寄り道や立ち止まりこそが最高の体験になる。

計画通りに動くよりも、街の流れに身を任せた方が、ニューヨークらしさを強く感じられるのです。

短い滞在でも、文化も空気も違う世界を次々に体験しているような感覚になり、日本にいたら決して得られないスケール感に圧倒されます。

旅の終盤には、まだ何もやり切れていないのに、すでに濃密な時間を過ごしたと感じている自分に気づくはずです。

日常から完全に切り離された「非日常」を、短期間で強烈に味わえます。

帰りの飛行機で思い返すのは、名所の名前よりも、街の熱、空気の匂い、歩き続けた感覚

そのすべてが「また行きたい」という衝動に変わる、ニューヨークは、旅人の感情を強く揺さぶる都市です。

今回の記事では、名物グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を8箇所紹介していこうと思います!

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。


では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

  • 今回は「名物グルメ」に焦点を置いて、8箇所紹介しています。
  • ニューヨークの中でも「ホボーケン」を対象地域としています。

Nonnas of the World

正式には Enoteca Maria と呼ばれるスタテンアイランドのお店で、「世界中のノンナ(おばあちゃん)」が交代で料理を作るという非常にユニークなコンセプトが魅力のレストランです。

オーナーのジョー・スカラヴェッラは、亡くなった母「マリア」への思いを込めてこの店を2007年に始めました。

この店の最大の特徴は、30~40人ものノンナ(主におばあちゃん)が定期的に料理を担当していること。

最初はイタリア系ノンナだけでしたが、2017年からは世界中からノンナが参加するようになりました。

料理は家庭料理の温かさが中心で、ノンナたちはそれぞれ自分の故郷の伝統レシピを持ち寄ります。

イタリア料理を基本としつつ、アルゼンチン、ギリシャ、スリランカ、日本など、世界各地の料理が日替わりメニューとして登場します。

この「日替わりノンナ・キッチン」の仕組みによって、毎回新鮮な体験ができるのが魅力です。

  • 住所
    27 Hyatt St, Staten Island, NY 10301 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    12時30分~19時30分
  • 定休日
    月〜木
  • 価格帯
    $50~100

Hook & Reel Cajun Seafood & Bar

米国南部(ルイジアナなど)の伝統的な「シーフードボイル(海鮮をスパイスたっぷりの鍋で煮込む料理)」を気軽に楽しめる、カジュアルで賑やかなレストランチェーンです。

南部料理のスピリットを、より都市的で気軽な形で提供したいという想いから始まりました。

創業者たちは「ボイルの伝統」「裏庭でみんなで手づかみで食べる楽しさ」「スパイシーな味わい」を大切にし、それを全国チェーンとして展開しています。

ニューヨーク(ブロンクスなど)にも支店があり、地元の人たちのカジュアルな集まりの場として定着しています。

この店の看板は、エビ、カニ、ソーセージ、コーン、ポテトなどを特製ソースで味付けした「シーフードボイル」。

ボイルは「ソースの種類」と「辛さを選ぶ」スタイルで、自分好みにカスタマイズできるのが楽しいです。

また、ポーボーイ(Po’ Boy)サンドイッチも定番で、揚げた魚やシーフードをふわふわのロールパンに挟んで提供されます。

  • 住所
    50 Bayonne Crossing Way, Bayonne, NJ 07002 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    11時30分~21時45分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $30~50

The Lola – Cocktail Lab & Eatery

ホーボーケン(Hoboken)にあるコックテイル・ラボ兼レストランです。

ウォーターフロントに位置し、景色とムードを重視した「おしゃれで社交的な場」として、多くの人が集まります。

景色と夜景の魅力を活かして「社交場」かつ「祝祭空間」として機能しています。

新しい店ながら、ブランチから深夜営業、プライベートパーティーや貸切イベントまで幅広く対応しており、単なるバーやレストランを越えた存在感があります。

料理はアメリカンレストランスタイルで、ランチからディナー、ブランチまで対応。

ベイビーバックリブ(骨付きリブ)はウイスキーBBQソースで仕上げられ、とても食べ応えがあります。

ブランチメニューも多彩で、甘い料理からセイヴォリーな料理までバランスが良いです。

ドリンクはこの店の最大の魅力の1つで、創造性の高いカクテルが多数。

オープンテーブルのメニューには、Glass Slipper(グラススリッパ)、Spicy Guava Daiquiri、Sinatra Spritz、Lola Margarita、Mojito Bowlなどが載っています。

また、フィッシュボウル(大きめの盆のようなグラスに入ったカクテル)や定番のエスプレッソ・マティーニなど、友人とシェアしたり特別な夜を楽しむのにぴったりなドリンクがあります。

  • 住所
    102 Sinatra Dr, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    水〜金 16時00分~2時00分
    土 11時00分~2時00分
    日 11時00分~0時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $30~40

Halifax

ホーボーケン(Hoboken, NJ)の W ホテル内にあるレストランで、シェフはノヴァスコシア(カナダ)出身の Seadon Shouse。

彼の故郷である海辺の風景や自然の恵みを料理に反映させています。

2015年にオープン。

シェフの Seadon Shouse はノヴァスコシア州リバプール出身で、幼い頃から漁や食材採集に親しんできました。

彼の料理哲学は幼少期の経験に根ざしており、その記憶を店名にも反映させています。

また、彼の人生と料理を綴った回想録 “From the Hill By the Sea” も出版されており、料理への想いがストーリーとしても伝わってきます。

メニューは「ノースイースト(北東)ファーム&コースタル(沿岸)」をテーマにしており、新鮮な魚介類や地元の農産物を使った料理が豊富です。

シェフは自ら海塩を作るなど、素材へのこだわりも強く、持続可能性を大切にした哲学で料理を展開しています。

ドリンク面でも、創造的なカクテルに加えてワインやビールなど選択肢が揃っており、食事とのペアリングも意識されています。

  • 住所
    225 River St, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    月〜金 7時00分~22時00分
    土日 7時30分~10時30分、11時00分~22時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $40~50

The Brass Rail

ホーボーケン(Hoboken, NJ)にある歴史あるレストランで、1900年代初頭から続く建物を活かしたクラシカルかつ優雅な雰囲気が魅力です。

古くからホーボーケンのランドマークとして存在しており、その歴史は豊かです。

さらに、詩人やアーティストも集う社交場だった時代があり、文化的な背景も持っています。

建物は改修されながらもオリジナルの美しさを保ち、古き良き時代の雰囲気と現代の洗練が共存しています。

料理は「ニュー・アメリカン(New American)」スタイルで、季節ごとの素材を活かしたメニューが中心。

前菜には小さな皿(シーフードなど)、メインにはステーキ、魚料理、マクロネシア風の一品など幅広く、洗練された食体験ができます。

ドリンクは豊かなスピリッツやワインが揃っており、バーカウンターでじっくり味わうのも良いです。

  • 住所
    135 Washington St, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    月〜木 15時00分~23時00分
    金 12時00分~0時00分
    土日 11時00分~1時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $20~30

The Ainsworth Hoboken

ニュージャージー州ホーボーケンのハドソン川沿いに位置する、レストラン+バー・ラウンジ空間です。

ウォーターフロントからマンハッタンのスカイラインを眺められるロケーションが魅力で、大人の社交場として人気です。

メニューはアメリカン・コンテンポラリー(ニュー・アメリカン)料理が中心で、ガストロパブ風の親しみやすさがあります。

人気の一品には、マック&チーズ・バーガーがあります。

ビーフパティの下にパン粉をまとったマック&チーズのパティがあって、食べ応えと遊び心が両立しています。

ブランチメニューもあり、ステーキ&エッグ、エッグホワイトオムレツ、アボカドトーストなど軽めからしっかりめまで揃っています。

ドリンクはカクテル、ビール、ワインなどがあり、バーとしても活用しやすいです。

  • 住所
    310 Sinatra Dr, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    日〜木 12時00分~23時00分
    金土 12時00分~2時00分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $30~50

Karma Kafe

ホーボーケン(Hoboken, NJ)にあるモダンなインド料理レストランです。

伝統的なインド料理にクリエイティブなひねりを加えつつ、洗練された空間で提供しています。

1999年にオープンし、ホーボーケンで長く愛されてきたインド料理店です。

「伝統」と「モダン」を両立させるという理念のもと、料理や店内デザインに伝統文化を取り入れつつ、現代的にアレンジを加えています。

メニューにはカレー(バターチキン、ベジタブルカレーなど)、タンドール料理(タンドリーチキン、シシカバブなど)、ビリヤニ、ナンやライスなど豊富なラインナップがあります。

ドリンク面では、本格的なマサラティー、インド風カクテル、ワイン類などをそろえており、料理と合わせて楽しめます。

  • 住所
    505 Washington St, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    11時00分~22時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $20~30

Anthony David’s

ホーボーケンにあるイタリア料理+地中海料理を提供するトラットリアです。

創業から20年以上にわたり、地元の定番レストランとして愛されています。

シェフのアンソニー・ピノ(Anthony Pino)による運営で、当初はグルメ食材店として始まり、その後トラットリアへと発展しました。

メニューは季節ごとに変わることが多く、地元食材を活かす「旬を生かす料理」が理念にあります。

料理はクラシックなイタリアンに加えて、季節の地元食材を使った新しいメニューも多くあります。

ブランチではエッグ・ベネディクト、オムレツ、フレンチトーストなど、朝や昼でも満足できるラインナップがあります。

ディナーには、シーフード(魚料理)、ハンガーステーキ、ラムソーセージなどしっかりした料理も。

ドリンクは創造的なカクテルと厳選されたワインがあり、料理とよく合うペアリングを楽しめるようになっています。

  • 住所
    953 Bloomfield St, Hoboken, NJ 07030 アメリカ合衆国
  • 営業時間
    8時00分~21時30分
  • 定休日
    無し
  • 価格帯
    $20~30

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この記事を書いた人 – Writer –
YUKI

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Lived ✈︎ 6 countries
Made ✈︎ Kanagawa, Japan

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