【2025】バンクーバーの名物グルメ47選！〜これだけで人気レストランを完全攻略〜

カナダ西海岸に位置する「バンクーバー」は、自然と都会の魅力が見事に融合した人気の観光都市です。

青く広がる海と雪をかぶった山々に囲まれ、まるで絵画のような風景が楽しめます。

中心部から少し歩けば、広大な「スタンレーパーク」でサイクリングや散歩ができ、地元の人々の穏やかなライフスタイルを感じられるのも魅力のひとつです。

週末には「グランビルアイランド」でマーケットを巡ったり、新鮮なシーフードやクラフトビールを味わうのもおすすめ。

多文化都市ならではの多様なレストランが揃い、世界中のグルメを一度に堪能できます。

また、バンクーバーは「留学」や「ワーキングホリデー」の渡航先としても高い人気を誇ります。

治安が良く、人々がフレンドリーで英語初心者にも安心の環境。自然に囲まれた街で英語を学びながら、国際的な出会いや新しい経験を楽しむことができます。

今回の記事では、ランチ・ディナーに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を47箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「ランチ・ディナー」に焦点を置いて、47箇所紹介しています。
• 「アメリカ料理」「南米料理」「ヨーロッパ料理」「アジア料理」「カナダ料理」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「バンクーバー」全体を対象地域としています。

アメリカ料理

Lucy’s Eastside Diner

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クラシックなアメリカンダイナーの魅力を持つお店で、オールデイブレックファストやフライドチキン、バーガー、ミルクセーキなどが人気メニューです。

特に、チョリソーポテトに目玉焼きをトッピングした「チョリソーポテト」は、手作りのグレイビーソースとカリカリのフライドポテトが絶妙に絡み、絶賛されています。

店内は、チェック柄の床タイル、スウィベルバーの椅子、ミラー付きのランチカウンターなど、懐かしさを感じさせるレトロな雰囲気が漂っています。

音楽はT-Rexやデヴィッド・ボウイなど、70～80年代のロックが流れ、居心地の良い空間を作り出しています。

The Red Wagon

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2007年にオープンし、地元の人々に愛され続けているダイナーです。

オーナーのトム・ウィルソン氏が手がける料理は、すべて手作りで、地元の食材を活かしたメニューが特徴です。

店内は、レトロな雰囲気が漂い、カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。

料理は、地元の食材を使用したクラシックなアメリカンダイナー料理が人気です。

特に、ベネディクトやオムレツ、サンドイッチなどのブランチメニューが評判で、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

また、ドリンクメニューも充実しており、スペシャリティコーヒーやフレッシュジュース、スムージーなどが提供されています。

The Story Cafe – Eatery & Bar

セックスミスロードに位置するカフェ・レストランで、ブランチからディナーまで幅広いメニューを提供しています。

店内は高い天井と大きな窓が特徴で、開放感のある落ち着いた雰囲気が漂っています。

メニューには、クラシックなアメリカンブレックファーストや創作料理が並び、特にフライドチキンとワッフルのコンビネーションが人気です。

また、ライブミュージックのイベントも定期的に開催され、食事とともに音楽を楽しむことができます。

地元の人々に愛される、温かみのあるレストランです。

南米料理

The Burrow – formerly Bandidas Taqueria

ベジタリアンおよびビーガン向けのメキシカンレストランです。

以前は「Bandidas Taqueria」として知られていましたが、13年間の営業を経て、2022年に現在の名称に変更されました。

この変更は、「Bandidos」という言葉が一部のラテン系の人々にとって侮蔑的に受け取られる可能性があるとの認識から行われたものです。

新しい名前のもとでも、メニューや料理のスタイルはそのまま引き継がれています。

店内はカジュアルで居心地の良い雰囲気が漂い、壁には地元アーティストによるアートが飾られています。

特にブランチタイム（土日10:00～15:00）は人気があり、多くの人々で賑わいます。

メニューには、「Vegan Leona Gayle Baked Burrito」や「Quesadilla Smoky-Sweet Chipotle Tofu」など、ユニークで創造的なビーガンメニューが揃っています。

また、ハウスメイドのサルサやスパイシーなハバネロソースなど、アクセントとなる調味料も豊富です。

El Camino’s

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ラテンアメリカンダイニング＆カクテルバーで、2011年に開店し、2018年に現在の広い店舗に移転しました。

カジュアルで活気ある雰囲気の中、友人や家族と共に食事を楽しむのに最適な場所です。

店内は、ラテンアメリカンの文化を感じさせる装飾が施され、開放感のあるパティオ席も完備しています。

音楽が流れる中で、リラックスした時間を過ごすことができます。

料理は、メキシコや中南米の伝統的なレシピをベースに、新鮮な地元食材を使用したメニューが特徴です。

特に、タコスやブリトー、エンチラーダなどの一品料理が人気で、ボリューム満点で満足感があります。

ドリンクメニューでは、テキーラやメスカルを使用したカクテルが豊富に揃っており、特に「Margarita Mondays」や「Wine Wednesdays」などのイベントが開催されることもあります。

ヨーロッパ料理

Apollo’s (Daybreakers) Restaurant | Brunch Vancouver

ギリシャ料理を中心としたブランチスポットです。

店内は明るく開放的で、グループや一人でも快適に過ごせる雰囲気が漂っています。

音楽はファンキーで楽しいものが流れ、リラックスした食事の時間を提供しています。

特に、グルテンフリーのオプションも豊富で、健康志向の方にも配慮されています。

料理メニューは多彩で、定番のベネディクトやオムレツ、スクランブルエッグなどが人気です。

「Panko Crusted Pork Rib Benny」や「Cajun Chicken Benny」など、ユニークなアレンジが施されたベネディクトが特徴です。

また、デザートには「Chocolate panna cotta」や「Baklava」など、甘いもの好きにはたまらない一品が揃っています。

Les Faux Bourgeois

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マウント・プレザント地区に位置するフレンチビストロで、手頃な価格で本格的なフランス料理を楽しめることで知られています。

「Faux Bo（フォー・ボ）」の愛称で親しまれ、地元の人々に愛され続けています。

店舗のインテリアは、温かみのある木材を基調としたシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、カジュアルでありながらも洗練された空間です。

オープンキッチンからは、シェフが料理を仕上げる様子を眺めることができます。

料理は、クラシックなフランス料理が揃っており、特に「カナール・コンフィ（鴨のコンフィ）」や「ステーキ・フリット（ステーキとフライドポテト）」などが人気です。

どの料理もボリューム満点でありながら、繊細な味わいが楽しめます。

Ask For Luigi Restaurant

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レールタウン地区に位置する、ミシュランガイドに掲載されたイタリアンレストランです。

小さな店舗ながらも、温かみのある雰囲気と本格的なイタリアン料理が魅力で、多くの食通に愛されています。

料理は、シェフのマイク・マクリーン氏が手掛ける新鮮な手作りパスタが中心で、特に「ラディアトーレ・ヴェルデ」や「マッシュルーム・トリフォラーティ」などが人気です。

また、季節ごとの特別メニューも登場し、訪れるたびに新しい味わいを楽しむことができます。

オープンキッチンからは、シェフが料理を仕上げる様子を眺めることができ、食事が一層楽しみになります。

厳選されたイタリア産ワインやスプリッツァーなどが揃っており、料理とのペアリングも楽しめます。

Nammos Estiatorio

Fraser通りにあるギリシャ／地中海料理のレストランです。

料理はファミリースタイルでシェアする形式が基本で、タラモサラタやムサカ、ラムチョップ、グリル海鮮など、多彩なギリシャ北部～地中海沿岸の伝統を生かしたメニューがそろっています。

自家製カクテルやギリシャワインも用意されており、食事だけでなく飲み物にもこだわっている印象です。

店内は、白壁や木製の床・テーブル、青をアクセントにした落ち着いた内装で、ギリシャの町角のようなリラックスした雰囲気があります。

Delara Restaurant

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2021年夏にオープンしたペルシアン（イラン地域料理）のレストランです。

料理は、ドライライムの酸味、ヨーグルトやベリー、新鮮なハーブ、ナッツやスパイスによる風味のバランスが魅力で、精巧かつエレガントなペルシアン料理を提供している印象です。

たとえば、オーシュ・ボブ（大麦と豆のスープ）やギーメ（牛ショートリブの煮込み）、さらにはターメリックとオレンジケーキといったスイーツなど、奥深い風味のラインナップが光ります。

店内は自然光が入る明るい空間に、青をアクセントとする落ち着いたカラー、アーチ型の格子やイランのアーティストGolnaz Kianipour氏の絵画が配され、視覚的にも心地よい雰囲気がありました。

The Old Spaghetti Factory (New Westminster)

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ニューウェストミンスターの中心部に位置する、家族向けのカジュアルなイタリアンレストランです。

1969年にアメリカ・ポートランドで創業され、カナダにも展開しています。

メニューは、スパゲッティを中心に、ラザニアやミートボール、シーフード料理など多彩なイタリアンが揃っています。

すべてのメインディッシュには、スープまたはサラダ、焼きたてのパン、デザート（スプモーニまたはバニラアイス）がセットになっており、コストパフォーマンスが高いと評判です。

店内は、アンティーク調の照明やステンドグラス、ヴィクトリアン様式の家具など、レトロで温かみのある雰囲気が漂っています。

特に特徴的なのは、店内に設置された実際の路面電車（トロリー）で、子ども連れのファミリーに人気の席となっています。

Taverna Greka

ニューウェストミンスターにある、フレイザー川を望むギリシャ料理のレストランです。

店内は、ガラス張りの壁と天井が特徴的で、自然光が差し込む明るく開放的な雰囲気が漂っています。

特に、窓際の席からは川の景色を楽しむことができ、食事とともに美しい景観を堪能できます。

料理は、ギリシャの伝統的な味を大切にしつつ、現代的なアレンジが加えられています。

人気のメニューには、ジューシーなラム肉を使用したラムソブラキや、クリーミーで香り高いムサカ、サクサクのカラマリなどがあります。

また、ベジタリアン向けのオプションも豊富で、スパナコピタやタラマサラタなどが好評です。

ドリンクメニューでは、ギリシャの伝統的なオウゾをはじめ、厳選されたワインやカクテルが提供され、料理との相性も抜群です。

Chickpea Restaurant

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メインストリートに位置する、地中海風のビーガン料理を提供するレストランです。

店内は、明るく開放的な雰囲気で、木材を多く使用したインテリアが温かみを感じさせます。

また、屋外のパティオ席もあり、晴れた日には外での食事も楽しめます。

料理は、フムスやファラフェル、ローストカリフラワーなど、地中海の伝統的な料理をベースにしたビーガンメニューが豊富に揃っています。

特に、「ファラフェル・サンドイッチ」や「フムス・ボウル」などが人気で、ボリューム満点でありながらもヘルシーな一皿が楽しめます。

Tenen Restaurant

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バーナビーにある東欧料理のレストランで、セルビア料理を中心に提供しています。

2015年に幼馴染のサシャ・ミルコヴィッチ氏とゴラン・ラジェノヴィッチ氏によって創業され、彼らの故郷であるクロアチアの町「Tenen」にちなんで名付けられました。

店内は東欧風の装飾が施され、温かみのある雰囲気が漂っています。

メニューには、チェヴァピ（グリルドミートボール）、キャベツロール、シュニッツェル、パスリュ（豆のスープ）など、ボリューム満点で家庭的な味わいの料理が揃っています。

アジア料理

Sawasdee Thai Restaurant

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1986年の創業以来、地元住民に愛され続けている家族経営のタイ料理店です。

店内は温かみのあるインテリアで、落ち着いた雰囲気が漂っています。

メニューには、トムカー・ガイ（ココナッツミルクのスープ）、パッ・タイ（タイ風焼きそば）、グリーンカレーなど、定番のタイ料理が揃っており、どれも本場の味を忠実に再現しています。

特に人気のメニューは、パイナップルチャーハンや、ピリ辛のバジルビーフなどで、どれも新鮮な食材と香辛料を使用し、深い味わいが特徴です。

また、デザートにはマンゴースティッキーライスがあり、甘さとココナッツの風味が絶妙なバランスを保っています。

The General Public Sushi Lodge

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Jessy in Vancouver 📌(@ahappyfoodielife)がシェアした投稿

バンクーバーのメインストリートに位置するユニークな寿司店で、創造的な寿司メニューとアートのような店内が特徴です。

店内はカラフルで遊び心溢れるデザインが施されており、訪れるだけで楽しい気分になります。

メニューには、ベジタリアン向けの寿司ロールや、ユニークな名前の巻物（例：I Love You Roll、Magic Mushroom Roll）などがあり、どれも見た目にも美しく、味も絶品です。

特に人気のメニューは、ベジタリアン寿司プレートや、クリスピーテンピュラ（揚げ物）などで、どれも新鮮な食材と独自のアレンジが加えられています。

Sing Sing Main St

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地元で高い評価を受ける寿司店であり、特に新鮮なネタと職人技が光る寿司を提供しています。

小規模な店舗ながら、常に行列ができるほどの人気を誇り、開店前から並ぶことをおすすめします。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、カウンター席が中心となっています。

職人の手さばきを間近で見ることができ、食事が一層楽しめます。

メニューには、日替わりの鮮魚を使用した寿司や刺身、特に「黒鱈の西京焼き」や「天ぷらうどん」などの一品料理が評判です。

これらの料理は、素材の持ち味を活かした繊細な味付けが特徴で、どれも絶品です。

また、デザートには「抹茶アイス」や「黒ゴマアイス」などがあり、食後の締めくくりにぴったりです。

Dhaliwal Sweet & Restaurant

フレーザー通りに位置するインディアンレストランで、豊富なメニューと本格的な味わいで地元の人々に親しまれています。

店内はシンプルで清潔感があり、カジュアルに食事を楽しむことができます。

メニューには、インディアンの定番料理が豊富に揃っています。

「Butter Chicken」や「Chicken Tikka Masala」などの人気メニューは、クリーミーでスパイシーな味わいが特徴で、ご飯やナンと一緒に楽しむのが一般的です。

また、「Lamb Seekh Kabab」や「Tandoori Prawn」などのグリル料理も人気で、ジューシーで香ばしい味わいが堪能できます。

スパイシーでありながらも食べやすく、ビールやラッシーと一緒に楽しむのがおすすめです。

So Hyang Korean Cuisine

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フレーザー通りに位置する、家庭的で温かみのある韓国料理店です。

小さな店舗ながら、店内は清潔感があり、スタッフのサービスも親切で、訪れるたびに心地よい時間を過ごすことができます。

料理は、ビビンバ、カルビ、ジャプチェ、ガムジャタンなど、韓国の定番料理が揃っており、特に「ビーフ・ブルゴギ」や「ジャプチェ」が人気です。

これらの料理は、豊かな味わいとボリューム満点で、満足感があります。

韓国の伝統的な飲み物である「マッコリ」や「ソジュ」などが楽しめます。

シンプルでありながらも温かみのあるデザインが特徴で、カジュアルな雰囲気が漂います。

店内にはK-POPの音楽が流れ、楽しい雰囲気を演出しています。

Anh and Chi

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かつてPho Hoangとして営業していた店舗を、兄妹チームであるLy Nguyenシェフらが2016年に再出発させたベトナム料理店です。

ミシュランのBib Gourmand受賞に象徴されるように、クオリティある料理を身近な価格帯で楽しめる評価の高い店です。

料理は、ゴイ・バップ・チュオイ・クア・ロット（バナナブロッサムとソフトシェルクラブのサラダ）、チャオトム・バインホイ（海老のすり身グリルとハーブ）、フォーやブンボーフェーなど、伝統的かつ華やかなベトナム料理が並びます。

ベジタリアンやグルテンフリー対応もある柔軟さが感じられ、地域の多様な客層に寄り添っている印象です。

The Lunch Lady

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ベトナム・ホーチミン（サイゴン）の伝説的な屋台主、Nguyen Thi Thanhさんのレシピと精神を受け継ぐ形で、2020年にバンクーバーのCommercial Driveに開業したベトナム料理店です。

Anthony Bourdainが「新しい隣人を毎口発見するようだ」と評価したその味が、長くローカルに愛され続けています。

2022～2024年にはミシュランのBib Gourmandを3年連続受賞し、以来継続して高い評価を得ています。

内装は商店街に馴染むカジュアルさと、壁画などによるビジュアルの魅力もあり、親しみやすさと洗練さが共存する雰囲気です。

Maenam

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Stephanie(@yummybites604)がシェアした投稿

2009年に開業したタイ料理レストランで、Chef Angus Anが手がけた、地元食材とタイの伝統を融合させた料理が特徴です。

開業以来、地元誌での「ベストタイ料理」や「レストラン・オブ・ザ・イヤー」受賞、カナダTOP25、Zagat世界200入り、さらにはミシュラン・バンクーバー初版での掲載など、広く高い評価を受けています。

料理は大胆な風味ながらもバランスの取れた仕上がりで、ホット＆サワー系スープやパナンカレーなどが高評価です。

空間はパステルカラーを基調とした上品で静かな大人向けの雰囲気。

洗練されたインテリアと柔らかな照明に彩られています。

Fisherman’s Terrace Seafood Restaurant

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何活權(@howoodkuen)がシェアした投稿

2004年にリッチモンドのAberdeen Centreへ移転した、広々としたモダンな中華海鮮レストランです。

点心（10時～15時）とディナー（17時半～22時）を提供し、シュウマイ、チャーシューパイ、タロイモボールなど、丁寧に仕上げられた定番点心が人気です。

特に、Dim Sumの質が高くコストパフォーマンスも良いと高評価を得ています。

店内は大きなシャンデリアが輝く明るく活気のある空間で、家族連れやグループ客で常に賑わっています。

ロブスター料理もRichmond屈指の評判として掲げられるなど、安心して訪れられる海鮮の名店という印象です。

South Castle Korean Restaurant

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Jacqueline | Vancouver Food & beyond(@pork_ninjas)がシェアした投稿

北バンクーバーの落ち着いた通り沿いにある小さな韓国食堂で、家庭的な味のスープや一品料理が充実しています。

ガルビタンやスンデ、海鮮スンドゥブや海鮮チヂミのような、コクのある料理が特に目立ち、どれも濃厚で満足感のある構成です。

店内は広くはなく混雑しやすい一方で、提供が速く量がしっかりあるという実用的な特徴があり、賑やかで活気のある雰囲気が伝わってきます。

インテリアは過度に装飾されたものではなく、実用的で温かみのある韓国食堂らしい佇まいで、地元の常連客が集まる“地元密着型”の店舗という印象を受けました。

Kishimoto Japanese Restaurant

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Kishimoto Japanese Restaurant(@kishimoto.restaurant)がシェアした投稿

隠れ家的な日本料理店で、シェフのAkira Kishimoto氏が手掛ける創作的な和食が特徴です。

店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席からはシェフの技を間近で見ることができます。

特に、押し寿司（おしずし）が名物で、サーモンやウナギを使ったバリエーションが人気です。

また、築地市場から直送される新鮮な刺身や、季節の食材を活かした料理も評判です。

予約は必須で、特に週末は混雑することが多いため、早めの計画をおすすめします。

Western Lake Chinese Seafood Restaurant

ヴィクトリアドライブ沿いに位置する、地元で高い評価を受けている中華料理店です。

特にディムサム（点心）で有名で、毎日新鮮に調理された料理を提供しています。

メニューは豊富で、特にディムサムが人気です。シウマイやハーロウ、チャーシューパオなど、定番の点心が揃っており、どれもボリューム満点で美味しいと評判です。

また、海鮮料理も充実しており、新鮮な素材を活かした料理が楽しめます。

店内は広々としており、清潔感があります。テーブル席が多く、グループでの利用にも適しています。

スタッフのサービスも丁寧で、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

Shanghai River Restaurant

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Ramen Hoppers(@ramenhopper)がシェアした投稿

ウェストミンスター・ハイウェイ沿いに位置する、上海料理を中心とした中華料理店です。

長年にわたり営業を続けている老舗の中華料理店です。その高い評価は、品質の高い料理とサービスに裏打ちされています。

上海料理を中心に、広東料理や四川料理など多彩なメニューが揃っています。

特に小籠包はジューシーで肉汁たっぷりと評判で、他にも海鮮料理や炒め物なども人気です。

店内は広々としており、シックでモダンなデザインが施されています。

個室も完備しており、ビジネスミーティングや特別な日のディナーにも適しています。

Banana Leaf Original (Broadway & Oak)

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ブロードウェイ通りとオーク通りの交差点に位置する、マレーシア料理を中心とした東南アジア料理を提供するレストランです。

その鮮やかな外観と温かみのあるインテリアが特徴で、訪れるだけで異国情緒を感じさせてくれます。

料理は、マレーシアの伝統的な味を再現したものが多く、例えば「ナシ・レマ（ココナッツミルクで炊いたご飯とサンバルソース、ピーナッツ、ゆで卵などを組み合わせた一皿）」や「サテ（串焼きの肉料理）」などが人気です。

これらの料理は、スパイスの効いた味わいが特徴で、食欲をそそります。

カナダ料理

The Gray Olive Cafeteria

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🇨🇦 Nerissa & Caleb l Vancouver(@forkthatdish)がシェアした投稿

カジュアルなカナディアンレストランで、地元の人々に愛されるブランチスポットです。

店内は明るく開放的で、木の温もりを感じるシンプルなインテリアが特徴です。

カウンター席やテーブル席があり、一人でもグループでも利用しやすい雰囲気です。

料理は、地元の食材を使用した季節感あふれるメニューが揃っています。

特に、ベネディクトやオムレツ、サンドイッチなどのブランチメニューが人気で、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

ドリンクメニューも充実しており、スペシャリティコーヒーやフレッシュジュース、スムージーなどが提供されています。

特に、スパイシーラテやタイアイスティーなど、ユニークなドリンクが好評です。

Fable Kitchen

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2012年にオープンした「ファーム・トゥ・テーブル」スタイルのレストラン兼ワインバーです。

料理は、地元の新鮮な食材を使った季節感豊かなコンテンポラリー・カナディアン（北米料理）が中心で、例えばローストダックや太平洋キングフィッシュ（halibut）のような料理があり、シェフによる丁寧な調理が感じられます。

朝食やブランチの時間帯には、エッグベネディクトやチョラー・フレンチトースト（厚切りチャラパン風）、ジャニーケーキにプルドポーク添えなど、手間のかかったメニューが並び、ランチ・ディナーにもショートリブとポレンタなどボリュームある料理が提供されるようです。

さらに、ミシュランの「ビブグルマン」にも選ばれており、質の高い料理が比較的手頃な価格で楽しめる点が評価されています

Moxies Richmond Restaurant

1986年にカナダ・カルガリーで創業され、現在ではカナダ全土およびアメリカの数都市に展開している人気のレストランチェーンです。

リッチモンド店は、その中でも特に評判の良い店舗の一つとして、多くの人々に親しまれています。

バンクーバー国際空港から車で数分の距離に位置する、カジュアルでありながら洗練されたダイニング体験を提供するレストランです。

Sandman Hotel Vancouver Airport内にあり、旅行者や地元の人々にとって便利な立地です。

料理は、グローバルなインスピレーションを受けた多彩なメニューが特徴で、ブランチ、ランチ、ディナー、ハッピーアワーなど、時間帯に応じた豊富な選択肢があります。

Tomahawk Restaurant

ノースバンクーバーのフィリップ通りに位置する、1926年創業の老舗カナディアンレストランです。

カナダ最古の家族経営レストランとして、地元住民や観光客に親しまれています。

店の外観には、スコークウムシュ族のアーティスト、故ジョー・マティアス氏によって彫られたトーテムポールが立っており、地域の文化と歴史を感じさせます。

料理は、クラシックなカナディアンコンフォートフードが中心で、特に朝食メニューが人気です。

「ベーコンブレックファスト」は地元でも評判で、ボリューム満点で満足感があります。

また、ミルクシェイクやデザートも充実しており、家族連れにもおすすめです。

その他

East is East

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Eleanor | North East Foodie(@comedinewithel)がシェアした投稿

キツラノ地区に位置するレストランで、インド、ペルシャ、アフガニスタンなどの中東・南アジア料理を提供しています。

2001年に創業され、地元住民や観光客に愛され続けています。

店内は、アフガンラグで覆われた木製の椅子や、木の丸太で作られたテーブルなど、ユニークなインテリアが特徴で、異国情緒あふれる雰囲気が漂っています。

特に人気のメニューは、「シルク・アンド・スパイス」と呼ばれるベジタリアン向けの盛り合わせで、様々な料理を少しずつ楽しむことができます。

また、週末にはライブミュージックが楽しめることもあり、ディナータイムは特に賑わいます。

Burgoo

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バンクーバーで愛されるカジュアルなビストロで、心温まるコンフォートフードを提供しています。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、友人や家族との食事に最適な空間です。

メニューには、スープ、シチュー、グリルドチーズサンドイッチなど、どこか懐かしさを感じさせる料理が揃っています。

特に人気のある「After School Snack」は、トマトスープにディップするチーズグリラーが特徴で、子供から大人まで楽しめる一品です。

また、「Pierogi」や「Chicken Karaage」などの前菜も豊富で、シェアして楽しむのにぴったりです。

ドリンクメニューも充実しており、カクテルやワイン、クラフトビールなど、多彩なラインナップが揃っています。

特に「Classic Martini」や「Negroni」などのクラシックカクテルは、食事との相性も抜群です。

The Vancouver Fish Company

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地元の海産物をふんだんに使用したシーフード料理を提供するレストランです。

店内は木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気で、開放感のあるデザインが特徴です。

特に、窓際の席からはグラナビル・アイランドの風景を楽しむことができます。

メニューには、地元産の新鮮な魚介類を使用した料理が豊富に揃っています。

「Halibut Fish ’n’ Chips」や「Shrimp & Lobster Roll」など、定番のシーフード料理はもちろん、「Tuna Poke Bowl」や「Seafood Linguini」など、ヘルシーで洗練された一品も人気です。

また、ランチタイムには「Prix Fixe Dinner Menu」が提供されており、手頃な価格でコース料理を楽しむことができます。

Eggspectation Richmond

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カジュアルでありながら洗練されたブランチスポットです。

店内は明るく開放感があり、モダンなインテリアが特徴です。

メニューには、オムレツやパンケーキ、エッグベネディクトなどの定番ブランチメニューが豊富に揃っています。

特に「ロブスターベネディクト」や「フレンチバニラシートトースト」などが人気です。

ドリンクメニューでは、クラフトカクテルや新鮮なジュースなどが楽しめます。

店内の雰囲気は落ち着いており、友人や家族との食事に最適な場所です。

PIER 7 Restaurant + Bar

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Lower LonsdaleのShipyards地区にある、180度にわたるウォーターフロントビューが魅力のシーフード中心レストランです。

ビクトリー船渠跡の再開発地に位置し、バンクーバー市街地からスタンレーパークの緑地帯まで見渡せます。

建物は2階建てで、室内だけでなく暖かい屋外パティオもあり、季節を問わず快適に過ごせる設計です。

料理はシーフードを中心に、漁師から直送されたものや地元農産物を活かした“boat-to-table”の提供に重点を置いています。

ハッピーアワーも毎日あり、手軽な価格帯も魅力の一つです。

Cayenne Bistro and Grill

インド料理と東アフリカ料理を融合した料理を提供するレストランです。

スパイスの使い方が特徴的で、ビリヤニやグリル料理、ピリピリ風味のウィングなど、力強い味付けのメニューが並んでいます。

公式サイトやメニューからは、家庭的で丁寧に作られた一皿を出すことを大事にしている様子が伝わります。

店内は落ち着いた照明と木のテーブルが中心で、装飾にアフリカや南アジアの雰囲気がさりげなく取り入れられており、カジュアルながらも温かみのある居心地です。

「スパイスと地域の風味を大切にした家庭的なフュージョンレストラン」であり、派手さはないものの丁寧な仕事と地域への信頼感が強みです。

初めて訪れる人は、代表的なビリヤニやグリル料理を中心に、少人数でいろいろ頼んでシェアすると店の魅力をつかみやすいと思います。

Afghan Horsemen Restaurant

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カナダ初のアフガニスタン料理専門店です。

1974年の創業以来、家族経営で本格的なアフガン料理を提供し続け、地元の人々や観光客に愛されています。

店内は、アフガニスタンの伝統的な装飾が施され、異国情緒あふれる雰囲気が漂います。

特に、床に座って食事を楽しむ「ダール・シーティング」は、ユニークな体験として人気です。

また、週末にはベリーダンスのパフォーマンスも行われ、食事とともにエンターテイメントも楽しめます。

料理は、ラム肉や牛肉を使用したケバブや、スパイスが効いたシチュー、手作りのアフガン餃子「マントゥ」など、多彩なメニューが揃っています。

特に「ケバブ・プラッター・デライト」は、肉好きにはたまらない一品です。

また、ベジタリアン向けのメニューも充実しており、誰もが楽しめる内容となっています。

Saba Foods Middle Eastern Yemeni Restaurant

イエメン料理を提供するレストランです。

中東の豊かな風味を活かした料理が特徴で、地元の人々に親しまれています。

店内は、モダンで落ち着いた雰囲気が漂い、シンプルながらも温かみのあるデザインが施されています。

広々とした空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

料理は、イエメンの伝統的な味を再現したメニューが揃っており、特に「マルグバ（羊肉の煮込み）」や「バハラ（スパイシーなスープ）」が人気です。

また、ベジタリアン向けのメニューも充実しており、誰もが楽しめる内容となっています。

アラビアンダウンティーやフレッシュジュースが提供され、食事との相性も抜群です。

また、ハラール認証を受けているため、宗教的な制約を持つ方々にも安心して利用できます。

Hart House Restaurant

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フリートに位置するガストロパブで、温かみのある雰囲気と高品質な料理で知られています。

店内は、モダンでありながらも居心地の良い空間が広がっており、特に大きなガラス窓からは自然光が差し込み、明るい雰囲気が漂っています。

料理は、地元の新鮮な食材を使用したクラシックなイギリス料理が中心で、例えば「シーフード・パイ」や「ロースト・ビーフ」などが人気です。

また、ベジタリアン向けのオプションも充実しており、「シェパーズ・パイ」などが好評です。

地元のクラフトビールや厳選されたワインが提供され、料理との相性も抜群です。

The Acorn Restaurant

メインストリートに位置する、植物を中心とした創造的な料理を提供するレストランです。

ミシュランの推薦を受け、数々の賞を受賞しており、特にビーガンやグルテンフリーの食事を楽しむ人々に高く評価されています。

店内は、シンプルでありながら洗練されたデザインが特徴で、温かみのある照明と木材を基調としたインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

料理は、地元の新鮮な食材を使用した季節感あふれるメニューが特徴で、例えば「サンチョークとサラルベリーの料理」や「ビールで揚げたハルーミチーズ」などが人気です。

これらの料理は、味だけでなく食感にもこだわりが感じられ、視覚的にも楽しませてくれます。