【2026】バンクーバーのおすすめ朝食グルメ45選！〜人気の映えレストラン特集〜

カナダ西海岸に位置する「バンクーバー」は、自然と都会の魅力が見事に融合した人気の観光都市です。

青く広がる海と雪をかぶった山々に囲まれ、まるで絵画のような風景が楽しめます。

中心部から少し歩けば、広大な「スタンレーパーク」でサイクリングや散歩ができ、地元の人々の穏やかなライフスタイルを感じられるのも魅力のひとつです。

週末には「グランビルアイランド」でマーケットを巡ったり、新鮮なシーフードやクラフトビールを味わうのもおすすめ。

多文化都市ならではの多様なレストランが揃い、世界中のグルメを一度に堪能できます。

また、バンクーバーは「留学」や「ワーキングホリデー」の渡航先としても高い人気を誇ります。

治安が良く、人々がフレンドリーで英語初心者にも安心の環境。自然に囲まれた街で英語を学びながら、国際的な出会いや新しい経験を楽しむことができます。

今回の記事では、朝食レストランに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を45箇所紹介していこうと思います！

限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「朝食レストラン」に焦点を置いて、45箇所紹介しています。
• 「朝食」「カフェ」「スイーツ」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「バンクーバー」全体を対象地域としています。

朝食

Caffè Cittadella

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Fairview地区に位置する、歴史的な1894年に建てられた家屋を改装したカフェです。

温かみのあるインテリアと落ち着いた雰囲気が特徴で、地元の人々に愛される隠れ家的な存在です。

メニューには、各種スペシャリティコーヒーやチャイラテ、抹茶ラテなどのドリンクのほか、グルテンフリーやビーガン対応のペストリー、サンドイッチ、スープなど多彩な料理が揃っています。

また、毎日開催されるハッピーアワーでは、ワインやビール、カクテルなどのアルコールも楽しめます。

店内には、ヴィンテージアイテムを取り扱う「Cittadella Thriftique」が併設されており、カフェでのひとときを楽しみながらショッピングも楽しめます。

日当たりの良い午後には、テラス席でのんびりと過ごすのもおすすめです。

Yolks

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バンクーバーを拠点とするブランチ専門店で、シェフのスティーブ・ユイング氏が手がけるレストランです。

彼の豊富な経験を活かし、クラシックな朝食料理を現代風にアレンジしたメニューを提供しています。

特にグランビル・ウッドランド店は、カジュアルでありながら落ち着いた空間が広がっています。

特徴的なメニューには、完璧にポーチドされた卵を使用した「ベネディクト」や、トリュフレモン風味のハッシュブラウン、手作りのスパイシーケチャップなどがあります。

また、ビーガンやグルテンフリー対応のオプションもあり、幅広いニーズに応えています。

Fraser Park Restaurant

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バーナビーの産業地区に位置する家庭的なダイナーで、1997年から営業を続けています。

外観は控えめですが、店内は温かみのある雰囲気です。

メニューは、ドイツ風の朝食やランチが中心で、「ポーチドハムとザワークラウトのプレート」などが人気です。

また、手作りのホットソースがアクセントとなり、料理に深みを加えています。

このレストランは、ボリューム満点で満足感のある料理を提供しており、カジュアルでリラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

Pür & Simple

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メトロタウンに位置する、明るく開放的な雰囲気のブランチ専門店です。

新しいブランチ体験を提供することをコンセプトに、創造的な料理と心地よい空間を提供しています。

店内は、モダンでスタイリッシュなデザインが特徴で、明るい色調と開放的な空間が広がっています。

特に人気のメニューは、ベネディクトやフレンチトースト、ワッフルなど、ブランチの定番料理をアレンジした一品です。

また、ビーガンやグルテンフリー対応のメニューもあり、幅広いニーズに応えています。

Bon’s Off Broadway

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地元密着型のダイナーで、カジュアルながら温かみのある雰囲気が魅力です。

店内は壁一面に書かれた落書きやポスターがあり、ユニークで遊び心のある空間を演出しています。

リーズナブルな価格でボリューム満点の朝食を提供しており、特に格安の朝食スペシャルは、トースト、卵、ポテト、ベーコン、ハム、ソーセージがセットになっています。

音楽はジャンルが多様で、訪れるたびに異なる雰囲気を楽しめるのも特徴です。

価格帯の手頃さと、カジュアルでアットホームな体験を求める人に最適な場所で、朝食を中心に、気軽なブランチを楽しむには理想的なスポットです。

Siegel’s Bagels

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モントリオールスタイルのベーグル専門店です。

モントリオールスタイルのベーグルは、蜂蜜を加えたお湯で茹でた後、木製のオーブンで焼かれることで、外はカリッと中はもちもちとした食感が特徴です。

Siegel’sでは、この伝統的な製法を守り続けており、毎日焼きたてのベーグルを提供しています。

種類も豊富で、プレーン、ゴマ、ポピーシードなどの定番から、シナモンレーズンやチーズなどのユニークなフレーバーまで取り揃えています。

また、サンドイッチの具材も豊富で、スモークミートやクリームチーズ、サーモンなど、多彩な組み合わせが楽しめます。

Their There

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洗練されたデザインと高品質な料理で知られるカフェです。

店内は明るく開放的で、木材を基調とした温かみのあるインテリアが特徴です。

料理は、地元の食材を活かした創造的なメニューが並び、特に自家製のドーナツやサンドイッチが人気です。

ドーナツは毎朝焼きたてが提供され、サンドイッチはボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

また、コーヒーはポートランドの「Heart Roasters」の豆を使用し、専門的な技術で淹れられています。

BLVD Bistro

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温かみのある雰囲気と創造的な料理で知られるビストロです。

店内は木材を多用したインテリアで、落ち着いた雰囲気が漂います。

料理は、地元の食材を活かした創造的なメニューが特徴で、特にブレックファーストとブランチメニューが人気です。

メニューには、サンドイッチやサラダ、卵料理などがあり、どれも美味しく仕上げられています。

また、ドリンクメニューも充実しており、特にカクテルが評判です。

IHOP

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アメリカ発祥のカジュアルなダイニングチェーンで、バンクーバーにも店舗があります。

朝食を中心に、ランチやディナーまで幅広いメニューを提供しており、特にパンケーキが名物です。

店内は明るく開放的で、ファミリーやグループでの利用に適した雰囲気です。

メニューには、クラシックなバターミルクパンケーキをはじめ、フルーツやチョコレートをトッピングしたバリエーション豊かなパンケーキが揃っています。

また、ワッフルやフレンチトースト、オムレツなどの朝食メニューも充実しており、ボリューム満点でコストパフォーマンスに優れています。

ドリンクメニューには、コーヒーやジュースのほか、チョコレートミルクなどのバリエーションもあり、好みに合わせて選ぶことができます。

Paul’s Omelettery Restaurant

サウス・グランビル地区に位置する、2000年の創業のブランチスポットです。

店内はクラシックなダイナーの雰囲気が漂い、温かみのあるインテリアが特徴です。

特に、オムレツやエッグベネディクトなどの朝食メニューが豊富で、どれもボリューム満点で満足感があります。

Angelina’s Dutch Corner

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クウェイド・リバー・マーケット内にある、2002年に創業された家族経営のレストランで、オランダの伝統的な料理を提供しています。

店内は明るく開放的なデザインで、季節ごとに変わる装飾が施され、訪れるたびに新鮮な気持ちになります。

特に人気のメニューは、「パンネクック」と呼ばれるオランダ風の薄いパンケーキで、甘いものからおかず系まで多彩なトッピングが楽しめます。

例えば、「ビッグ・パンネクック」は、ローストポテト、ハム、ベーコン、ソーセージ、卵、オランデーズソースがトッピングされたボリューム満点の一品です。

また、フレッシュジュースや自家製のデザートも評判で、特にオレンジジュースは新鮮な味わいが楽しめます。

Sophie’s Cosmic Cafe

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1988年にオープンしたカフェで、特にボリューム満点なブランチメニューが評判です。

「サンタフェ風エッグベネディクト」など、豪華な料理が提供されており、満足度の高い食事が楽しめます。

また、子供向けのメニューも充実しており、家族連れにも人気です。

店内は、ピンクのブース席や赤い壁、ヴィンテージの食べ物サイン、エルビスの肖像画など、カラフルでユニークな装飾が施されています。

また、カナダのアーティストによるオリジナルアート作品も展示されており、視覚的にも楽しませてくれます。

Northern Cafe

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1949年に創業し、長い歴史を持つレストランです。

家庭的な雰囲気のダイナーです。DIYショップの上階に位置し、赤いビニールのブース席やチェック柄の床など、レトロなインテリアが特徴です。

店内は、地元の人々で賑わい、温かみのある雰囲気が漂っています。

料理は、クラシックなアメリカンダイナーの定番メニューに、アジア風のアレンジを加えたユニークな一品が揃っています。

ワンタンと野菜がたっぷりと入ったスープや、餃子など、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

Breakfast Table South Granville

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2016年にオープンしたブランチスポットです。

店内は、明るく開放的なデザインで、シンプルながらも温かみのある雰囲気が漂っています。

このレストランの特徴は、アジア風の朝食料理を取り入れたユニークなメニューです。

例えば、「トムヤムクン風のライスボウル」や「ビーフハッシュ」など、地元の新鮮な食材を使用した創造的な料理が楽しめます。

これらの料理は、従来のブランチメニューにアジアの風味を加えたもので、他では味わえない独特の味わいが魅力です。

ドリンクメニューも充実しており、特に自家製のホットソースやフレッシュジュースが評判です。

De Dutch

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1975年にバンクーバーで創業されたカナダの人気ブランチチェーンです。

オランダの伝統的なパンネクック（オランダ風パンケーキ）をはじめ、卵料理やベーコン、トーストなどの西海岸スタイルの朝食メニューを提供しています。

特に「デバコン（オランダ風ベーコン）」を使った料理が人気です。

店舗はバンクーバーのCanada PlaceやOak Streetなど複数のロケーションがあり、どの店舗も明るく開放的な雰囲気です。

特にCanada Place店では、窓から海と山の美しい景色を楽しむことができます。

インテリアはシンプルで清潔感があり、家族連れや観光客にも利用しやすい空間が広がっています。

OEB Breakfast Co.

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カナダ発の高級ブランチレストランチェーンで、バンクーバー・イエールタウンをはじめ、カナダ各地に展開しています。

2009年にカルガリーで創業され、シェフのマウロ・マルティナ氏が世界各地での経験を活かし、朝食とランチの新しいスタイルを提案しています。

店内はモダンで洗練されたインテリアが特徴で、開放感のある空間が広がっています。

特にイエールタウン店では、ウォーターフロントの景色を楽しみながら食事をすることができます。

料理は、ロブスターやカニ、ダックファットで揚げたポテトなどの高級食材を使用した「ブレックファストボウル」や、アボカドトーストのアレンジメニューなど、独創的で贅沢なラインナップが揃っています。

また、ホリデーシーズンには特別メニューも登場し、季節感を楽しむことができます。

Nero Belgian Waffle Bar

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ロブソン通りに2012年にオープンした、ベルギー風のワッフル専門店です。

ブリュッセルスタイルとリエージュスタイルのワッフルを提供しており、特に「バナナブリュレ」などのユニークなトッピングが人気です。

店内はシンプルでスタイリッシュなデザインが特徴で、オープンキッチンからは調理の様子を楽しむことができます。

また、セイモア通りの店舗では、より広いダイニングスペースとテラス席があり、ベルギービールやカクテルも楽しめます。

The Basic

30年以上の歴史を持つ、地元の人々に愛されるファミリーダイナーです。

かつて「Joe’s Grill」として親しまれていたこの店は、現在も変わらぬ味と温かいサービスで、朝食とランチを提供しています。

店内はシンプルで落ち着いた雰囲気が漂い、カジュアルに食事を楽しむことができます。

特に人気のメニューは、「The Basic Breakfast」で、ソーセージ、ベーコン、ポテト、卵、トーストがセットになったボリューム満点の一皿です。

また、オランダ風の料理も楽しめます。

Cora Breakfast and Lunch

1987年にケベック州モントリオールで創業されたカナダ発の朝食専門チェーンで、現在は全国に130店舗以上を展開しています。

特にバンクーバーのロブソン通りに位置する店舗は、158席を誇る広々とした店内で、家族連れやグループに最適な空間を提供しています。

店内はカラフルで明るい雰囲気が特徴で、開放感のあるデザインが施されています。

メニューは、卵料理やクレープ、パンケーキ、フレッシュフルーツをふんだんに使用した料理が中心で、見た目にも美しいプレートが並びます。

特に「ベネディクト」や「スキレット料理」など、ボリューム満点で栄養バランスの取れたメニューが人気です。

「朝食の冒険」をテーマに、食事だけでなく、食事を通じて一日の始まりを特別なものにすることを目指しています。

Le Petit Belge

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Danny & Tina(@_dtchew)がシェアした投稿

ロブソン通りに位置するベルギー風朝食専門店で、特にベルギーワッフルを中心としたメニューが特徴です。

この店は、カジュアルでありながらも洗練された雰囲気を持ち、地元の人々や観光客に愛されています。

店内は落ち着いた色調でまとめられ、シンプルながらも温かみのあるインテリアが特徴です。

特に人気のメニューは、「Royal Waffle」で、新鮮な苺、ホイップクリーム、ベルギーチョコレートがトッピングされた一品です。

また、「Blackstone Benny」や「Salmon Benny」など、ベネディクト系の料理も豊富で、どれも自家製のオランデーズソースがアクセントとなっています。

Craffles

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Jane | Vancouver Creator 🇨🇦(@janchieats)がシェアした投稿

ダウンタウンにあるクレープとワッフルの専門店で、クレープとワッフルの両方を楽しめることを特徴としています。

店内はモダンで洗練されたデザインが施され、落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事を楽しめます。

メニューは、ブリュッセルスタイルとリエージュスタイルのワッフル、各種クレープ、ユニークなデザートやモンスターシェイクなど、創造性豊かなラインナップが揃っています。

特に、スモアワッフルやブラジル伝統のチョコレート菓子「Brigadeiro」を使用したワッフルは人気です。

オーナー夫妻はブラジル出身で、ブラジルの食文化を活かした料理も提供しており、異国情緒を感じられるのも魅力です。

ビーガンやグルテンフリー対応もあり、幅広いニーズに対応しています。

Red Umbrella Cafe

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2014年にオーナーのミトラ・アメリ氏によって再ブランド化され、以来地元住民に愛されるカフェとなっています。

店内は温かみのある木製のテーブルと椅子が並び、家庭的で落ち着いた雰囲気が漂っています。

料理はすべて手作りで、特に自家製のサワードウブレッドや12時間煮込んだプルドポークを使用したサンドイッチが人気です。

「ベネディクト」は、イングリッシュマフィンの代わりにバターたっぷりの自家製ビスケットを使用し、リッチなホランデーズソースとともに提供されます。

また、野菜をふんだんに使ったベジタリアンブレックファストも彩り豊かで、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

Greenhorn Cafe

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地元の人々に愛されるカフェで、コーヒー、軽食、ブランチを提供しています。

店内はシンプルでありながら温かみのあるデザインで、落ち着いた雰囲気が漂っています。

また、店の奥には小さなレコードショップも併設されており、音楽好きにはたまらない空間となっています。

メニューは、エスプレッソ、カプチーノ、マキアートなどのコーヒー類をはじめ、サンドイッチ、サラダ、ベーグル、ベルギーワッフルなどの軽食が揃っています。

特に、エッグベネディクトや自家製のベーカリーアイテムが人気です。

すべての料理は新鮮な食材を使用し、手作りで提供されています。

Twisted Fork

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ガスタウン地区に位置する「Twisted Fork Bistro」は、地元住民や観光客に愛される人気のブランチスポットです。

店内は温かみのあるインテリアで、アート作品やユニークな装飾が施され、居心地の良い雰囲気が漂っています。

メニューは、地元の新鮮な食材を使用した創造的な料理が特徴で、特にエッグベネディクトやフレンチトーストが人気です。

エッグベネディクトは、ポーチドエッグが絶妙に仕上げられ、ホランデーズソースとの相性が抜群です。

フレンチトーストは、甘さ控えめでフルーツとのバランスが良く、朝食やブランチに最適です。

ドリンクメニューも充実しており、特に自家製のホットソースやフレッシュジュースが評判です。

The Templeton

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Slalom(@slalom977)がシェアした投稿

1950年代のアメリカンダイナーの雰囲気を色濃く残すレストランです。

店内は、レトロな赤と白のタイル張りのカウンター席や、チェック柄の床、ヴィンテージのポスターなど、懐かしさを感じさせる装飾が施されています。

料理は、クラシックなアメリカンダイナーの定番メニューが揃っており、特に朝食メニューが豊富です。

「ベネディクト」や「オムレツ」、「パンケーキ」など、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが楽しめます。

ドリンクメニューも多彩で、特に「ミルクセーキ」や「フレッシュジュース」など、懐かしさを感じさせる飲み物が好評です。

Brunch Vancouver | Breakfast & Brunch Restaurant

グランビル通りに位置する、メキシコ料理をベースにしたブランチメニューを提供するレストランです。

店内はモダンでスタイリッシュなデザインが特徴で、開放的な雰囲気が漂っています。

特に人気のメニューは、メキシコ風の卵料理やトルティーヤを使用したブランチメニューです。

これらの料理は、地元の新鮮な食材を使用しており、ユニークな味わいが楽しめます。

ドリンクメニューには、コーヒーやジュースのほか、チョコレートミルクなどのバリエーションもあり、好みに合わせて選ぶことができます。

カフェ

Perfecto Cafe, Bakery & Gelato (Davie)

「コーヒー」「ベーカリー」「ジェラート」が一度に楽しめるお店です。

店内はモダンで清潔感があり、壁の一部にはグリーンウォール（植物でできた壁）があって、明るさと居心地の良さが共存しています。

朝早くから開いていて、焼きたてのペストリーやクロワッサン、シナモンロールといった定番が揃い、サンドイッチや軽食も用意されていて、ちょっと小腹を満たしたいときや朝の散歩の途中に立ち寄るのに最適です。

目を引く特徴として、ラテに好きな写真をプリントしてくれるサービスがあり、ちょっとした「特別感」があります。

ジェラートもオリジナルで、季節のフレーバーを含めてラインナップが豊かです。

ゆっくり友人と話したいときや集中したい時にも使える場所です。

La Forêt Jubilee

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LEUNG SIBS | VANCOUVER FOOD(@satisfiedfoodie)がシェアした投稿

広さと自然光、植物をふんだんに取り入れたインテリアが印象的なカフェです。

店内のグリーンと大きな窓、ゆったりとした席配置が「屋内のオアシス」感を醸し出しています。

メニューは朝食・ブランチ・ランチが中心で、しょっぱい系の料理から甘いデザート、韓国風のスイーツや韓国式のかき氷など創意あるものもあります。

飲み物のラインナップも豊かで、自家ブレンドコーヒーなども充実しており、アイスドリンクやラテ系、スペシャルな一杯を頼む楽しみがあります。

友人との昼下がり、おしゃべりを楽しみたい時、あるいはゆったりしたブランチを過ごしたい時にとても向いていて、席数もかなりあって混雑する時間帯でも外のテラス席などを活用できることがあります。

Bahar Bakery & Cafe

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ペルシャ系のベーカリー・カフェで、伝統と個人的な思いが込められた場所だと感じます。

お菓子やパンは、母親の手で毎日焼かれており、バクラヴァやケーキ類、ロール菓子やペルシャ・アルメニア系の伝統的なペストリーが揃っています。

特に「カードモン・カップケーキ」や「蜂蜜ケーキ」など、甘さや香り、スパイスの使い方が繊細で、重すぎず、それでいて心に残る味わいがあります。

ローズバッドクッキーなど、ナッツやローズ、カルダモンなどがアクセントとなったメニューが多く、ただの甘さで終わらない深みがあると思います。

店内は家族経営らしい温かさがあり、毎日変わる焼き菓子のショーケースを見る楽しみがあり、コーヒーやハーブティーと一緒にゆったり過ごしたくなる居心地があります。

Cafe Lokal

ヨーロッパ風のカフェで、コーヒー・ペストリー・サンドイッチ・サラダなど、軽めの食事をゆったり楽しみたい時に合う場所です。

クロワッサン、マフィン、アボカドトースト、ラズベリーレモンマフィン、ボルシンチーズを使ったアボカドトーストなど、見た目にも味にも工夫がされているメニューが揃っています。

コーヒーの種類も豊かでラテやフラットホワイトなど、地元焙煎の豆を使って丁寧に淹れている印象があります。

店内は居心地がよく、インテリアにヴィンテージな家具や植物が取り入れられていたり、窓からの光が入る配置で落ち着いた明るさがあります。

友達とのおしゃべり、軽めのランチ、一人での読書や仕事のお供として過ごすのに適しているお店です。

外のパティオ席もあり、天気の良い日には外でゆったりするのも良いでしょう。

Caffe Mira

Mount Pleasantにある落ち着いたイタリアンカフェです。

木の温もりを感じる内装と、ところどころに配された緑のアクセントが、まるで小さな森の中でひと息つくような居心地を生み出しています。

窓際の席からは通りの風景を眺められ、日差しが入る時間帯は柔らかい光に包まれて穏やかな気分になれます。

店内ではオーガニックの豆で淹れたラテやカプチーノ、手作りペストリーが楽しめ、香りや味わいからも丁寧さが伝わってきます。

友人と会話を楽しむのはもちろん、読書や作業をするにも集中できる空間で、時間を忘れてゆっくり過ごせるのが魅力です。

Fior Di Latte Cafe, Bakery & Gelato

明るく清潔感のある店内が印象的です。

大きな窓から自然光が差し込み、広々とした空間にはゆったりとした席が並んでいて、友人や家族との集まりにぴったりです。

店の名前の通りジェラートが名物で、ピスタチオや季節のフレーバーを味わいながら、他にも焼きたてのペストリーやサンドイッチを楽しめます。

見た目にもこだわったスイーツは写真映えも良く、食べる前からワクワクさせてくれます。

カジュアルながらも落ち着いた雰囲気で、会話を楽しみつつ甘いものを味わいたいときに自然と足が向く場所です。

KITS Cafe & Eyewear

キツラノ地区に位置するユニークなカフェ兼メガネショップです。

店内は、スタイリッシュなメガネと香り高いコーヒーが融合した、洗練された雰囲気が漂っています。

このカフェの特徴は、メガネとカフェが一体となった新しい形態です。

店内では、最新のメガネを試着しながら、バリスタが淹れるコーヒーを楽しむことができます。

特に、バニララテやロンドンフォグなどのドリンクが人気で、スコーンやクッキークロワッサンなどのペストリーも人気です。

Breka Bakery & Cafe – Denman

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24時間営業しているため、朝食、ブランチ、深夜の軽食など、いつでも新鮮なベーカリーアイテムを楽しむことができます。

店内は温かみのある木の家具と柔らかな照明で居心地が良く、カウンター越しに並ぶパンやペストリーは、見た目にも香りにも心が弾むものばかりです。

特にアップルフリッターやピーナッツバタークッキー、クロワッサンやサンドイッチなどが人気で、焼き立てのパンやスイーツをその場で味わえるだけでなく、テイクアウトにも対応しています。

イートインスペースは広めで、友人との会話や読書、仕事の合間に立ち寄るにも適しており、地元の人々にとって「いつでも安心して立ち寄れる場所」として親しまれています。

Birds & The Beets

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独自の魅力を持つカフェです。

店内は、温かみのある木材と緑に囲まれ、開放感と落ち着きが調和した空間が広がっています。

朝食やランチにぴったりのメニューが揃っています。

特に、自家製のパンを使用したサンドイッチや、発酵食品を取り入れた料理が特徴で、健康志向の方にもおすすめです。

また、店内では自家製のコンブチャやジンジャービアなど、ユニークなドリンクも楽しめます。

カウンターサービスで、気軽に立ち寄れる雰囲気が魅力です。

Jam Cafe

ビーティーストリートに位置する人気のブランチカフェで、地元の人々や観光客に愛されています。

店内はヴィンテージ感溢れる温かみのあるインテリアで、居心地の良い雰囲気が漂っています。

メニューは、南部風のボリューム満点な料理が特徴で、特に「フライドチキンフレンチトースト」や「チャーリーボウル」などが人気です。

これらの料理は、新鮮な地元産の食材を使用し、手作りの味わいが楽しめます。

また、店内ではアート作品やユニークな装飾が施されており、視覚的にも楽しませてくれます。

Caffé W

キツラノ地区にある落ち着いた雰囲気のカフェで、1995年から営業を続けています。

店内はシンプルでモダンなデザインが施されており、静かな空間でコーヒーを楽しむことができます。

メニューは、クラシックなホット・コールドコーヒーや紅茶、ペストリー、デザートが中心で、特に「ドバイチョコレートストロベリーカップ」などのスイーツが評判です。

また、グルテンフリーのオプションもあり、健康志向の方にも配慮されています。

新たにロブソン通りにも店舗を展開しており、観光客にもアクセスしやすくなっています。

Breka Bakery & Café – Bute

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街歩きの途中に気軽に立ち寄れる温かい空間を提供しています。

ガラスケースに並ぶペストリーやケーキ、ドーナツは色とりどりで、見ているだけでも楽しく、香ばしい焼き菓子の香りが店内に広がります。

24時間営業で、朝食や昼食、夜食まで幅広く対応しており、忙しい日常の中でもふと一息つくのに最適です。

店内は明るく清潔感があり、テーブル席とカウンター席がバランス良く配置され、ひとりでも友人とでも落ち着ける空間になっています。

コーヒーは豆の香りがしっかり立つもので、ペストリーやケーキと合わせると格別です。

軽食としてサンドイッチやサラダも揃い、短時間での食事にも向いています。

Cafe Medina

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人気のブランチスポットで、店内に入るとモロッコ風の装飾が目を引き、温かみのある照明と木目のインテリアが心地よい空間を作り出しています。

天井のランタンや壁に飾られたタイルが、異国情緒を感じさせ、ゆったりとした時間を楽しめます。

ここで味わえるベルギーワッフルは外はカリッと、中はふわっとした食感で、季節のフルーツや特製ソースと一緒に楽しむことができます。

また、フリカッセやサラダ、各種サンドイッチなども豊富で、どれも素材の鮮度や味付けにこだわりが感じられます。

友人とのブランチやゆったりした昼下がりに、香り高いコーヒーやハーブティーと共にゆっくり過ごす時間は格別で、どの時間帯に訪れても居心地の良さと美味しさが楽しめます。

スイーツ

True Confections Denman

True Confections Denman は、バンクーバーのデンマン通りにあるデザートレストランで、1980年代から続く老舗です。

店に入るとショーケースにずらりと並んだケーキやパイが目を引き、甘い香りが漂います。

ここでは毎日50種類以上のデザートが用意され、チョコレートケーキやチーズケーキ、クリームパイなどが大きなスライスで提供されるため、しっかり甘いものを楽しみたい人にはぴったりです。

定番の「チョコレートバナナクリームパイ」や「デビルズフードケーキ」などは特に人気で、季節によって限定のメニューが加わることもあります。

外観や内装にはクラシックな雰囲気が残り、夜遅くまで開いているため、ディナーの後に立ち寄ってデザートだけを楽しむ使い方ができます。

Thomas Haas

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バンクーバーで広く知られるショコラティエ兼パティシエで、店舗に足を踏み入れるとヨーロッパの洗練を感じさせる落ち着いた空間が広がります。

ショーケースには繊細なケーキやトリュフ、クロワッサンなどが並び、特に二度焼きのアーモンドクロワッサンは層が美しく、香ばしいバターの風味が印象的です。

チョコレートは一粒一粒が芸術品のようで、素材の質と仕上げへのこだわりが際立ちます。

創業者トーマス・ハースはドイツ・ブラックフォレストの菓子職人の家系に生まれ、ニューヨークやヨーロッパでの経験を経てバンクーバーに根を下ろしました。

彼は大規模な展開よりも職人としての手仕事を大切にしており、店舗はいつも上質さを求める人々で賑わっています。

ノースバンクーバーやキツラノの店舗では、コーヒーと一緒にペストリーを楽しむ人、ギフト用にチョコレートを選ぶ人など、それぞれの目的で訪れる人が多く見られます。

Wicked Cafe

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可愛いスイーツや工夫が加えられた軽食に力を入れているお店。

店内はあたたかみのある木の家具や緑の植物がアクセントになっており、くつろげそうな雰囲気。

コーヒーは自家焙煎豆を使ったものがあり、ラテアートなど見た目にも楽しめるドリンクがあります。

人気メニューには、チーズケーキなどのスイーツのほか、「Spicy Pork Bulgogi Wrap」などアジア風味を取り入れた創意ある軽食が並びます。

朝からブランチ時間帯、昼下がり、午後のコーヒーブレイクなど、時間帯によって店の表情が変わるのも魅力です。

屋外席もあり天気の良い日には日光を浴びながらゆったり過ごせます。

Thierry Alberni

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シェフ・パティシエ Thierry Busset によるフランス菓子の美と味を追求するお店で、アーバンで洗練された雰囲気があります。

ここではショコラ、マカロン、ペストリー、ケーキ、そしてパン・クロワッサンのようなヴィエノワズリーが日々手作りされており、素材にもこだわりがあります。

たとえば、フルーツやチョコレートなどは季節のもの、高級なものを使うことが多く、甘さ・見た目・仕上げの細かさが目立ちます。

また、スイーツだけでなく軽食メニューや飲み物の種類が豊富で、朝のコーヒーとクロワッサン、午後のデザートとお茶、夜のデザートとワイン・スピリッツといった時間帯で使える柔軟性があります。

49th Parallel Café & Lucky’s Doughnuts – Thurlow

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コーヒーとドーナツの名店です。

特に、Thurlow店では、他の店舗にはないサンドイッチやブランチメニューが楽しめるのが特徴です。

新鮮な卵や季節の食材を使用した料理は、ボリューム満点でありながらも繊細な味わいが魅力です。

ドーナツは、クラシックなバニラグレーズから、フルーツやフローラルなフレーバーまで多彩なラインナップが揃い、どれも手作りで提供されています。

店内は、モダンでありながら温かみのあるデザインが施され、居心地の良い空間が広がっています。

Breka Bakery & Café – Davie

ウェストエンド地区、デイヴィー通りに位置する地元で愛されるベーカリーカフェです。

2006年に創業され、現在では8店舗を展開し、24時間営業を行っています。

店内はシンプルで清潔感があり、居心地の良い雰囲気が漂っています。

豊富なメニューには、手作りのケーキやペストリー、サンドイッチ、スープ、ドリンクなどが揃い、特にアップルフリッターやピーナッツバタークッキーが人気です。

また、グルテンフリーやビーガン対応のメニューもあり、健康志向の方にも配慮されています。

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