【2025】バンクーバーのおしゃれ朝食・カフェ14選！〜おすすめ・人気の映えグルメ特集〜

カナダ西海岸に位置する「バンクーバー」は、自然と都会の魅力が見事に融合した人気の観光都市です。

青く広がる海と雪をかぶった山々に囲まれ、まるで絵画のような風景が楽しめます。

中心部から少し歩けば、広大な「スタンレーパーク」でサイクリングや散歩ができ、地元の人々の穏やかなライフスタイルを感じられるのも魅力のひとつです。

週末には「グランビルアイランド」でマーケットを巡ったり、新鮮なシーフードやクラフトビールを味わうのもおすすめ。

多文化都市ならではの多様なレストランが揃い、世界中のグルメを一度に堪能できます。

また、バンクーバーは「留学」や「ワーキングホリデー」の渡航先としても高い人気を誇ります。

治安が良く、人々がフレンドリーで英語初心者にも安心の環境。自然に囲まれた街で英語を学びながら、国際的な出会いや新しい経験を楽しむことができます。

今回の記事では、朝食レストランに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を14箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「朝食レストラン」に焦点を置いて、14箇所紹介しています。
• 「バンクーバー」全体を対象地域としています。

朝食レストラン

Caffè Cittadella

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Fairview地区に位置する、歴史的な1894年に建てられた家屋を改装したカフェです。

温かみのあるインテリアと落ち着いた雰囲気が特徴で、地元の人々に愛される隠れ家的な存在です。

メニューには、各種スペシャリティコーヒーやチャイラテ、抹茶ラテなどのドリンクのほか、グルテンフリーやビーガン対応のペストリー、サンドイッチ、スープなど多彩な料理が揃っています。

また、毎日開催されるハッピーアワーでは、ワインやビール、カクテルなどのアルコールも楽しめます。

店内には、ヴィンテージアイテムを取り扱う「Cittadella Thriftique」が併設されており、カフェでのひとときを楽しみながらショッピングも楽しめます。

日当たりの良い午後には、テラス席でのんびりと過ごすのもおすすめです。

Yolks

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バンクーバーを拠点とするブランチ専門店で、シェフのスティーブ・ユイング氏が手がけるレストランです。

彼の豊富な経験を活かし、クラシックな朝食料理を現代風にアレンジしたメニューを提供しています。

店舗は、グランビル・ウッドランド、ダヴィー・ストリート、オタワなどに展開しており、それぞれが個性的な雰囲気を持っています。

特にグランビル・ウッドランド店は、カジュアルでありながら落ち着いた空間が広がり、地元の人々に親しまれています。

特徴的なメニューには、完璧にポーチドされた卵を使用した「ベネディクト」や、トリュフレモン風味のハッシュブラウン、手作りのスパイシーケチャップなどがあります。

また、ビーガンやグルテンフリー対応のオプションもあり、幅広いニーズに応えています。

Fraser Park Restaurant

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バーナビーの産業地区に位置する家庭的なダイナーで、1997年から営業を続けています。

外観は控えめですが、店内は温かみのある雰囲気で、地元の人々に愛されています。

メニューは、ドイツ風の朝食やランチが中心で、「German Deluxe Breakfast」や「ポーチドハムとザワークラウトのプレート」などが人気です。

また、手作りのホットソースがアクセントとなり、料理に深みを加えています。

このレストランは、ボリューム満点で満足感のある料理を提供しており、カジュアルでリラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

Pür & Simple

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メトロタウンに位置する、明るく開放的な雰囲気のブランチ専門店です。

新しいブランチ体験を提供することをコンセプトに、創造的な料理と心地よい空間を提供しています。

店内は、モダンでスタイリッシュなデザインが特徴で、明るい色調と開放的な空間が広がっています。

特に人気のメニューは、「Benedicts」や「Skillets」、「French Toast」、「Waffles」など、ブランチの定番料理をアレンジした一品です。

また、ビーガンやグルテンフリー対応のメニューもあり、幅広いニーズに応えています。

Bon’s Off Broadway

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地元密着型のダイナーで、カジュアルながら温かみのある雰囲気が魅力です。

店内は壁一面に書かれた落書きやポスターがあり、ユニークで遊び心のある空間を演出しています。

リーズナブルな価格でボリューム満点の朝食を提供しており、特に格安の朝食スペシャルは、トースト、卵、ポテト、ベーコン、ハム、ソーセージがセットになり、地元の常連客や観光客からも高く評価されています。

コーヒーリフィルやフレンドリーなスタッフも魅力で、初めて訪れる人でも気軽にくつろげます。

音楽はジャンルが多様で、訪れるたびに異なる雰囲気を楽しめるのも特徴です。

価格帯の手頃さと、カジュアルでアットホームな体験を求める人に最適な場所で、朝食を中心に、気軽なブランチを楽しむには理想的なスポットです。

Siegel’s Bagels

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モントリオールスタイルのベーグル専門店です。

モントリオールスタイルのベーグルは、蜂蜜を加えたお湯で茹でた後、木製のオーブンで焼かれることで、外はカリッと中はもちもちとした食感が特徴です。

Siegel’sでは、この伝統的な製法を守り続けており、毎日焼きたてのベーグルを提供しています。

種類も豊富で、プレーン、ゴマ、ポピーシードなどの定番から、シナモンレーズンやチーズなどのユニークなフレーバーまで取り揃えています。

また、サンドイッチの具材も豊富で、スモークミートやクリームチーズ、サーモンなど、多彩な組み合わせが楽しめます。

地元の人々からは「バンクーバーで最も本格的なベーグル」として高く評価されています。

Their There

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洗練されたデザインと高品質な料理で知られるカフェです。

店内は明るく開放的で、木材を基調とした温かみのあるインテリアが特徴です。

店名は「Their」と「There」を組み合わせたもので、訪れる人々に親しみやすさとユーモアを感じさせます。

料理は、地元の食材を活かした創造的なメニューが並び、特に自家製のドーナツやサンドイッチが人気です。

ドーナツは毎朝焼きたてが提供され、サンドイッチはボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

また、コーヒーはポートランドの「Heart Roasters」の豆を使用し、専門的な技術で淹れられています。

BLVD Bistro

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温かみのある雰囲気と創造的な料理で知られるビストロです。

店内は木材を多用したインテリアで、落ち着いた雰囲気が漂います。

オーナーのエリック氏は、地元での経験を活かし、2011年に「S’wich Cafe」を開店し、その後「BLVD Bistro」を開店しました。

料理は、地元の食材を活かした創造的なメニューが特徴で、特にブレックファーストとブランチメニューが人気です。

メニューには、サンドイッチやサラダ、卵料理などがあり、どれも美味しく仕上げられています。

また、ドリンクメニューも充実しており、特にカクテルが評判です。

IHOP

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アメリカ発祥のカジュアルなダイニングチェーンで、バンクーバーにも店舗があります。

朝食を中心に、ランチやディナーまで幅広いメニューを提供しており、特にパンケーキが名物です。

店内は明るく開放的で、ファミリーやグループでの利用に適した雰囲気です。

メニューには、クラシックなバターミルクパンケーキをはじめ、フルーツやチョコレートをトッピングしたバリエーション豊かなパンケーキが揃っています。

また、ワッフルやフレンチトースト、オムレツなどの朝食メニューも充実しており、ボリューム満点でコストパフォーマンスに優れています。

ドリンクメニューには、コーヒーやジュースのほか、チョコレートミルクなどのバリエーションもあり、好みに合わせて選ぶことができます。

Paul’s Omelettery Restaurant

サウス・グランビル地区に位置する「Paul’s Omelettery Restaurant」は、2000年の創業以来、地元住民や観光客に愛され続けているブランチスポットです。

店内はクラシックなダイナーの雰囲気が漂い、温かみのあるインテリアが特徴です。

特に、オムレツやエッグベネディクトなどの朝食メニューが豊富で、どれもボリューム満点で満足感があります。

また、スタッフのサービスも親切で、訪れるたびに温かい歓迎を受けることができます。

Angelina’s Dutch Corner

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クウェイド・リバー・マーケット内にある「Angelina’s Dutch Corner」は、2002年に創業された家族経営のレストランで、オランダの伝統的な料理を提供しています。

店内は明るく開放的なデザインで、季節ごとに変わる装飾が施され、訪れるたびに新鮮な気持ちになります。

特に人気のメニューは、「パンネクック」と呼ばれるオランダ風の薄いパンケーキで、甘いものからおかず系まで多彩なトッピングが楽しめます。

例えば、「ビッグ・パンネクック」は、ローストポテト、ハム、ベーコン、ソーセージ、卵、オランデーズソースがトッピングされたボリューム満点の一品です。

また、フレッシュジュースや自家製のデザートも評判で、特にオレンジジュースは新鮮な味わいが楽しめます。

Sophie’s Cosmic Cafe

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1988年にオープンしたカフェで、特にボリューム満点なブランチメニューが評判です。

「エッグベネディクト」や「サンタフェ風エッグベネディクト」など、豪華な料理が提供されており、満足度の高い食事が楽しめます。

また、子供向けのメニューも充実しており、家族連れにも人気です。

店内は、ピンクのブース席や赤い壁、ヴィンテージの食べ物サイン、エルビスの肖像画など、カラフルでユニークな装飾が施されています。

また、カナダのアーティストによるオリジナルアート作品も展示されており、視覚的にも楽しませてくれます。

Northern Cafe

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1949年に創業し、長い歴史を持つレストランです。

家庭的な雰囲気のダイナーです。DIYショップの上階に位置し、赤いビニールのブース席やチェック柄の床など、レトロなインテリアが特徴です。

店内は、地元の人々で賑わい、温かみのある雰囲気が漂っています。

料理は、クラシックなアメリカンダイナーの定番メニューに、アジア風のアレンジを加えたユニークな一品が揃っています。

例えば、「War Wonton Soup」は、ワンタンと野菜がたっぷりと入ったスープで、地元の人々に愛され続けています。

また、「Breakfast Poutine」や「Gyoza」など、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

Breakfast Table South Granville

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2016年にオープンして以来、地元住民や観光客に愛されるブランチスポットです。

店内は、明るく開放的なデザインで、シンプルながらも温かみのある雰囲気が漂っています。

このレストランの特徴は、アジア風の朝食料理を取り入れたユニークなメニューです。

例えば、「トムヤムプルドポークライスボウル」や「ビーフブルゴギハッシュ」など、地元の新鮮な食材を使用した創造的な料理が楽しめます。

これらの料理は、従来のブランチメニューにアジアの風味を加えたもので、他では味わえない独特の味わいが魅力です。

ドリンクメニューも充実しており、特に自家製のホットソースやフレッシュジュースが評判です。