【2026】ドイツ名物 “ソーセージ” の名店10選！〜安くて美味いベルリンB級グルメはコレ！〜

ドイツといえば“ソーセージ”！

その本場・ベルリンでは、街のあちこちで気軽に楽しめる名店が揃っています。

特にベルリン発祥とされる「カリーヴルスト（Currywurst）」は、ケチャップとカレー粉が絶妙に絡み合うB級グルメの王道。

地元の人が通う屋台風のスタンドから、おしゃれなモダンデリまで、ソーセージ文化はまさに生活の一部です。

ジューシーな焼きソーセージをビール片手に味わえば、ベルリンの夜もぐっと楽しくなるはず。

本記事では、安くて美味しいベルリンのソーセージ名店を中心に10のスポットを紹介。

昔からの味を守るクラシックなレストランから、こだわりの自家製ソーセージが楽しめる注目スポットまで、食べ歩きにもぴったりなグルメ情報をお届けします！

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では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、

• 今回は「ソーセージ料理」に焦点を置いて、10箇所紹介しています。
• 「カリーブルスト」「ブラートブルスト」「ブラッドソーセージ」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
• 「ベルリン」全体を対象地域としています。

カリーブルスト

ソーセージ（ヴルスト）に、ケチャップやトマトソース、カレー粉をたっぷりとまぶしたドイツの国民的ソウルフード。

ベルリン発祥の代表的なB級グルメで、屋台や軽食スタンドでフライドポテトとともに提供される、ビールに合う定番のファストフードです！

Curry 61

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ベルリンのストリートフードといえば外せないのがカリーヴルストですが、その中でも地元のファンに愛されているお店の一つ。

昔ながらのシンプルで王道の味を守りつつ、しっかりとしたジューシーなソーセージと香ばしいカレーソースがクセになります。

店構えはこぢんまりとしていて気軽に立ち寄れるのが魅力で、地元の学生や仕事帰りの人たちでいつも賑わっています。

お値段も手頃なので、ベルリン観光中に小腹が空いた時のファストフードとしてもぴったり！

Berliner Kartoffelhaus

ベルリン名物のドイツ料理レストラン。

アレクサンダープラッツ駅からすぐの場所にあり、観光客にもアクセスしやすい人気店です。

ドイツの伝統料理に欠かせないジャガイモを主役にしたメニューが豊富で、カリーヴルストも定番メニュー。ビールとの相性も抜群です。

店内は木の温もりが感じられるカントリースタイルで、家庭的な雰囲気。

ドイツの味を気軽に楽しめるおすすめのお店です。

Konnopke’s Imbiss

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ベルリンの伝統的なソーセージ屋さんとして知られていて、特にカリーヴルストが名物。

東ベルリンの名物として長い歴史を持ち、地元民から観光客まで幅広い支持を受けています。

ここで味わえるカリーヴルストは、カレー粉のスパイシーさとソーセージのジューシーさが絶妙で、一度食べるとやみつきに。

店構えはシンプルな屋台スタイルで、テイクアウトや立ち食いが主流。

気軽にベルリンのソウルフードを味わいたいならここが鉄板です！

berlincurrys

カリーヴルストやカレーソースを看板メニューにしているレストラン。

新鮮なソーセージに、ピリッとしたカレーソースをたっぷりかけたカリーヴルストは、ベルリンのソウルフードの中でも特に人気のメニューです。

ファーストフード感覚で楽しめるので、観光途中の小腹満たしにもぴったり。

手軽だけど味は本格的で、ケチャップやマスタードなど、自分好みにカスタマイズできるのも嬉しいポイントです！

Curry Wolf Unter den Linden

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ベルリンの名物カリーヴルストを提供するチェーン店の一つ。

ブランデンブルク門の近くにあり、観光途中に立ち寄りやすい立地にあります。

ベルリンのカリーヴルストといえば、このカレー風味のソースがかかったソーセージが人気ですが、このお店では、クラシックなカリーヴルストから、スパイシー、マイルドなど好みに合わせて選べるようです。

ブラートブルストもあるので、色々試してみても良いと思います！

Witty’s Currywurst

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ここは、ヘルシー志向のカリーヴルストが特徴で、ベルリンのストリートフード界に新風を吹き込んでいます。

グルテンフリー、ヴィーガンの人でもソーセージを美味しく食べられます。

ソーセージはジューシーで香ばしく、特製のスパイシーなカレーケチャップソースとの相性は抜群。

地元の人も多く訪れ、カリーヴルスト初心者から通まで楽しめると思います！

Nante-Eck | Restaurant Berlin Mitte

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ベルリン・ミッテ地区にある落ち着いた雰囲気のドイツ料理レストランで、地元の人にも愛される人気店。

メニューはベルリン料理を中心で、中でもここのカリーヴルストはかなり人気。

ソーセージのセットもあるので、食べ比べしてみても良いと思います。

Googleから予約ができるので、事前に予約してから来店することをお勧めします。

ブラートブルスト

ドイツの伝統的な生ソーセージ。これをフライパンで油を引かずにこんがりと焼くのが一般的です。

主に豚肉を使用し、マジョラムなどのハーブで風味付けされた、パリッとした皮の食感とジューシーな肉汁が特徴。

Dicke Wirtin

ベルリンの伝統的なビアホール＆レストランで、温かみのあるアットホームな雰囲気が特徴。

地元の人に長く愛されてきた場所です。

木の家具や昔ながらの装飾が並ぶ店内は、まさに典型的なドイツの居酒屋そのもの。

ここではドイツの伝統料理、特にボリューム満点の肉料理や自家製ソーセージ（ブラートブルスト）、ザワークラウトなどが味わえます。

ビールの種類も豊富で、特に地元のクラフトビールや定番のドイツビールと一緒に楽しむのがおすすめ！

ブルートブルスト

豚の血液と脂身、豚肉、スパイスを腸詰にしたソーセージ。

黒っぽい色が特徴で、レバーのような濃厚な風味があり、鉄分やタンパク質が豊富な食材です。

赤ワインとの相性が抜群なので、ペアリングを楽しんでみるのも良いと思います。

Peter Schlemihl

ベルリンのミッテ地区にある人気のバー＆レストランで、カジュアルながらもおしゃれな雰囲気が魅力です。

料理はドイツ風のビストロメニューが中心で、季節の食材を使った一品料理や創作料理が楽しめます。

ブラッドソーセージが評判で、ドイツの色々なソーセージを試したいと思っている人におすすめ。

特に地元産のビールやワインと相性抜群の前菜やメインが揃っており、軽く一杯楽しみたい時や友人とのディナーにぴったりです！

その他

The Big Dog

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ベルリン・ブランデンブルク門近くにあるポップでおしゃれなホットドッグスタンド。

創作ホットドッグが楽しめるお店で、地元の若者や観光客に大人気です。

クラシックなホットドッグに加えて、スパイシーなチリチーズドッグやベジタリアン仕様のソイソーセージドッグなど、バリエーションが豊富。

パンはカリッと焼かれ、中のソーセージはジューシーでスパイスの効いた味わい。

トッピングのチーズ、オニオン、ハラペーニョなどを追加すれば、自分だけのオリジナルホットドッグを楽しめます！

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