【2026】ベルリン | ベーカリーはどこがおすすめ?〜プレッツェルと人気のパン屋10選!〜

ベルリンの朝は、焼きたてのパンの香りからはじまります。

街角の小さなベーカリーからスタイリッシュなカフェ併設の店まで、ベルリンには個性豊かなパン屋がたくさん。

ドイツらしいプレッツェルなどをはじめ、サワー種のライ麦パンやスイーツ系ペストリーなど、パン好きにはたまらないラインナップが揃います。

本記事では、そんなベルリンの人気ベーカリー10を厳選して紹介。

味・雰囲気・アクセスを含めて、次の朝に立ち寄りたくなる“パンの名店”をガイドしていきます!


では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

  • 今回は「ベーカリー」に焦点を置いて、10箇所紹介しています。
  • ベーカリー」「プレッツェル」に分けて、分かりやすくまとめています。
  • ベルリン」全体を対象地域としています。

ベルリンの記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!

Zeit für Brot

焼きたてパンをゆったり楽しめるベーカリー兼カフェ。

ドイツの伝統的なパンである、ライ麦パンやシュネッケンが人気のお店です!

オープンキッチンから漂う香りが店内に広がり、思わず長居してしまう居心地の良さ。

朝食にも午後のティータイムにもぴったりの、ベルリンで愛され続けるパン屋さんです。

  • 住所
    Alte Schönhauser Str. 4, 10119 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜金 7時00分~20時00分
    土   8時00分~20時00分
    日   8時00分~18時00分
  • 定休日
    無し

FREA Bakery & Cafe

朝食やブランチに人気のベーカリーカフェ。

こぢんまりとした落ち着いた雰囲気の中で、コーヒーやラテと一緒にパンやペストリーを楽しめるスポットとして知られています。

特に地元では、サワードウ(天然酵母)を使ったパンやブリオッシュ、クロワッサンなどの焼き菓子が人気です!

  • 住所
    Gartenstraße 9, 10115 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜日 8時00分~17時00分
  • 定休日
    無し

Siebert Bakery

ベルリンで1番の老舗のベーカリー。行列ができることもある人気店です。

店内と店外に席があり、カフェとして利用できるのも魅力です!

特に人気はドイツの焼き菓子、アメリカーナ。このお店のアメリカーナは、丸くて大きく平べったいのが特徴で、アイシングがたっぷりと塗られています!

  • 住所
    Schönfließer Str. 12, 10439 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    火〜金 6時00分~18時30分
    土   6時00分~12時30分
  • 定休日
    月・日

IMPALA COFFEE | Prenzlauer Berg – Café & Bagels

コーヒーとベーグルの組み合わせが楽しめるカジュアルでトレンディなカフェ。

若者や地元住民でいつも賑わっている人気店で、店内は木目調のナチュラルなインテリアで居心地抜群。

ベーグルはクリームチーズやスモークサーモンなど、バリエーション豊かなトッピングが楽しめます。

もちろんコーヒーも本格派で、しっかりとしたコクと香りが特徴的。

ベルリンのカフェ文化を気軽に楽しめるおすすめの場所です!

  • 住所
    Schönhauser Allee 173, 10119 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜金 7時00分~17時00分
    土・日 8時00分~17時00分
  • 定休日
    無し

The Sanctuary – Mitte

イタリアのペストリーが好きな人、ヴィーガンの人におすすめのベーカリー!

見た目も美しく、味も美味しいヴィーガンベーカリーがたくさん揃っている、今人気のお店です。

甘いクロワッサンやマリトッツォはもちろん、ピザやフォカッチャなどのしょっぱ系のメニューもあるので、朝食やブランチにぴったりだと思います!

  • 住所
    Torstraße 175, 10115 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜日 9時30分~19時00分
  • 定休日
    無し

ドイツ発祥の、腕を組んだようなユニークな結び目状の形をしたパン。

ベーカリーだけでなく、ビアガーデンやレストランでも気軽に食べることができます。

BrezelBar

プレッツェルをメインに販売している小さなベーカリー。

店舗販売だけでなく、ケータリングや配達サービスも実施していて、チーズやごま、チョコレートなど様々な種類のプレッツェルが用意されています!

値段も手頃で、ドネルケバブの有名店「ムスタファの野菜ケバブ」から徒歩で行ける場所にあります!

  • 住所
    Arndtstraße 35, 10965 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜金 5時00分~17時15分
    日   8時00分~16時00分
  • 定休日
    土曜日

Domberger Brot-Werk – Moabit

プレッツェルの評価が高いこじんまりとしたベーカリー。

他のペストリーも充実しているので、ドイツらしいパンを色々と試せるお店です。

ベルリン中心地から少し離れたところにありますが、美味しいプレッツェルに出会いたい方は是非行ってみてください!

  • 住所
    Essener Str. 11, 10555 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月   11時00分~18時00分
    火〜金 8時00分~18時00分 
    土   8時00分~13時00分
  • 定休日
    日曜日

BäckerMann bakery and deli GmbH

小さなパン屋は年々少なくなっていますが、このお店は地元の人が長年通いに来るようなそんなお店です。

プレッツェルをはじめ、パンの種類が豊富。朝ご飯を食べに来るお客さんも多く訪れます。

日曜日は混雑することがあるので、平日に訪れることをおすすめします!

  • 住所
    Südwestkorso 9, 12161 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜金 6時00分~18時00分
    土   6時00分~17時00分
    日   8時00分~17時00分
  • 定休日
    無し

Brezel Company Café Neukölln

居心地の良い雰囲気の、プレッツェルが人気のベーカリー!

チーズや野菜が乗ったドイルらしい朝食プレートと一緒に、プレッツェルを楽しむのがおすすめです。

ケーキやワッフルなどのちょっとした甘いペストリーもあるので、観光中の休憩時にも立ち寄りやすいと思います。

  • 住所
    Lenaustraße 10, 12047 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜日 7時00分~18時00分
  • 定休日
    無し

Ditsch

駅前でサクッと購入できるプレッツェルを探している方におすすめなのが、こちらのチェーン店。

もちろん、街の中にあるパン屋さんに比べると少し味は落ちてしまうかもしれませんが、ドイツに来たら一度は食べてほしいので、ご参考に!

プレッツェルもベーシックなものからチーズなどのトッピングがのったものなど様々。

大きな駅には結構あるので、看板のイメージだけは覚えておいてください!(笑)

  • 住所
    Dircksenstraße 2, 10178 Berlin, ドイツ
  • 営業時間
    月〜金 6時00分~23時00分
    土・日 8時00分~23時00分
  • 定休日
    無し

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