シンガポールは東南アジアの南端に位置する都市国家で、面積は小さいものの世界有数の経済大国として知られています。
多民族国家であり、主に中国系、マレー系、インド系の人々が共存しているため、多文化が融合した独特の社会と文化が形成されています。
この多様性は食文化にも反映されており、屋台街(ホーカーセンター)では中華、マレー、インド料理などが手軽に楽しめるのが魅力です。
経済面では金融、貿易、物流のハブとして世界的に重要な役割を担い、国際企業のアジア拠点が多く集まっています。
また、政府の効率的な政策運営により治安が非常に良く、街は清潔で整備されています。
観光地としても人気が高く、マーライオンやマリーナベイ・サンズ、ガーデンズ・バイ・ザ・ベイといったランドマークが世界中の旅行者を惹きつけています。
コンパクトな国土ながら、都会的な利便性と豊かな自然が共存し、街歩きやショッピングも快適。
公共交通機関が発達しているため移動もスムーズで、短期間でも多彩な体験が可能です。
多様な文化が交わるシンガポールは、訪れる人に新鮮な刺激と安心感を与える特別な都市国家です。
今回の記事では、ホーカー・マーケットに焦点を置いて、人気・おすすめの場所を33箇所紹介していこうと思います!
限りある旅行の時間を有効活用できると思うので、ぜひ参考にしてみてください。
では、まず最初に、今回の前提条件ですが、、、
- 今回は「ホーカー・マーケット」に焦点を置いて、33箇所紹介しています。
- 「CBD」「リトルインディア」「リバーサイド&クラークキー」「ブギス&アラブストリート」「ホランドビレッジ」「その他」に分けて、分かりやすくまとめています。
- 「シンガポール」全体を対象地域としています。
シンガポールに関する他の記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!
- CBD
- リトルインディア
- リバーサイド&クラークキー
- ブギス&アラブストリート
- ホランドビレッジ
- その他
- Balestier Market
- Serangoon Garden Market
- Bedok Food Centre
- Alexandra Village Food Centre
- Dunman Food Centre
- Beo Crescent Market
- Chomp Chomp Food Centre
- Whampoa Food Centre
- Pasir Ris Central Hawker Centre
- Haig Road Market & Food Centre
- Adam Food Centre
- Havelock Road Cooked Food Centre
- Changi Village Hawker Centre
- Bukit Merah View Market & Hawker Centre
- Old Airport Road Food Centre
- Newton Food Centre
- Seah Im Food Centre
CBD
Amoy Street Food Centre
シンガポールの中心部であるダウンタウンに位置し、ビジネス街のランチスポットとして非常に人気があります。
近代的な施設の中に約70軒の屋台が軒を連ね、さまざまなローカルフードが手軽に楽しめるのが特徴です。
人気のラクサやチャーシューミー、さらには各地の屋台料理が集まっており、多国籍な食文化を感じられます。
ビジネスマンや観光客が多いため、回転が速く、昼時は特に活気に満ちています。
清潔感があり、飲食環境も整っているため初めてのホーカー体験にも適しています。
市内中心部にあるためアクセスが良く、短時間でシンガポールの味を満喫したい方に最適な場所です。
- 住所
7 Maxwell Rd, Singapore 069111 - 営業時間
6時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Tanjong Pagar Plaza Market & Food Centre


シンガポールの歴史あるタンジョンパガー地区に位置するホーカーセンターで、地元の多様な食文化が味わえる場所として知られています。
この市場は昔ながらの雰囲気を残しつつも、清潔に整備されており、幅広い屋台が軒を連ねています。
特に人気のある料理には、海南チキンライスやラクサ、バクテー(漢方薬膳スープの豚肉料理)などがあり、どれも地元の味を忠実に再現しています。
ビジネスマンや家族連れが集まり、昼夜問わず賑わいを見せる場所で、ローカルの温かい人情と活気が感じられます。
昔ながらのレシピを守る老舗から新しいスタイルを取り入れた屋台まで、多様な食の楽しみが広がっています。
- 住所
6 Tanjong Pagar Plz, シンガポール 081006 - 営業時間
8時00分~20時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
People’s Park Food Centre
チャイナタウンの中心に位置し、観光客にも地元民にも人気の老舗ホーカーセンターです。
1970年代から続く歴史ある施設で、伝統的な中華系料理を中心に、多国籍なメニューが並びます。
特に有名なのは、ホッケンミーやチャーシューミー、さらにはさまざまな点心類などで、どの料理も質が高く、手頃な価格で楽しめるためリピーターも多いです。
施設は古き良き時代の趣を残しつつも、清潔さが維持されている点が特徴です。
活気ある市場の空気と、多彩な食文化を一度に味わえることから、シンガポールの食文化の縮図とも言える場所です。
- 住所
32 New Market Rd, シンガポール 050032 - 営業時間
7時30分~22時30分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$1~10
Chinatown Complex
シンガポール最大級のホーカーセンターであり、1970年代から続く歴史ある市場の一角にあります。
200以上の屋台が軒を連ね、シンガポールの多文化が混ざり合う食の多様性を体現しています。
ミシュラン一つ星を獲得したチキンライス店をはじめ、ラクサやチャークイティオ、バクテーといった伝統的なローカル料理を手頃な価格で味わえるため、地元の人々にも観光客にも広く愛されています。
チャイナタウン駅から近くアクセスが良い点も魅力のひとつです。古き良き市場の活気と共に、シンガポールの食文化を身近に感じられる場所としておすすめです。
- 住所
335 Smith St, シンガポール 050335 - 営業時間
7時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Hong Lim Market & Food Centre
チャイナタウン地区に位置し、1978年に開業された歴史あるホーカーセンターです。地元のオフィスワーカーや住民に広く親しまれており、ランチタイムや夕方には活気に満ちています。
この場所の魅力は、シンガポールの伝統的なローカルフードを手軽に楽しめることにあります。
例えば、「Outram Park Fried Kway Teow Mee」は地元で非常に人気のある炒めビーフンの店で、濃厚なソースとシーフードの旨みが特徴です。
また、「Tai Hwa Pork Noodle」はミシュラン一つ星を獲得しており、その評判通りにしっかりとした味わいと絶妙な豚肉の食感が楽しめます。
ホーカーセンター全体は比較的コンパクトながら、多様な屋台が集まっているため、ラクサやチキンライス、バクテーなどの代表的なシンガポール料理も一度に味わえるのが嬉しいポイントです。
昔ながらの活気ある市場の雰囲気が色濃く残っており、食事を通してシンガポールの文化や日常を感じられる場所です。
- 住所
531A Upper Cross St, シンガポール 051531 - 営業時間
24 時間営業 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Maxwell Food Centre
チャイナタウンに近いエリアに位置し、ローカルフードの宝庫として知られています。
特に「天天海南鶏飯(Tian Tian Hainanese Chicken Rice)」は世界的に有名で、多くの観光客がこのチキンライスを目当てに訪れます。
Maxwellではラクサやバクテー、ホッケンミーといった伝統的なシンガポール料理を幅広く味わうことができ、リーズナブルな価格も魅力です。
屋台の数は多くないものの、質の高い店が集まっており、地元の人々の支持も厚いです。
施設は清潔に管理されていて、フレンドリーな雰囲気が漂うため、初めての訪問でも安心して食事ができる環境です。
食文化を深く知りたい方にはぜひ訪れてほしいスポットです。
- 住所
1 Kadayanallur St, シンガポール 069184 - 営業時間
8時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Lau Pa Sat
シンガポールの金融街に位置する歴史あるフードマーケットで、19世紀に建てられたビクトリア朝様式の鉄骨建築が印象的なランドマークです。
もともとは市場として始まりましたが、現在は夜になると屋台村として多彩な料理を楽しめる場所となっています。
特に人気なのはサテー(串焼き)屋台が並ぶエリアで、毎晩多くの人が集まり活気に満ちています。
ビジネス街の中心にありながらも開放的な雰囲気で、地元のオフィスワーカーや観光客が仕事帰りに気軽に立ち寄る社交の場として機能しています。
歴史的建築と現代の食文化が融合した独特の空間は、シンガポールの食の多様性と活気を象徴しています。
- 住所
18 Raffles Quay, シンガポール 048582 - 営業時間
24 時間営業 - 定休日
無し - 価格帯
$10~20
Chinatown Street Market


チャイナタウンの中心に位置し、伝統的な中国文化と現代的なショップが融合した活気あるマーケットです。
ここでは色鮮やかなランタンや中国の伝統工芸品、衣料品、土産物など多彩な商品が並び、地元の人々だけでなく観光客にも人気のスポットです。
通りには様々な屋台が軒を連ね、ローカルフードやスナックも楽しめるため、歩きながらシンガポールの多文化的な魅力を味わえます。
歴史的な建物や寺院が周辺に点在しており、散策しながら伝統と現代の調和を感じられる場所です。
特に旧正月や中秋節の時期にはイベントや飾りつけで一層賑わい、地元の祭り気分を体験することができます。
- 住所
29 Smith St, Singapore 058943 - 営業時間
9時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$10~20
リトルインディア
Berseh Food Centre


シンガポール中心部のトレンガヌ地区に位置し、1977年に開業した歴史あるホーカーセンターです。
古くから地元住民に愛されてきた場所で、昔ながらの雰囲気を残しつつも、清潔に保たれています。
ここでは、バクテーやチャークイティオ、チリクラブ風味の料理など、多彩なローカルグルメが手軽に楽しめます。
屋台ごとに長年の経験が感じられ、伝統の味を守り続けている店が多いのが特徴です。
賑やかな市場の雰囲気と地元の人々の温かさが感じられ、観光客にはやや穴場的なスポットです。
食事と共にシンガポールの庶民の暮らしや歴史を感じられる貴重な場所です。
- 住所
166 Jln Besar, シンガポール 208877 - 営業時間
24 時間営業 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Tekka Centre
リトルインディア地区にある有名な市場兼ホーカーセンターで、多文化が混ざり合うシンガポールらしい特色を強く感じられる場所です。
Tekkaはヒンディー語で「新鮮な」という意味があり、鮮魚市場や青果市場も併設されています。
ここではインド料理はもちろん、マレー系や中華系の屋台も多く、多国籍の味覚が楽しめるのが特徴です。
特にインド系のロティプラタやビリヤニ、マレーシア風のナシレマッが人気で、食文化の多様性を感じられます。
市場は朝から夕方まで賑わい、地元の人々の生活が垣間見える活気ある場所です。
色鮮やかなスパイスや新鮮な食材に囲まれ、五感でシンガポールの多文化を味わえる貴重なスポットです。
- 住所
665 Buffalo Road Zhujiao Centre, Tekka, Market, シンガポール 210665 - 営業時間
6時30分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
リバーサイド&クラークキー
Satay by the Bay
マリーナベイサンズ近くの自然豊かなベイサイドに位置する屋外フードコートで、名物のサテー(串焼き肉)が楽しめることで知られています。
広々とした空間に木々が生い茂り、夜にはライトアップされた景色とともに、ゆったりと食事ができるのが魅力です。
サテーは、ピーナッツソースに絡めた甘辛い味付けが特徴で、香ばしく炭火で焼き上げられた肉の旨味が口いっぱいに広がります。
海風を感じながら食べるローカルフードは、シンガポールの開放的な雰囲気を味わうには最適です。
家族連れや観光客に人気のスポットで、食事の後にマリーナ湾の夜景を楽しむこともできます。
- 住所
18 Marina Gardens Dr, #01-19 Gardens by the Bay, シンガポール 018953 - 営業時間
11時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$10~20
Zion Riverside Food Centre
シンガポールの歴史的な地区であるジオンロード沿いに位置するホーカーセンターで、活気ある雰囲気と多様な料理が楽しめるスポットです。
ジオン地区は古くからの市場街として知られ、Zion Riverside Food Centreもその伝統を引き継いでいます。
ここでは、シンガポールの代表的なローカル料理であるラクサ、ホッケンミー、チキンライスなどが数多く揃い、味のクオリティも高いことで知られています。
周辺には古いショップハウスが立ち並び、歴史を感じさせる街並みの中で食事ができるのも魅力の一つです。
特に夕方から夜にかけては地元の人々が集まり、賑やかな活気が漂います。
伝統と現代が融合したローカルフード体験ができる、地元密着型のホーカーセンターです。
- 住所
70 Zion Rd, シンガポール 247792 - 営業時間
8時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Makansutra Gluttons Bay
シンガポールのマリーナベイに面した開放的なホーカーセンターで、地元の名店が集まる食のスポットとして知られています。
海風を感じながら、多彩な屋台の料理を楽しめることが魅力で、インドネシア風のサテーやノニャラクサ、チャークイティオなど伝統的な味からシーフードやタイ料理、さらにはイタリアンまで幅広いメニューが揃っています。
特に夜になるとマリーナベイの夜景がライトアップされ、その美しい景観の中で食事を楽しめるため、観光客にも人気の場所です。
ベイフロント駅から徒歩圏内の利便性もあり、観光の合間に立ち寄りやすいのも特徴です。
- 住所
8 Raffles Ave., #01-15 Esplanade Mall, シンガポール 039802 - 営業時間
16時00分~23時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$10~20
ブギス&アラブストリート
Golden Mile Food Centre
1975年に開業したシンガポールの老舗ホーカーセンターで、多彩なローカルフードが一堂に会する場所として知られています。
ここは、食通たちが集まる活気あふれる食のマーケットで、シンガポールの多文化的な食文化を色濃く反映しています。
特に有名なのはチリミー(チリソースを使った麺料理)で、辛さと旨味のバランスが絶妙な味わいが特徴です。
その他にも、ペラナカン料理の名店や炭火焼きのバーガー店など、個性豊かな店が軒を連ね、訪れるたびに新しい味との出会いがあります。
ローカルの人々の日常が垣間見える場所でもあり、活気ある雰囲気が食体験を一層豊かにしてくれます。
地元の食文化を体感したい人にとっては、外せないスポットと言えるでしょう。
- 住所
505 Beach Rd, シンガポール 199583 - 営業時間
11時00分~20時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
ホランドビレッジ
Commonwealth Crescent Market
シンガポール南西部に位置するホーカーセンターで、地元住民の日常の食卓として親しまれています。
規模は大きくないものの、多彩な屋台が並び、朝から活気にあふれています。
ここでは、伝統的なローカルフードの数々が楽しめ、中でもシンガポールの定番であるチキンライスやホッケンミーが人気です。
地元の人々が日々の食事に利用する場所として、親しみやすく落ち着いた雰囲気が特徴です。
新鮮な食材を使った手作りの料理が多く、食事を通じてシンガポールの庶民文化を感じることができます。
観光客にはやや穴場的なスポットで、混雑を避けつつ本場の味を味わいたい方におすすめです。
- 住所
31 Commonwealth Cres, シンガポール 149644 - 営業時間
6時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Holland Village Market & Food Centre
ホランドビレッジ地区の中心に位置し、トレンディで国際色豊かな街並みに溶け込むホーカーセンターです。
昼夜を問わず多彩な料理が提供され、伝統的なシンガポール料理から、時にはモダンなアレンジを加えたメニューも見られます。
人気の料理には海南チキンライス、ラクサ、バクテーなどがあり、また多文化が融合した食材や調理法が楽しめるのが特徴です。
観光客だけでなく、外国人居住者や地元の若者にも親しまれており、活気のある雰囲気が魅力です。
カジュアルながらも清潔感のある施設で、食事だけでなく、ホランドビレッジの散策も合わせて楽しめるエリアとなっています。
- 住所
1 Lor Mambong, シンガポール 277700 - 営業時間
6時00分~12時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
その他
Balestier Market
シンガポールのノベナ地区に位置する歴史あるフードセンターで、地元の人々に親しまれてきました。
このエリアは、バレスティア・ロード沿いに広がるショップハウスや、バクテーやチキンライスなどのローカルフードで知られています。
マーケットは、2004年に再開発のため一時閉鎖されましたが、その後、2008年にBanquet Holdings Pte Ltdによってフードセンターとして再オープンしました。
再開発後も、上トムソンのロングハウスやラベンダー・フード・スクエアなど、他の市場から移転してきた多くの屋台が営業を続けており、地元の食文化を継承しています。
- 住所
411 Balestier Rd, シンガポール 329930 - 営業時間
24 時間営業 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Serangoon Garden Market
シンガポール北部に位置する人気のホーカーセンターで、地元住民に愛される伝統的な食の宝庫です。
屋内市場の中に多彩な屋台が軒を連ねており、朝から夕方まで活気にあふれています。
ここでは、伝統的なチキンライスや福建麺、チャーシューバオ(豚肉まん)など、シンガポールならではのローカルフードを気軽に楽しむことができます。
市場の雰囲気は地元密着型で、店主との会話を楽しみながら食事をする人も多く、温かみのある空間が広がっています。
新鮮な食材と手作りの味を守り続けていることから、訪れるたびに安心感と満足感を得られる場所です。
- 住所
49A Serangoon Garden Way, シンガポール 555945 - 営業時間
6時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Bedok Food Centre
東部に位置する大型のホーカーセンターで、幅広いメニューとリーズナブルな価格帯が特徴です。
地元の家族連れや学生で賑わい、特に朝食から昼食にかけて多くの人々が訪れます。
人気メニューには、サンバルチリを使ったスパイシーな料理や、豚骨スープをベースにしたラーメン、そして新鮮な海産物を使った料理などがあります。
清潔感のある施設内には多様な屋台が並び、伝統的な味と現代的な工夫が融合した料理が楽しめます。
アクセスも良く、地元の食文化を手軽に体験したい方に最適なスポットです。
- 住所
1 Bedok Rd, シンガポール 469572 - 営業時間
8時00分~22時00分 - 定休日
月火水金 - 価格帯
$1~10
Alexandra Village Food Centre
シンガポールの南西部に位置する人気のホーカーセンターで、ローカルの食文化を楽しめる活気ある場所です。
1970年代から続く歴史ある施設で、特にチキンライスやホッケンミーなど、シンガポールの代表的な料理を提供する屋台が多く集まっています。
ここは地元の人々に愛されており、味のクオリティが高いことで知られています。
店ごとに独自の味付けや工夫があり、シンプルながら深みのある料理が楽しめるのが特徴です。
また、店主との会話や常連客との交流が垣間見られる温かい雰囲気も魅力の一つです。
賑やかな中にも落ち着いた空間が広がり、初めての訪問者でも親しみやすいホーカーセンターです。
- 住所
120 Bukit Merah Lane 1, Singapore 150120 - 営業時間
7時00分~15時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Dunman Food Centre
シンガポール東部の住宅街に位置し、地元住民に長年親しまれている大型ホーカーセンターです。
豊富な屋台が軒を連ね、朝から夜まで多くの人で賑わいます。
ここでは、カレーラクサやチャークイティオ、サテーなど、多様なローカル料理をリーズナブルに楽しむことができます。
特に人気のチャークイティオは、濃厚なソースと香ばしい炭火焼きの風味が絶妙にマッチしており、多くのファンを持っています。
施設は清潔に保たれており、子連れでも訪れやすい環境です。
活気ある雰囲気の中で、シンガポールの庶民の味をじっくり堪能できる場所としておすすめです。
- 住所
271 Onan Rd, シンガポール 424768 - 営業時間
7時00分~21時00分 - 定休日
月曜日 - 価格帯
$1~10
Beo Crescent Market
シンガポールのベオクレセント地区にある比較的小規模なホーカーセンターで、地元住民の生活に密着した食のスポットです。
ここは特にコスパの良さと手軽さが魅力で、朝早くから多くの人が新鮮な食材を買い求め、食事を楽しんでいます。
屋台のメニューは伝統的なローカルフードが中心で、チキンライスやミーゴレン、カヤトーストなど、シンガポールの日常の味を手軽に味わえます。
庶民的で親しみやすい雰囲気があり、観光客にはまだあまり知られていない穴場的な存在です。
市場としての機能も果たしているため、食材の買い物と食事が一度にできる便利さも魅力の一つです。
- 住所
38A Beo Cres, シンガポール 169982 - 営業時間
6時00分~20時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Chomp Chomp Food Centre
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シンガポールのセラングーン地区にあるホーカーセンターで、特に夜間の営業で有名です。
地元の人々はもちろん観光客にも人気で、夕方から深夜まで賑わいを見せています。
ここは屋台ごとに特色のあるローカル料理が楽しめ、串焼きのサテーやチャークイティオ(炒めた平打ち麺)、フルーツカクテル、そして新鮮なシーフードが特に人気です。
オープンエアの場所に位置し、周囲には緑も多いため、屋外の開放的な雰囲気の中で食事を楽しめるのが魅力です。
また、地元の家族連れや友人グループが集う活気ある空間で、シンガポールの庶民的な夜の食文化を体験するには最適なスポットです。
- 住所
20 Kensington Park Rd, シンガポール 557269 - 営業時間
16時00分~0時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$10~20
Whampoa Food Centre
シンガポールの中部、ホワンポア地区に位置する活気あふれるホーカーセンターです。
1970年代から続く歴史があり、地元の人々に根強く愛されています。
多くの屋台が軒を連ね、チキンライスやホッケンミー、ラクサ、バクテーなど、シンガポールの代表的なローカル料理が豊富に揃っています。
特に、バクテーの名店が有名で、薬膳スープの深い味わいと柔らかな豚肉が楽しめます。
雰囲気は庶民的で温かく、食事だけでなく地元のコミュニティが感じられる場所でもあります。
屋台の店主たちは長年の経験を活かし、伝統の味を守り続けているため、安心して本格的な味を味わえます。
- 住所
91 Whampoa Dr, シンガポール 320091 - 営業時間
6時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Pasir Ris Central Hawker Centre
シンガポール東部のパシールリス地区に位置し、比較的新しいホーカーセンターです。
地域の住宅街の中心にあり、地元住民の生活に密着した場所として親しまれています。
施設は清潔でモダンな造りが特徴で、ゆったりとした空間の中に多彩な屋台が並んでいます。
地元の家庭料理や定番のローカルフードが充実しており、特にチキンライスやラクサ、サテーなどのメニューが人気です。
朝食から夕食まで幅広く営業しており、家族連れや友人同士で訪れる人が多いです。
屋台の味は伝統を重んじつつも、若い世代のニーズに応える工夫も見られ、地域の食文化の新旧が融合した場として注目されています。
- 住所
110 Pasir Ris Central, Singapore 519641 - 営業時間
7時00分~20時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Haig Road Market & Food Centre
シンガポール東部のカトン地区に位置するホーカーセンターで、地域の文化的多様性を反映した多彩な料理が楽しめる場所です。
特にカトンはプラナカン文化が根付くエリアとして知られており、この市場にもその影響が感じられます。
屋台では伝統的なプラナカン料理の他、海南チキンライスやラクサなど、シンガポールの代表的なローカルフードが豊富に揃っています。
市場は清潔に保たれており、家族連れや地元の人々で賑わっています。
店主たちは地元密着で、長年の経験に基づいた味を提供しているため、味の安心感があります。
温かみのある雰囲気の中、シンガポールの多文化食体験ができるおすすめスポットです。
- 住所
14 Haig Rd, シンガポール 430014 - 営業時間
6時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Adam Food Centre
ブキ・ティマ地区に位置し、1974年に開業された歴史あるホーカーセンターです。
シンガポール植物園に近く、自然散策の後の食事場所としても地元住民や観光客に人気があります。
ここは特にマレー系や中華系、インド系の多様な屋台が揃っており、シンガポールの多文化社会を象徴する食の集合体と言えます。
名物として知られる「Selera Rasa Nasi Lemak」では、香り高いココナッツライスにピリッとしたチリソースが添えられ、伝統的なマレー料理の魅力を存分に味わえます。
また、「Adam Road Noo Cheng Big Prawn Noodle」はエビの旨みが濃厚なスープで知られ、長年にわたり地元のファンから支持されています。
施設自体はシンプルながら清潔に保たれており、フレンドリーな店主たちが伝統の味を守っています。
- 住所
2 Adam Rd, シンガポール 289876 - 営業時間
7時00分~2時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Havelock Road Cooked Food Centre
シンガポールの中心部、クラークキーやチャイナタウンにも近いエリアに位置するローカルフードセンターです。
このホーカーセンターは地元の人々に長く愛されてきており、伝統的なシンガポール料理を楽しめることが特徴です。
ここでは様々な屋台が軒を連ね、特に人気のある料理にはチキンライスやバクテー、チャークイティオなどがあり、それぞれの店が自慢の味を提供しています。
比較的落ち着いた雰囲気で、地元の家族連れやオフィスワーカーが日常の食事を楽しむ姿が見られます。
清潔に保たれており、気軽に訪れやすいのも魅力です。
歴史はそれほど長くはないものの、地元に根付いた味とサービスで確かな評価を得ています。
- 住所
22A Havelock Rd, シンガポール 161022 - 営業時間
6時30分~22時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Changi Village Hawker Centre
チャンギ地区に位置し、空港からも近い自然豊かな場所にあります。
ここはシーフード料理や地元の海鮮を使ったメニューが特に人気で、新鮮な材料を使った料理を求めて地元の人々や観光客が訪れます。
ラクサやサテー、フライドホッケンミーといった代表的なローカルフードのほか、海に面したロケーションならではの爽やかな空気の中で食事ができる点も大きな魅力です。
屋台は多様で、マレー系、中華系、インド系の料理がバランス良く揃い、シンガポールの多文化性を感じられる場所です。
活気あふれる雰囲気と海辺の景色が一体となり、のんびりとした食事の時間を過ごせる貴重なスポットとなっています。
- 住所
2 Changi Village Rd, シンガポール 500002 - 営業時間
6時00分~2時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Bukit Merah View Market & Hawker Centre


シンガポール南部の住宅街に位置する地域密着型のホーカーセンターで、地元の住民に長く親しまれてきました。
落ち着いた雰囲気の中、多彩な屋台が軒を連ねており、チキンライスやバクテー、ホッケンミーなど、伝統的なシンガポール料理を手軽に楽しめるのが特徴です。
特に家族連れや高齢者が多く訪れることから、温かみのある接客や安心して食事ができる環境が整っています。
建物は比較的新しく清潔に保たれており、地域コミュニティの交流の場としても機能しています。
地元の食文化を体験したい方には見逃せないスポットです。
- 住所
115 Bukit Merah Vw, シンガポール 151115 - 営業時間
7時00分~21時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Old Airport Road Food Centre
シンガポールで最も有名なホーカーセンターの一つで、1973年にオープンしました。
昔から変わらぬ味を守り続ける屋台が多く集まり、多くの地元民と観光客で賑わっています。
ここではバクテーやチャークイティオ、ラクサ、チキンライスなど、シンガポールの代表的なローカルフードが味わえ、数多くのミシュランや地元のグルメ賞を受賞した店も点在しています。
広々としたスペースと活気ある雰囲気が特徴で、訪れるたびに違った味に出会える楽しさがあります。
伝統的な味とともに、活気ある市場の空気を体感できるため、初めての方にもおすすめです。
- 住所
51 Old Airport Rd, シンガポール 390051 - 営業時間
6時00分~22時30分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
Newton Food Centre
シンガポールの中心部に位置する有名なホーカーセンターで、地元の人々や観光客に広く親しまれています。
特にシーフード料理が充実しており、名物のチリクラブやブラックペッパークラブをはじめ、新鮮な海鮮を使った料理が多く提供されています。
屋台の多くは家族経営で、長年にわたり伝統の味を守ってきた店が多いことも特徴です。
夜になるとライトアップされ、活気ある雰囲気の中で食事が楽しめるため、食事だけでなく観光スポットとしての魅力も高いです。
また、屋台の料理はどれもボリュームがあり、友人や家族とシェアしながら多彩な味を楽しむのに適しています。
周囲には緑豊かな公園もあり、食後の散策にも便利な立地です。
- 住所
500 Clemenceau Ave N, シンガポール 229495 - 営業時間
24 時間営業 - 定休日
無し - 価格帯
$10~30
Seah Im Food Centre
シンガポールの南部、タンジョンパガーエリアの近くに位置するホーカーセンターで、地元の住民に長く親しまれてきました。
比較的コンパクトながら、多様な屋台が揃い、特にチキンライスやバクテー、チャークイティオなどの伝統的なシンガポール料理が人気です。
市場は清潔に保たれており、静かな住宅街にあるため、落ち着いて食事ができるのが特徴です。
地元の人々が日常的に利用する場所として、素朴で温かい雰囲気が漂っています。
観光客が多い他のホーカーセンターとは違い、ローカルな生活感をより深く感じたい人に適しています。
- 住所
2 Seah Im Rd, Singapore 099114 - 営業時間
8時00分~22時00分 - 定休日
無し - 価格帯
$1~10
シンガポールに関する他の記事は、以下でまとめています。
参考にしてみて下さい!