シンガポールは東南アジアの南端に位置する都市国家で、面積は小さいものの世界有数の経済大国として知られています。
多民族国家であり、主に中国系、マレー系、インド系の人々が共存しているため、多文化が融合した独特の社会と文化が形成されています。
この多様性は食文化にも反映されており、屋台街(ホーカーセンター)では中華、マレー、インド料理などが手軽に楽しめるのが魅力です。
経済面では金融、貿易、物流のハブとして世界的に重要な役割を担い、国際企業のアジア拠点が多く集まっています。
また、政府の効率的な政策運営により治安が非常に良く、街は清潔で整備されています。
観光地としても人気が高く、マーライオンやマリーナベイ・サンズ、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイといったランドマークが世界中の旅行者を惹きつけています。
コンパクトな国土ながら、都会的な利便性と豊かな自然が共存し、街歩きやショッピングも快適。
公共交通機関が発達しているため移動もスムーズで、短期間でも多彩な体験が可能です。
多様な文化が交わるシンガポールは、訪れる人に新鮮な刺激と安心感を与える特別な都市国家です。
今回の記事では、グルメに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を14箇所紹介していこうと思います!
限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。
では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、
- 今回は「グルメ」に焦点を置いて、14箇所紹介しています。
- 「ヨーロッパ・南米料理」「アジア料理」「シンガポール・中華料理」に分けて、分かりやすくまとめています。
- シンガポールの中でも「ホランドビレッジ」を対象地域としています。
シンガポールの他のエリアに関するグルメ記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!
ヨーロッパ・南米料理
Extra Virgin Pizza


ナポリ風の本格的なピザを提供するピッツェリアで、One Holland Village内に位置しています。
店内はスタイリッシュで落ち着いた雰囲気が漂い、屋外のペット同伴可能なエリアも完備しています。
ピザは「Red(トマトソースベース)」と「White(クリームソースベース)」に分かれ、特に「マルゲリータ」や「トリュフフライ」などのサイドメニューが人気です。
また、パスタやデザートも充実しており、特に「オーブンで焼いたアサリ」や「クリスピーカラマリ」などの前菜が評判です。
- 住所
7 Holland Vlg Wy, #01-03/04/05, シンガポール 275748 - 営業時間
11時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~40
Perle Noire Oyster & Grill Bar
Lorong Mambongに位置する、シックでモダンな雰囲気のフレンチスタイルのシーフード&グリルレストランです。
店内は落ち着いた照明とスタイリッシュなインテリアが特徴で、デートや特別な日のディナーに最適な空間です。
メニューには、新鮮な生牡蠣やリブアイステーキ、フォアグラ、エスカルゴなどのフレンチクラシックが揃い、特に「Duck Rillettes De Canard」や「Escargot Bourguignon」が人気です。
また、ワインやカクテルのセレクションも豊富で、料理とのペアリングを楽しむことができます。
- 住所
40 Lor Mambong, シンガポール 277695 - 営業時間
11時30分~15時00分、18時00分~23時00分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$30~40
La Nonna
Lorong Mambongに位置する、温かみのあるイタリアンレストランです。
店内は木の温もりを感じるインテリアと、イタリアの田舎町を彷彿とさせる装飾が施されており、家族や友人との食事にぴったりの落ち着いた雰囲気です。
メニューには、ピザやパスタ、リゾットなどの定番イタリアンが揃い、特に「La Nonna Pizza」や「Risotto Allo Zaffrano」が人気です。
また、ランチタイムには3コースセットが提供されており、コストパフォーマンスも良好です。
店内には屋外席もあり、ホランドヴィレッジの賑やかな通りを眺めながら食事を楽しむことができます。
- 住所
26/26B Lor Mambong, シンガポール 277685 - 営業時間
11時30分~14時30分、17時30分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$30~40
Original Sin


シンガポールで初めてのベジタリアン・地中海料理専門店として、1997年にChip Bee Gardensにオープンしました。
店内は、モザイク模様のテーブルやキャンドルライトが灯る落ち着いた雰囲気で、屋外席もあり、リラックスした食事が楽しめます。
料理は、地中海の新鮮な野菜や豆類を使用した創作メニューが豊富で、特に「ファラフェルサラダ」や「ローストカリフラワー」などが人気です。
また、ランチタイムにはセットメニューも提供されており、コストパフォーマンスも良好です。
- 住所
01-62 Jln Merah Saga, % Arabica Singapore Chip Bee Gardens, Blk 43, シンガポール 278115 - 営業時間
11時45分~14時30分、18時00分~22時15分 - 定休日
無し - 価格帯
$40程度
アジア料理
VietSmith
ベトナム料理を現代的にアレンジしたレストランで、One Holland Village内にあります。
店内は温かみのあるインテリアで、活気ある雰囲気が漂っています。
メニューには、伝統的な「フォー」や「レモングラスシュリンプ」、シェアプレートの「ホットプレートキャットフィッシュ」などが揃い、特に「グリルサイゴンチキン」や「揚げ春巻き」が人気です。
また、ベジタリアン向けのメニューや、ベトナム風のデザート「ココナッツとヤムのデザート」も提供されています。
- 住所
7 Holland Village Way, One, #03-24/25/26 Holland Village, シンガポール 275748 - 営業時間
11時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~30
87 Just Thai Holland Village
Lorong Mambongに位置するタイ料理レストランで、バンコクの本格的な味を提供しています。
店内は、タイの伝統的な装飾が施され、温かみのある雰囲気が漂っています。
料理は、タイの家庭料理を中心に、特に「トムヤムスープ」や「パンダンフライドチキン」、「クレイポット・タムフーン(海老入り春雨鍋)」などが人気です。
また、店内にはチャオプラヤー川やワット・アルン寺院の美しい壁画があり、食事と共にタイの風景を楽しむことができます。
- 住所
34B Lor Mambong, シンガポール 277691 - 営業時間
11時45分~14時30分、17時30分~22時00分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$20~30
Omma Korean Charcoal BBQ
One Holland Villageに位置する韓国式炭火焼肉専門店で、韓国語で「母」を意味する「Omma」の名の通り、家庭的な温かみとモダンな雰囲気を兼ね備えています。
特徴的なのは、煙の少ない炭火と、リンゴ、さくらんぼ、ヒッコリー、メスキート、ペカンなど、6種類の木材から選べるチップを使用したグリルスタイルです。
これにより、肉本来の旨味を引き出しつつ、香り高い焼き上がりが楽しめます。
メニューには、和牛A4リブアイやイベリコ豚の頬肉などのプレミアム肉、牛大腸などの珍味も揃っています。
また、ランチタイムには「1-for-1」プロモーションも実施されており、キムチスープやビビンバ、ラーメンなどとセットで楽しめます。
- 住所
21 Lor Mambong, シンガポール 277680 - 営業時間
11時00分~23時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$50以上
Sanpoutei Ramen
新潟発のラーメンチェーンで、Holland Villageに店舗を構えています。
特に「煮干し醤油ラーメン」が有名で、煮干しの旨味が凝縮されたスープと、コシのある細麺が特徴です。
その他にも、濃厚な鶏白湯スープをベースにした「濃厚鶏白湯ラーメン」や、ピリ辛の「辛味噌ラーメン」など、多彩なメニューが揃っています。
サイドメニューとしては、揚げたての「唐揚げ」や「餃子」、新潟名物の「のっぺい汁」なども提供されており、ラーメンと共に楽しむことができます。
店内は、カジュアルで落ち着いた雰囲気で、一人でもグループでも利用しやすい空間となっています。
- 住所
253 Holland Ave, シンガポール 278982 - 営業時間
11時30分~21時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~30
シンガポール・中華料理
Candlenut
デンプシー・ヒルに位置する世界初のミシュラン星を獲得したペラナカン(ストレイツ・チャイニーズ)料理のレストランです。
店内は高い天井と竹製の照明が特徴的で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
シェフのマルコム・リー氏が手掛ける料理は、伝統的なペラナカンの味わいを現代的にアレンジしたもので、特に「ブア・クルアク・アイスクリーム」などのデザートが評判です。
また、20品からなるテイスティングメニューも提供されており、ペラナカン料理の奥深さを堪能できます。
- 住所
17a Dempsey Rd, シンガポール 249676 - 営業時間
12時00分~15時00分、18時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$100 以上
Little Pond 小鱼塘
酸菜魚(サンツァイユイ)と呼ばれる酸っぱいスープで煮込んだ魚料理を中心に提供する中華レストランです。
店内はモダンで清潔感があり、家族連れやグループでの利用に適しています。
特に「Golden Sauerkraut Fish(黄金酸菜魚)」は人気メニューで、スチール製の鍋に蛇頭魚(スネークヘッドフィッシュ)のスライスと酸菜をベースにしたスープが特徴です。
- 住所
7 Holland Vlg Wy, #02-32, シンガポール 275748 - 営業時間
11時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~30
HIP POT 潮爷来了


シンガポールで人気のある火鍋チェーンで、One Holland Villageにも店舗があります。
店内は活気があり、カジュアルな雰囲気で、友人や家族との食事に最適です。 様々なスープベース(麻辣、コラーゲン、トムヤムなど)から選び、好みの具材を鍋で煮込んで楽しむスタイルです。
また、デザートバーでは9種類の中華デザートを提供しており、食後の甘いひとときを楽しめます。
- 住所
シンガポール Holland Vlg Wy, 7号One Holland#02-34/35/36 邮政编码: 275748 - 営業時間
11時00分~22時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~40
SHAO 燒 | Modern Teochew Tapas 潮汕小馆
One Holland Village内に位置する現代的な潮汕(チョウシュアン)料理を提供するレストランです。
店内は、伝統的な潮汕の要素を取り入れつつ、モダンで洗練されたデザインが特徴です。
料理は、潮汕の伝統的な味をベースにしながらも、現代的なアレンジが施されており、特に「潮汕式焼肉」や「潮汕風海鮮料理」が人気です。
また、ドリンクメニューには、潮汕の伝統的な飲み物を現代風にアレンジしたものも提供されています。
- 住所
44 Lor Mambong, シンガポール 277697 - 営業時間
11時30分~23時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$30~40
カフェ
Lola’s
シンガポール・コヴァンにある人気のカフェで、特にブランチメニューが評判です。
店内は、ナチュラルで温かみのあるインテリアが特徴で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。
料理は、エッグベネディクトやスクランブルエッグクロワッサンなどの西洋風の朝食メニューが中心で、特に「Eggs Benedict」や「Scrambled Egg Croissant」が人気です。
カフェでは自家製のケーキやデザートも提供しており、特に「Seasalt Chocolate Tart with Coffee Cream」が評判です 。
- 住所
48 Lor Mambong, シンガポール 277699 - 営業時間
10時00分~21時30分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$20~30
Craftsmen Coffee (Holland V)
シンガポール全土に展開するカフェチェーンで、ホランドヴィレッジ店はその中でも人気の高い店舗の一つです。
店内はモダンで落ち着いた雰囲気が漂い、広々としたスペースでゆったりと過ごすことができます。
朝食やブランチにぴったりなメニューが豊富で、特に「エッグベネディクト」や「アボカドトースト」などが人気です。
また、コーヒーはスペシャリティコーヒーを使用しており、バリスタが丁寧に淹れる一杯は格別です。
Wi-Fiも完備しており、作業や読書にも最適な環境が整っています。
- 住所
275 Holland Ave, シンガポール 278993 - 営業時間
8時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$20~30
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