台湾の古都・台南は、訪れる人をやさしく包み込むような独特の雰囲気を持っています。
華やかな観光名所が集まる台北とはまた違い、台南は時間の流れが少しだけゆっくりに感じられる場所。
古い街並みの中に暮らしの息づかいがそのまま残り、街を歩くだけで「ここでしか味わえない空気感」に心を奪われます。
人々は親しみやすく、観光客にも自然体で接してくれるので、まるで第二の故郷に帰ってきたような安心感があります。
台南の魅力は、歴史と日常が心地よく溶け合っていること。
長い年月を重ねた建物や路地裏には物語が息づき、その一方で市場や屋台から漂う香りが旅人の五感を刺激します。
華やかさよりも穏やかさが際立ち、歩けば歩くほど「自分のペースで旅を楽しめる街」だと気づくはずです。
観光のために整えられたものではなく、人々の暮らしの延長線上にある風景だからこそ、心に残る深い体験になるのです。
また、台南は台湾の中でも特に「食の都」として知られ、食べることそのものが旅の大きな楽しみになります。
名物料理を求めて朝から夜まで食べ歩くもよし、ふらりと入った小さな食堂で地元の人に混じって食事を楽しむのもまた格別。
特別な計画を立てなくても、その日の気分で歩き、出会ったものを味わうだけで、旅の充実感を存分に味わえます。
今回の記事では、グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を25箇所紹介していこうと思います!
限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。
では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、
- 今回は「グルメ」に焦点を置いて、25箇所紹介しています。
- 「海鮮」「台湾料理」「中華料理」「日本料理」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
- 台南の中でも「高雄」を対象地域としています。
高雄の他の記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!
海鮮
海慶澎湖海鮮


高雄市光華路に位置する老舗の海鮮料理店で、新鮮な海の幸をふんだんに使用した料理が特徴です。
店内は広々としており、家族連れや団体での利用にも適しています。
また、個室も完備しており、プライベートな食事会にも利用できます。
メニューは、澎湖から空輸された新鮮な魚介類を中心に、さまざまな料理が楽しめます。
例えば、「炒海瓜子」は、九層塔と洋葱で炒められた海瓜子が香ばしく、白ご飯との相性が抜群です。
また、「金瓜米苔目」は、澎湖産の米苔目と南瓜ソースが絡み合い、絶妙な味わいです。
- 住所
No. 286號, Guanghua 2nd Rd, Cianjhen District, Kaohsiung City, 台湾 806 - 営業時間
11時30分~14時00分、17時00分~21時00分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$600~1,000
海天下海産餐庁


高雄市新興区の林森二路に位置する、海鮮料理を専門とするレストランです。
店内は広々としており、落ち着いた雰囲気が漂っています。
特に「海鮮火鍋」や「螺肉花生湯(アサリとピーナッツのスープ)」が人気で、新鮮な海鮮を使用した料理が楽しめます。
また、個室も完備されており、宴会や大人数での食事にも適しています。
- 住所
No. 188號, Linsen 2nd Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
11時15分~14時00分、17時15分~21時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
台湾料理
福得小館
台湾家庭料理のレストランで、特にクリーム系の海鮮パスタが評判です。
代表的な料理「奶油蝦湯義大利麵」は、濃厚なクリームスープにプリプリのエビがたっぷり入っており、まろやかで深い味わいが口の中に広がります。
店内は落ち着いた雰囲気で、家族連れや友人同士でゆったり食事を楽しむのに適しています。
海鮮の新鮮さにこだわっており、揚げ物や炒め物なども充実。
バラエティ豊かなメニューで、台湾の伝統と洋風の味が融合した料理が楽しめます。
- 住所
No. 20號, Nanhai St, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
11時30分~14時00分、17時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~800
阿国鵝肉
高雄市左営区にある、スタイリッシュな鵝肉(ガチョウ肉)専門店です。
店内は白を基調としたモダンなデザインで、緑の植物がアクセントとなり、落ち着いた雰囲気が漂っています。
看板メニューの「煙燻鵝肉」は、じっくりと燻製された鵝肉が香ばしく、肉質は柔らかくジューシーです。
また、「鵝肉12吃」として、鵝肉のさまざまな部位を楽しむことができ、食べ比べが可能です。
さらに、海鮮を取り入れた熱炒(台湾風炒め物)も豊富に取り揃えています。
- 住所
No. 341號, Jiuru 2nd Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, 台湾 807 - 営業時間
16時30分~23時30分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$400~600
穩記港式點心-創始店
長年港式点心を提供している老舗で、手作りの点心が豊富に揃っています。
店内はカジュアルで広々としており、家族連れや友人同士で賑わう活気ある雰囲気です。
点心は蒸し餃子、焼売、チャーシューまん、春巻きなど種類が多く、すべて新鮮で出来たての温かさを感じられます。
特に皮のもちもち感と具のジューシーさが評判で、食材の質にもこだわりが見られます。
価格も手頃で、気軽に本格的な香港点心を味わえるのが魅力です。
地元の人々から観光客まで幅広く支持されています。
- 住所
No. 35號, Ruiyuan Rd, Qianjin District, Kaohsiung City, 台湾 801 - 営業時間
11時00分~14時30分、17時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
雞伯燒酒雞
人気の伝統的な薬膳料理、燒酒雞(焼酎鶏)を提供する専門店です。
鶏肉を焼酎と漢方材料でじっくり煮込んだスープは、体を温める効果があり、特に寒い季節に好まれます。
味は濃厚ながらもさっぱりしていて、鶏肉は柔らかくほろほろに煮込まれているのが特徴です。
店内は家庭的な雰囲気で、台湾の薬膳文化を感じながらゆったり食事ができます。
健康志向の人や、滋養を求める人に特におすすめの店です。
- 住所
No. 76-1號, Bade 2nd Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
17時00分~23時00分 - 定休日
水曜日 - 価格帯
$400~600
縣爺土雞屋
地元の新鮮な地鶏を使った料理を提供する店で、その中でも特に炭火でじっくり焼き上げる土鶏料理が評判です。
鶏肉は噛むほどに旨みが溢れ、弾力がありつつも柔らかさを兼ね備えています。
炭火焼の香ばしい香りが食欲を刺激し、シンプルながらも素材の良さを最大限に引き出しています。
店内は木を基調とした温かみのある内装で、アットホームな雰囲気が漂い、家族連れや地元客に親しまれています。
また、滋味深い鶏スープも人気が高く、体が温まる一品として特に冬場に重宝されています。
地元食材にこだわり、健康志向の料理を提供する点も魅力の一つです。
- 住所
No. 470號, Qixian 1st Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
11時00分~14時00分、17時00分~23時00分 - 定休日
月火 - 価格帯
$400~600
参和院義享店鼓山必吃餐庁


台湾料理店で、伝統的な味をモダンにアレンジしたメニューが特徴です。
店内は和風モダンなインテリアで、落ち着いた空間が広がっており、デートやグループでの食事にも適しています。
料理は台湾の代表的な家庭料理を中心に、旬の食材を活かした丁寧な調理が施され、味付けはバランス良く深みがあります。
特に小籠包や炒め物、台湾風の前菜が好評で、味もボリュームも満足度が高いです。
地元客はもちろん観光客にも人気が高く、高雄で質の高い台湾料理を楽しみたい方におすすめの名店です。
- 住所
804057 台湾 Kaohsiung City, Gushan District, Dashun 1st Rd, 115號6樓 - 営業時間
11時00分~15時00分、17時00分~21時20分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
真珠-台灣佳味-義享店
高雄義享天地にある台湾料理の名店で、伝統的な味を大切にしながらも現代的なアレンジを加えたメニューが特徴です。
店内は清潔感のあるシンプルな造りで、ゆったりと食事を楽しめる空間です。
名物の魯肉飯や各種台湾式前菜、スープ料理が評判で、味はしっかりとコクがありながらもバランスが良く、毎日でも食べたくなる味わいです。
地元客のリピーターも多く、気軽に台湾の家庭料理を味わいたい方に適しています。
観光で訪れる方にもおすすめの一軒です。
- 住所
7 樓, No, No. 115號, Dashun 1st Rd, Gushan District, Kaohsiung City, 台湾 804 - 営業時間
11時00分~16時00分、17時00分~21時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
Old New Taiwanese Cuisine (Jiuru 2nd Road)
九如二路沿いに位置する台湾伝統料理の名店で、古き良き台湾の味を現代風にアレンジして提供しています。
店舗はレトロモダンなデザインで、昔ながらの台湾の温かさと現代的な快適さが調和した空間です。
料理は地元の新鮮な食材を活かし、定番の魯肉飯や滷味、季節の野菜料理など、懐かしさと新鮮さを同時に味わえるメニュー構成になっています。
家族連れからビジネス利用まで幅広い層に支持され、台湾料理の奥深さを堪能できる店として高い評価を受けています。
- 住所
No. 227號, Jiuru 2nd Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, 台湾 807 - 営業時間
、11時30分~14時00分、17時30分~21時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$1000以上
中華料理
川漁人家 烤魚.川菜
本格的な四川料理を楽しめる店で、特に焼き魚(烤魚)が名物です。
新鮮な魚を香辛料や唐辛子とともに焼き上げるこの料理は、麻辣のピリ辛感と魚の旨味が絶妙に絡み合い、食欲を刺激します。
四川料理らしい複雑で奥深い味わいが特徴で、麻辣好きには特にたまらない味です。
店内は伝統的な中国風の内装で落ち着いた雰囲気があり、デートや友人との食事に適しています。
麻辣以外にも酸菜魚や乾鍋ホルモンなど多彩なメニューがあり、四川の食文化を高雄で堪能できます。
- 住所
No. 75號, Wufu 2nd Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
11時00分~14時00分、17時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
悦品中餐庁-Hotel dùa 林森館


高雄のホテル内にある本格中華料理レストランです。
モダンで洗練されたインテリアは落ち着いた色調で統一され、上質なダイニング体験を提供しています。
メニューは広東料理を中心に、旬の食材を活かした点心や海鮮料理が豊富に揃い、繊細な味付けと盛り付けの美しさが魅力です。
サービスも丁寧で、ゆったりとした時間を過ごせるため、ビジネスの会食や特別な日に利用されることが多いです。
味だけでなく、空間や接客の質を重視する方におすすめの高級感あふれるレストランです。
- 住所
800 台湾 Kaohsiung City, Sinsing District, Linsen 1st Rd, 165號3F - 営業時間
11時30分~14時00分、17時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$2000以上
福客來中餐廳


人気の中華料理店で、伝統的な台湾料理をはじめ、広東料理の要素も取り入れた多彩なメニューが特徴です。
店内は広々としていて、落ち着いた色調のインテリアがゆったりとした食事の時間を演出しています。
季節ごとの旬の食材を使った料理や点心も充実しており、味付けはしっかりしつつもバランスが良く、幅広い世代から支持されています。
地元の食材を活かした料理は家庭的でありながら上品な仕上がりで、ビジネス利用や家族の集まりにも適した店です。
- 住所
No. 203號, Ziyou 1st Rd, Sanmin District, Kaohsiung City, 台湾 807 - 営業時間
11時00分~14時00分、17時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
日本料理
焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO 高雄形象概念店
日式焼肉を提供する居酒屋スタイルのレストランです。
店内は、伝統的な日本の居酒屋の雰囲気を再現しており、活気ある音楽とともに、リラックスした食事の時間を楽しむことができます。
メニューは、厳選された肉を使用した焼肉が中心で、特に「牛来了」や「豚来了」などのセットメニューが人気です。
これらのセットは、台湾各地の肉を組み合わせたもので、調味料や焼き加減にもこだわりが感じられます。
また、前菜やサラダ、海鮮料理なども充実しており、バラエティ豊かな料理を楽しむことができます。
- 住所
No. 31號, Tongcing Rd, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 802 - 営業時間
月〜金 17時30分~23時30分
土日 11時30分~15時00分、17時30分~23時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$1000以上
覓奇頂級日本料理


高雄市苓雅区・成功一路沿いに位置する、洗練された趣の高い和食店です。
店内は檀香や檜木の素材を活かした落ち着いた設えで、板前カウンターや包廂が配され、隣席やグループとも程よい距離感を保ちながら食事が楽しめる空間です。
料理は「日式無国界創意」をコンセプトに、日本料理の技術をベースにしつつ、世界各地の高品質な食材と季節の海鮮を融合させたコースが中心です。
行政主廚・石鼎立氏と日料主廚・石天恩氏、そして板前長の陳文德氏が、長年の経験と確かな腕で創りだす美味は、まさに“老饕が探し求める味わいの奇妙な旅”のようです。
特に、活き活きした日本から空輸される海鮮(北海道の鱈場蟹、龍蝦、北寄貝など)が目玉で、水槽から直接取り出す演出もあり、鮮度と迫力のある海の恵みを味わえます。
- 住所
No. 76號 78號, Chenggong 1st Rd, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 802 - 営業時間
11時00分~14時30分、17時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$2,000 以上
夏慕尼新香榭鉄板焼高雄五福店
高雄市前金区に位置する、洗練された雰囲気の鉄板焼きレストランです。
店内は三層の吹き抜け構造で、フランスの香り漂うロマンティックな空間が広がっています。
中央公園捷運駅から徒歩圏内とアクセスも良好です。
料理は、フレンチの技法を取り入れた鉄板焼きが特徴で、素材の持ち味を引き出す繊細な味付けが魅力です。
特に、白ワインで仕上げた鴨胸肉や、香ばしく焼き上げた和牛ステーキが人気です。
また、デザートやドリンクも充実しており、食後のひとときをゆったりと楽しむことができます。
高級感あふれる店内で、特別な日のディナーにぴったりの一軒です。
- 住所
No. 29號, Wufu 3rd Rd, Qianjin District, Kaohsiung City, 台湾 801 - 営業時間
11時00分~14時30分、17時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1,200~1,400
半九十茶屋(日式茶類)


高雄・美麗島駅近くの中正四路沿いにある落ち着いた雰囲気の茶屋です。
壁と木枠が印象的な古風の空間に、仕切りのある席や小さなギャラリースペースがあり、静かにお茶と食事を楽しめます。
屋号は中国古典の「行百里者半九十」に由来し、最後まで丁寧にやりきる心を大切にする店の姿勢を感じました。
提供は台湾茶が中心で、食事は米食や麺食の定食、伝統的なおやつ、素食の選択肢まで幅広く、品書きから日常に寄り添う茶餐の考え方が伝わります。
近隣の喧騒から一歩離れて、ゆっくりお茶を味わうのに向いた場所だと感じました。
初めての方は、まずは香りのきれいな台湾茶と、素朴な点心の組み合わせから試すと、店の良さが分かりやすいです。
建物や調度の落ち着きも相まって、雨の日でも居心地よく過ごせます。
- 住所
No. 71號, Zhongzheng 4th Rd, Sinsing District, Kaohsiung City, 台湾 800 - 営業時間
11時00分~21時30分 - 定休日
火曜日 - 価格帯
$400~600
その他
Bottoms Up Saloon Bar & Restaurant


高雄市苓雅区にあるアメリカンスタイルのレストランバーです。
店内は1950年代のアメリカを思わせるレトロな雰囲気で、壁一面には映画ポスターやスポーツの写真が飾られ、テレビでは試合中継が流れているため、にぎやかで活気ある時間を過ごせます。
料理はハンバーガーやチキンウィング、タコス、プルドポークなどボリューム感のあるメニューが揃い、アメリカンダイナーらしい味わいを楽しめます。
特にユニークなのはドリンクで、自家製フレーバーウォッカを使ったマティーニが名物となっており、マンゴーやキウイ、胡椒など多彩な組み合わせで一杯ごとに個性があります。
スポーツ観戦や友人との集まり、ちょっとしたパーティーにも向いており、異国の雰囲気を求める人にぴったりの場所です。
- 住所
No. 236號, Chenggong 1st Rd, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 802 - 営業時間
18時00分~0時00分 - 定休日
木曜日 - 価格帯
$400~600
万.吧 ONE.Bar


昭和レトロな雰囲気が特徴的なオールドハウスバーです。
外観は古い日本家屋風の造りで、一棟を上手く再生しており、三階建てで一階・二階が飲食エリア、三階がバーとして分かれています。
店主が台湾の古い部屋や家具を集め、家具や壁紙にまでこだわっており、まるで70年代にタイムスリップしたかのような世界観です。
料理は台湾風の下酒菜や客家風の鹹豚肉などを提供し、手作りの体系ながら安価です。
ルールを重んじ、席数や声量制限など“品質重視”への姿勢が明確に伝わる点も特徴です。
- 住所
802 台湾 Kaohsiung City, Lingya District, 青年一路261巷1號 - 営業時間
18時00分~2時00分 - 定休日
月火 - 価格帯
$400~600
Han-Hsien Heping Restaurant
台湾料理と西洋料理を融合させたメニューを提供するレストランです。
店内は、モダンで洗練されたデザインが特徴で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
メニューは、台湾の伝統的な料理をベースにしながらも、フレンチやイタリアンの要素を取り入れた創作料理が特徴です。
特に、「台湾風フレンチトースト」や「イタリアン風魯肉飯」などのユニークな料理が評判です。
- 住所
802 台湾 Kaohsiung City, Lingya District, Heping 1st Rd, 33號1樓 - 営業時間
11時30分~14時00分、14時30分~16時30分、17時30分~20時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
漢來海港 高雄漢來店
漢來大飯店の43階にある豪華なビュッフェレストランです。
店内は広々としており、開放感のある空間が広がっています。特に、海港の景色を一望できるため、夜景を楽しみながら食事をすることができます。
中華料理、西洋料理、日本料理など、さまざまなジャンルの料理が楽しめます。
特に、新鮮な海鮮料理が評判で、寿司や刺身、蒸し物などが豊富に取り揃えられています。
また、デザートやドリンクも充実しており、食後のひとときを楽しむことができます。
- 住所
801 台湾 Kaohsiung City, Qianjin District, Chenggong 1st Rd, 266號43樓 - 営業時間
6時30分~10時30分、11時30分~14時00分、14時30分~16時30分、17時30分~21時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$800~1,000
薄多義 Bite2Eat 高雄文横店 – 幾歳送幾隻鶏翅
苓雅区の文横二路に位置するイタリアンレストランです。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気が漂い、デートや友人との食事にぴったりの空間です。
看板メニューのピザは、薄い生地に新鮮なトッピングが施され、香ばしく焼き上げられています。
特に、モッツァレラチーズとバジルの組み合わせが絶妙で、食欲をそそります。
また、パスタやサラダ、デザートなどのメニューも充実しており、バランスの取れた食事を楽しむことができます。
ドリンクメニューも豊富で、ワインやカクテルなど、食事に合わせた飲み物を選ぶことができます。
- 住所
No. 105號, Wenheng 2nd Rd, Lingya District, Kaohsiung City, 台湾 80241 - 営業時間
11時30分~16時00分、17時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
豬麻吉韓式燒肉-中山店
高雄市新興区に位置する韓国式焼肉店です。
店内はモダンで清潔感があり、カジュアルな雰囲気が漂っています。
自助式のバイキングスタイルを採用しており、客は好きな食材を自由に選んで焼くことができます。
肉類、海鮮、野菜などの食材が豊富に揃っており、特に豚肉や牛肉の種類が多彩です。
また、韓国の伝統的な小菜(バンチャン)も充実しており、キムチやナムルなどが楽しめます。
ドリンクバーも完備しており、食事中の飲み物を気にせずに楽しむことができます。
- 住所
No. 575號, Zhongshan 2nd Rd, Qianjin District, Kaohsiung City, 台湾 801 - 営業時間
月〜金 11時00分~15時00分、17時00分~22時30分
土日 11時00分~22時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
西堤高雄中山店


高雄市新興区に位置するステーキハウスです。
店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気が漂い、デートや特別な日の食事にぴったりの空間です。
看板メニューのステーキは、上質な肉を使用しており、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。
また、前菜、サラダ、スープ、デザートなどのサイドメニューも充実しており、バランスの取れた食事を楽しむことができます。
ドリンクメニューも豊富で、ワインやカクテルなど、食事に合わせた飲み物を選ぶことができます。
特に、ランチセットはコストパフォーマンスが高く、満足度の高い食事が楽しめます。
- 住所
800 台湾 Kaohsiung City, Sinsing District, Zhongshan 2nd Rd, 472號2F - 営業時間
11時00分~14時30分、17時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$600~800
花小猪 正宗韓式烤肉 自強店


高雄市苓雅区に位置する韓国式焼肉店です。
店内は明るく清潔感があり、家庭的な雰囲気が漂っています。
看板メニューの焼肉は、豚肉や牛肉を中心に種類が豊富で、特に豚五花肉が人気です。
また、サイドメニューとして、キムチやナムル、チヂミなどの韓国料理が楽しめます。
ドリンクメニューも充実しており、ビールやソフトドリンクなど、食事に合わせた飲み物を選ぶことができます。
テイクアウトやデリバリーにも対応しており、自宅でも手軽に韓国の味を楽しむことができます。
- 住所
No. 3號, Guangming St, Qianjin District, Kaohsiung City, 台湾 801 - 営業時間
17時30分~22時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$400~600
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